越前蟹と地酒で美味満喫！
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和食海鮮ダイニング柳庵の特徴
新鮮な刺し身やローストビーフなど、上品で美味しい料理が楽しめます。
美味北陸セイコガニや旬のお造りも豊富に取り揃えています。
清潔感のある落ち着いた雰囲気で、ゆっくりと食事を楽しめます。
蟹の解禁日数日経った頃の予約で伺いました。今年は解禁日に不漁だったかな？蟹が入らなくて予約のお客様にお詫びの電話を掛けたり大変だったとお聞きしました。一人旅でしたが、個室使用でのお食事で、周りを気にせず食する事が出来、蟹一杯他、美味しいお料理を堪能出来ました。予約時の電話の対応がとても感じ良く、ここを選んで良かったなと思えました。宿泊宿でのお食事も醍醐味ではありますが、専門店でのちょっと値の張るお食事も毎回という訳にはいかないですけれど、たまには頑張って経験すべきかなと思います。
せいこ蟹、越前蟹を楽しみに伺いました。コース料理(1人税込￥37000)でしたが、サービスが全く良くありませんでした。前菜の説明、お作りの説明もなくもってくるだけ。飲んでる途中の飲み物はいつのまにか下げられて、食事のカニ雑炊を持ってきたあとすぐにデザートのアイスを持ってこられた。溶けてしまうと嫌だから急いで食事を食べました。せっかく高いお金を出してるので、1品ずつ料理の説明や、たべてるスピードを見て提供して欲しいなと思いました。蟹は美味しかったです🙆♀️
とにかく美味しい！お部屋も個室で落ち着いて食事を楽しめます。お店のスタッフの接客も大満足でした。
夏真っ盛りのこの時期は美味しい魚介は少ないかもしれないと思いつつも訪問。予約が一杯らしく予めコース料理を頼んでおいた。スターターに盛られた小振りな鰻が夏っぽい。お造りと一緒に運ばれてきた若狭牛のローストビーフは、夏でもこの手があったと涼やかに味わえました。鮎の塩焼きは川底を泳いでいるような盛り付けで、お味はもちろんのこと、目でも楽しませてもらいました。個室で同僚達との食事と会話を楽しめました。
おまかせコースをお願いしましたが、どれも美味しく、大満足❗️新鮮な刺し身に出会え、焼き加減が絶妙ののどぐろ、口の中でとろけそうなローストビーフ 等々…日本酒の紹介もきちんと添えられ分かりやすかったです。配膳をしてくれたお兄さんが、きびきびしていて気持ち良かったです。また行きたいお店です。
越前がに付きコース(12,000円)を予約して行きました。蟹は生け簀から運ばれ活きている状態から調理されます。茹で加減は絶妙で、とても滑らかで味わい深く美味でした。また、蟹みそも提供されるので蟹に和えて食べると一段と美味しくいただけます。12,000円の越前がにコースは一番安い(品数が少ない)コースですが十分満足できる内容でした。休日の夜の利用でしたが予約客で満席でした。来店する場合は予約をした方が良いようです。特に越前がにの注文には予約が必要です。
個室も使いやすく、福井の地の物をたくさん取り扱う素敵なお店でした！料亭よりはリーズナブルに、でも落ち着いたお店で美味しいものをという人におすすめです。
多少お値段は張りますが、雰囲気もよく上品な料理が多く楽しめました。個室利用でしたが、とても静かで落ち着いた環境で、楽しい雰囲気で食事を楽しめました。
お店は大人向けの落ち着いた雰囲気があり、お料理も食材の良さを確り引き出している。
| 名前 |
和食海鮮ダイニング柳庵 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0776-21-8880 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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| HP | |
| 評価 |
4.0 |
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福井県に出張した際に利用しました。越前がになのでいい値段はしますがお腹いっぱいカニが食べられて満足です。他の料理も大変美味しかったです。