沖縄の絶景と美食、最高のひととき。
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THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座の特徴
沖縄食材を巧みに使ったフレンチ料理が楽しめ、満ち足りた時間を提供します。
絢爛で落ち着いたレストランの雰囲気が、特別なダイニング体験を演出しています。
美しい海と朝日の光景を堪能できる、絶好のロケーションが魅力です。
基本的にホテル滞在は、お部屋でゆっくりするのが目的です。今回沖縄で初めてヒラマツさんへ滞在しました。二泊させていただいたのですが、お部屋はあまり高級感はありません。やはりヴィラなので、高級ホテルのような豪華さはないかなと感じました。お部屋についているジャクジーもびっくりするくらい外の通路から見えてしまうので、入るのが恥ずかしいです。二泊しましたが、一度も利用しませんでした。食事も期待が高すぎたせいか、お店でいただくフランス料理のほうがサービス、味ともに上かなと感じました。到着した時に受付からみえた景色にはとても感動して、この滞在の期待値が一気に高まったのですが、そこがピークだったかなという印象です。
夫婦で一泊二日で伺いました。ロケーションは空港や主要な観光地から若干遠いものの、広々とした敷地や海を望む絶景はここに来るために旅をする価値のあるものです。サービスは行き届いており、フロントのお迎えやルームサービスの電話すべてのシーンで親切で心地よい対応をいただきました。特に注目すべきはお食事で芸術的なお皿の数々をいただけます。最近は前菜にばかり感動することが多かったのですが、王道なメイン料理の美味しさに久しぶり二感嘆。特にフォアグラの火入れとソースが特筆すべき仕上がりでした。ペアリングでお出しいただいた赤ワインのシラー(エルミタージュの2005年物)とのマリアージュもぴったりで今回の旅一番のメニューでした。意外と子連れの方も多く、それでいて敷地も広々としているので、特に気になる瞬間もなく、子供が生まれたらぜひ連れていきたいと思いました。沖縄で一番の再訪したいホテルです。
最高の思い出になりました。お部屋も素晴らしいですが、お料理が夕食も朝食も本当に格別に美味しかったです。またぜひ伺いたいです。
宜野座の美しい海、美味しい食材、満月のタイミングだと夜は月明かりが海面に映る光の道を見ることができます。波の音をBGMに美しい海を眺めているだけで、穏やかな気持ちになれる場所。宜野座の食材を活かしたディナーも最高です。
沖縄食材をきっちり使いながらもフレンチに仕立てるのは流石。沖縄のホテルダイニングでガッカリすることが多い中でここは看板に恥じないクオリティです。部屋は一階は好みが分かれそうですが、我が家は子連れかつ開放的な部屋が好きなので良かったです。パブリックスペースは限られてますが、大箱にはない落ち着きとセンスの良さがありました。
食事、サービス、眺望は素晴らしいです。ただテラスのジャグジーは外から丸見えで夏場は虫も多いので微妙です。
とてもいい時間すごせましたプライベート感もあってよかったもう少しビーチが綺麗だといいなと思ったら沖縄県の持ち物でしたゴミ掃除も怒られる？
前日にハレクラニのスイートに宿泊したのですが、すべてにおいてヒラマツの方が上だと感じました。大人の隠れ家的な雰囲気と暖かいスタッフの対応、沖縄各地の素材を活かしたお料理に癒されて、身体の芯から浄化されて健康になれるようなところでした。次回からはこちらに直行したいと思っています。
大失敗でした。一泊だけにしてしまった。何もしない贅沢と美味しい食事を、最高のスタッフの皆様と環境の中で楽しめる素晴らしい場所です。食事はひらまつなのでモチロン最高。お部屋も綺麗で落ち着いた雰囲気。ここは、数日いてのんびりと過ごす場所です。
| 名前 |
THE HIRAMATSU HOTELS & RESORTS 宜野座 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
098-968-5600 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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たびらいサイトで紹介されて滞在しました。評判通り、沖縄で食べる本格的なフレンチは最高でした。お部屋や接客も素晴らしい。また来ます。