溝の口の隠れた名店、最高の蕎麦！
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酒彩蕎麦 初代 溝の口店の特徴
鮫の皮でおろしたワサビは特別な美味しさです。
出汁巻き卵やモッチァレラ味噌漬けが特に気に入った料理です。
南口のモスバーガーの上に位置する蕎麦屋です。
板蕎麦が美味しい！テーブルには箱に入った数種類の塩がセットされているのが嬉しい。好みの塩を天麩羅につけて食べるのが絶品。日本酒ととても相性が良い。お酒と蕎麦好きの方にオススメの上品な蕎麦屋。
溝の口の隠れた名店「初代」。どのメニューもレベルが高くてビックリ！！平日の夜に友人と2人で、蕎麦と日本酒を求めて、溝の口駅付近の「初代」へ訪問。急遽の訪問だった為、直前に店舗に電話して入店。溝の口駅周辺の繁華街とは逆側の出口で、店前の人通りはそこまで多くないが、平日の21時頃でも店内は賑わいがあり、人気の高さが伺えました。■店内の雰囲気店内は和モダンを基調とした落ち着いた空間で、木の温もりが感じられます。照明がかなり明るいので、ディナーの時間帯はもう少し暖色の照明で明かりを絞っても良いのではと思います。（デートという雰囲気ではないかもしれないです。）訪問した時間帯は、仕事帰りの常連らしき方々が多く、地元に根付いた雰囲気が感じられました。■オーダーした料理と感想1．いんげんの醤油煎り：660円なんとなく酒のあてになるかと思って注文したのが大正解。シンプルながら奥深い味わいの一品。めっちゃ美味しいです！いんげんは適度な硬さで、醤油の香ばしい風味がしっかりと染み込んでいます。煎った香ばしさがアクセントになり、箸が止まらなくなるおつまみでした。料理の一品目としてもぴったりです。2．タコのから揚げ外はサクサク、中はジューシーに仕上がったタコのから揚げは、熱々で提供されました。3．鴨ロース焼き：1,210円鴨ロース焼きは、柔らかでジューシーな肉質が堪能です。蕎麦と一緒に鴨南蛮でも良いですね！4．天そば切り：1,760円締めに注文した天そば切りは、香り豊かなそばと軽い衣の天ぷらが絶妙なバランス。そばはのど越しが良く、エビの天ぷらは、揚げたてのサクサク感と素材の甘みが楽しめました。５．酒類（日本酒）どの料理も美味しかったので、また訪問したい店です。夜にお酒を飲みながらでも、ランチでもどちらも満足出来そうです！■その他卓上に、6種厳選「塩」が置いてありました。それぞれの塩を楽しめるのも嬉しいですね！塩の種類は以下の6種！「五島灘」、「広島（藻塩）」、「鹿児島・徳之島」、「シチリア島」、「アメリカ・ユタ州」、「クリスマス島」■まとめ「初代」は、上質な和食を落ち着いた雰囲気で楽しめる素敵なお店でした。特にいんげんの醤油煎りと天そば切りは絶品で、訪問時にはぜひ注文していただきたい一品です。遅い時間まで営業しているため、仕事帰りの一杯やゆったりとしたディナーにも最適。溝の口エリアで蕎麦を楽しむ際は、ぜひ訪れてみてください！
何度かランチで利用ランチのメニュー変わったのか牛肉が無くなってたのでレギュラーメニューの天ぷらと蕎麦を注文、美味しさです、ワサビを鮫の皮で自分でおろして食べるのも格別。
天ぷら盛り合わせに盛り蕎麦も美味しいですが、硬めのだし巻き卵やモッチァレラを味噌漬けしたのが特に気に入りました。６種類の塩を楽しめるのは面白い。座敷があるのでお子様も入れますが少しカジュアルな大人デートにも合ってます。
好みの細さと硬さと濃さの麺。ここが都内では一番好きです。お酒メイン→締めにそば切り、というスタイルと良い。一品もレベルが高い。
とろろ蕎麦を頂きました。お蕎麦とおだし共にとても美味しかったです。接客もとても丁寧でした。また店内も清潔でした。
久々に美味しいお蕎麦屋さんで食事をした気がします。温かい蕎麦だったため蕎麦のコシを楽しむことはできませんでしたが、おつゆのお出汁が素晴らしいお味でした。しっかりと出汁を引いているため、一口目を口にしたときに鼻腔を抜ける香りがたまりません。セットの鴨餡掛けご飯もまた鴨出汁がしっかり出ていて美味い！お蕎麦屋さんはやっぱり出汁が命ですね。(追記)2回目訪問の際に冷たいおそばをいただきましたが、正解です。ここは間違いなく美味しいです。
ノンアルコールでしたが、美味しかったです。塩の違いで天ぷらも楽しめた。
美味しい。蕎麦は蕎麦粉の粒が感じられるプリプリ感と、細い蕎麦の両どりな感じ。
| 名前 |
酒彩蕎麦 初代 溝の口店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
044-860-5588 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:30～1:00 [土日] 11:30～14:30,17:00～1:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒213-0011 神奈川県川崎市高津区久本１丁目２−１ インフィールド溝口 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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提供速度に問題あり。ドリンクより御料理が早かったり蕎麦湯に気付かないし頼んでも来ない。雰囲気やお料理のお味はいいのでもったいない。働くスタッフにも寄ると思いますが…