甘ジューシーな餃子と旨味噌ラーメン。
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本場純生ラーメン サッポロの特徴
昔ながらの街の中華屋さんで、家族ぐるみで通う常連客が多いです。
餃子は甘めでジューシー、肉汁とタレのバランスが絶妙です。
焼き飯がパラパラで、醤油の使い方が素晴らしいと評判です。
🍥【本場純生ラーメン サッポロ(大阪府東大阪市)】▲味噌ラーメンをメインとした多彩なメニューを揃える『月の輪チェーン』の本店にあたる’７０年創業のお店Date. '23.7.11🍜みそラーメン ¥750■スープ淡☆☆☆★★濃芳醇な味噌のコクに動物系の丸みある旨味を合わせて適度な塩味とピリ辛感が走る味わいに仕上げている■麺細☆☆☆★★太柔めに茹でられたチュルリと滑る啜り心地とモチッとした歯応えから程良く絡めたスープとの味わいと重ねていく□トッピング・チャーシュータレによる塩味が脂の甘味乗る肉の旨味を引き出している・コーン ・わかめ ・もやし ・ネギ ・黒胡麻◇寅レポ◇ピリ辛の刺激が心地良い味噌のコクが主張するスープを柔らかい歯応えにより取り込んでいく麺が程良く絡み野菜と共に食べるとより味わいが増していく濃厚味噌ラーメンを頂きました！
高校生の頃はたまに来てましたが、今回約30年ぶりに来ました。懐かしい！その一言。っていうか味噌餃子はほんともうここくらいしか食べれないので貴重ですね。焼き飯オススメです！
東大阪市南部、大蓮北の本通商店街にある老舗のラーメン店。味噌、醤油、塩のサッポロラーメンがメインメニューですが、焼飯や焼きそばに中華メニューや一品メニューも多く、お酒のアテとしても使えます。電車では近鉄大阪線弥刀駅から10分ほど歩きます。駐車場は店の裏手に1台あります。
昔ながらのラーメン屋です。チャーハン美味しかったです！ごちそうさまでした！
昔ながらの庶民的なラーメンでした。地元民優先的な感じで注文してから小一時間まちましたがラーメン、焼き飯 美味しかった◎
Googleのオススメを信じて 初訪問昔ながらの街の中華屋さん庶民的なお店 デートでは？サッポロラーメンをいただく1000円也具だくさん ボリュームあり 悪くない味噌ラーメンはあまり食べないのですがまた何か近くに来てお腹が空いていれば食べるかな猫がこわい (ΦωΦ)
餃子美味しすぎました、肉汁と甘みがタレのピリ辛さを中和してアッサリパクパク食べれます焼き飯もパラパラで醤油の使い方が素晴らしいですまたすぐ食べに行きます。
ここの餃子は素材の味か、甘めでジューシー。炒飯もピカ一で、ラーメン類も醤油、チャンポン、塩、味噌全て美味しい。キュウリの漬物まで美味しい。写真は、味噌バターラーメン。だからこそ辛口で言います。昔の方が、ボリュームもあって、味も最高でした。
すごくすきな味特にすきなのは、チャーハン、餃子、海老の天ぷら、味噌ラーメンはここのを食べてはじめておいしいと思った。餃子のタレも、自家製な気がするいつも売り切れで、一度しか食べたことないけど、唐揚げもとてもすきだ。なので、このお店を見つけてとてもうれしい☆
| 名前 |
本場純生ラーメン サッポロ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
06-6727-6743 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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初訪問です。中華丼をオーダー。◯将とかと、全く違う味。素人ながら少し漢方が入っているのかな？と。次回は、焼き飯を食べてみたいかな。