フワフワだし巻き玉子と味噌汁の名店。
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和遊食 肴菜やの特徴
新鮮な魚を活かした料理が堪能できる居酒屋です。
徳島市南昭和町で味わえるめちゃうまな料理は特筆すべき逸品です。
カレイの造りなど、素材の味を大切にした本物感を感じます。
朝ごはんを始めたと言うことで、食べに行ってきました自慢のだし巻き玉子定食で熱々プルプルの出汁たっぷりのだし巻き玉子にお出汁のきいたお味噌汁炊きたてのご飯ドライフルーツののった彩りサラダ日替わりのお刺身日替わりの小鉢手作りの香の物どれも最高に美味しくて、追加のお茶漬けセットでだし巻き玉子のお茶漬けを堪能大変大満足の朝ごはんまた早起きして食べに行きたいと思います😊
オープンして15年以上経つというのに知らなかった名店。肴という屋号を使うだけあって、呑助にはたまらない酒の肴が盛り沢山。しかも魚中心でフグまで揃えている。どれを食べても美味しい。いわゆるハズレが無い店だけど、特に今日一番美味しかったのはアジのフライ。サクサクの衣にフワフワのアジ、生臭い所が全く無くて甘さすら感じる旨さ。「アジってこんなに美味かったっけ」と思わず唸りました。付け出しは三種類の小鉢、一番ビックリしたのは左端に置かれた生ハム。（美味かった）お酒も結構な種類を置いてある（写真には無いがワインも赤白取り揃えてある）店は掘り炬燵のテーブルが4席くらいとカウンターも4人位座れる位だが、大将と女将さんの目が届く範囲で丁度いい。そしてどの一品も一部を除いて1000円以下に抑えてある所が嬉しい。駐車場は、店前に3台分ある。今は夜しか営業してない（17時オープン）けれど、人が揃えば昼間も開けてくれそうな家族的な店。文句なしの名店です。
美味しいお魚いただけます。
居心地いい居酒屋さんでした。メニューも豊富です。れんこん饅頭が個人的に1番おすすめです。
めちゃうまな徳島市の居酒屋さん。何食べても唸るようなおいしさです。徳島に来たら是非！おすすめです！僕は刺身盛り合わせのしめ鯖とマグロがうまかったなあーー！あと、徳島と言えば！！！レンコンまんじゅうー！！！が、めちゃうまいです！ぜひぜひ！
それほど席数はありませんが、その分ゆったりと落ち着いた雰囲気で食事ができます。料理は大将の真面目さがうかがえる品で美味しかったです。刺身もコリコリで新鮮でした。
魚が丁寧に調理されてて凄く美味しかったです。特に炙りトロ〆鯖は絶品でした。白子ポン酢も最高に上品で丁寧な仕事してます。食べた物全てが上品な味で美味しかったです。テイクアウトも聞いてみたら出来て唐揚げお持ち帰りしました。また行きたいです。
始めて利用させていただきました。コロナ禍で気を遣いながらの飲食でしたが料理は全て美味しかったです。一品一品丁寧に作られているのが分かる味でした。美味しい居酒屋さん発見！って感じでした。
友人の紹介で市内中心繁華街を少し離れた南昭和町にあるこのお店に初めて来ました。店内はカウンターと掘りごたつ、掘りごたつはロールアップスクリーンで仕切られており落ち着いたお店です。
| 名前 |
和遊食 肴菜や |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
088-624-5378 |
| 営業時間 |
[月火木金土日] 17:00～22:30 [水] 定休日 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒770-0944 徳島県徳島市南昭和町４丁目５６−４ 住宅金融公庫融資住宅 浜の前マンション 第11棟 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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朝定食を頂きましたが、だし巻き卵はフワフワでとても美味しかったです。刺身や焼き魚、煮物、サラダまで付いて朝から贅沢した気分になりました。サラダにはドライフルーツが入っいて、新鮮な味わいでした。