地酒と炊き込みご飯、最高の蕎麦！
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そば鴻の特徴
尾道の地酒と蕎麦の相性は最高で、贅沢なひと時にぴったりです。
炊き込みご飯にはごぼうの香りが広がり、絶品と評判です。
店主夫妻の温かい応対が訪れるたびに心地よさを感じさせます。
日本酒もなかなかの地酒があり、蕎麦を肴に常温でいただくのが最高！BGMのクラッシック音楽が印象的。もうちょっと長く開けていただきたいけど見た目よりお歳と知り我慢しております。
お蕎麦を食べたくて、ネットで探していきました。この日は新そば、北海道沼田産だそうです。盛りそばと、とろろそば(温)を注文しました。備前焼の器に盛られており、小鉢や薬味皿も火襷の器で、気持ちも満たしてくれます。外観は一見さんには入りにくいかもしれませんが、壁はフォトグラフがならんだミニギャラリーになっており、10席ほどの小さなお店の細部まで目が届いているイメージです。素朴なそばに、そば味噌をつけていただくと、またこれもおいしく、楽しい時間でした。換気のためか玄関を開けてあるので、秋の深まるこれからの季節は少し寒いかと思います。コートを着たままでもOKかなと。近くに行ったらリピートします♪
うまい！いやー、うまいです！まじで！麺はコシがありますし、個人的な好みの細麺なのが最高！太麺派は遠慮された方がいいかも？！わさびも本格派だしお昼の限定定食は数量限定で少な目なので開店と同時に来た方がいいですそして、炊き込みご飯最高にいい！見た目のお店の雰囲気と中に違和感あり（笑）
今は閉店した有名ラーメン屋の前にあります。イマイチ蕎麦屋らしくない店構えですが、オリジナルなメニューの、本格的な手打ち蕎麦を食べることができます😃
お昼の定食を頂きましたが、お蕎麦以外に炊き込みご飯、サラダ、オカズが付いてボリュームいっぱいです。寒かったので温かいお蕎麦を頂きましたが、お出汁も美味しく満喫できました。次回は冷たいお蕎麦でそば本来の味を堪能したいと思います。店内には素敵な写真が飾られ、優しいご主人と奥様の温かい接客に癒されます。
尾道にきてフト入ったお蕎麦屋さん、こんな美味しい蕎麦は久しぶりにいただきました。信州でいただく蕎麦より美味。薬味付きもりそばをいただきましたが、薬味のクルミ味噌は蕎麦にぴったり、クセになりそうな美味さです 😋
開店ちょっと前に伺ったのですが、どうぞ入って下さいと気を使っていただけて嬉しかったです。お蕎麦も美味しかったですが、もうちょっと麺にコシがあったら良かったです(u003e_u003c)でも、とっても美味しかったです。
店主と奥さんの丁寧な応対が嬉しく思いました。美味しかったです。
美味しいお蕎麦が味わえます麺の大盛りも別料金ながら可能です。
| 名前 |
そば鴻 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0848-37-1313 |
| 営業時間 |
[水木金土日] 11:30～15:15 [月火] 定休日 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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土曜日のお昼に訪問しました。蕎麦定食を注文しました。少しまちましたが、暖かい蕎麦定食のが届きましたました。暖かい蕎麦、炊き込みご飯、鳥ハムのサラダ、小皿は卵焼き・漬物・昆布の佃煮。量も質も高い定食でした。味は関東風で濃い色の出汁です。