神戸ベイシェラトンの味を堪能。
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中国料理 圭の特徴
フカヒレやソフトシェルが楽しめる、中華料理尽くしのお店です。
お粥やえびのカレー合えなど、多彩なお料理が自慢です。
神戸ベイシェラトンホテルの料理長が手掛けた味わいです。
電話予約の時から物腰の柔らかい丁寧なご対応で、来店時もほっこりした気分で気持ち良く過ごせました。日曜のランチでしたがゆったり過ごすことができ、こちらにして大正解でした。味も大満足で、神戸に行く際はリピします⭐
ドアに「フロア係が休みなので時間かかります。」の張り紙とクローズの看板。まだ営業時間内だし、中からお客さんの気配がしてるので入って見ました。大き目の円卓で8人くらいが会食中、小さなテーブルにおばさん2人。店の人が見えないので厨房を覗いたら店主さんが料理中。「私１人なので時間が掛かります、コース（2800円）だったらお待たせせずに出せます。」と、とっても穏やかなな感じの良い、料理人としてもいいオーラが出ていたので予算オーバーでしたがお願いしました。お茶は自分で急須お湯をついで淹れますが、質のいい烏龍茶で香りがいいです。まず出たタコのサラダのレベルの高さにびっくり。美味しいです、薄切りの人参で作った鶴？まで乗ってます。つぎの干し貝柱のスープの上品で繊細な味。次いで、蒸籠で蒸したての飲茶四品、エビチリ、干し貝柱入お粥、杏仁豆腐。どれもとっても穏やかな店主の人柄が表れた料理でしたし、厨房で会食組の料理を作りながら、私が一品食べ終わった瞬間に次の料理が出てくる気配り。素晴らしいです。量的にはもう一皿欲しかったんですが、忙しそうで諦めました。会食組のチラチラ見えた麻婆豆腐やらパンチの効いたいろんな料理にグラグラ来ました。また来て、いろいろ食べて見ようと思います。
4席テーブルが4卓と1円卓がありゆったりできるお店です。どれを食べても美味しい。五目焼きそばは必ず注文するぐらいに絶品。神戸に訪れたら必ず夕食で利用します。
前菜からメインまで(フカヒレ～ソフトシェル等々)美味しい中華料理尽くしを堪能出来ました。メインだけでも大満足ですが、更にデザートのエッグタルトがふわふわで甘くて、これだけでも食べに来て良い位美味でした。
ランチに伺いました。ボリューム満点！味も良し！鶏肉のお料理、若干苦手なんですがこちらのランチで出た鶏肉の焼き豚みたいなの？臭みが全くなく私にしては珍しく美味しく頂けました。量がかなり多かったので次回ランチを頂くときはスープ無しお粥半分でオーダーしたいと思います。ご近所の方に愛されてるお店の様で伺った時もお客様いっぱいでした！
えびのカレー合え美味しかった。
ランチでお伺いしました！お店の方の気遣いも素晴らしくてお料理もどれも全部美味しくて大満足でした！！また絶対行きたいお店です(^^)
初めてお伺い致しました…全てのお料理大変美味しいお料理でした😋💕お粥もめちゃくちゃ美味しかったです また必ず行きます😋💕
飲茶コースをいただきましたが、どれもとても美味しかったです。
| 名前 |
中国料理 圭 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-242-6778 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:30～14:30,17:00～21:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
| 住所 |
|
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穏やかなご主人がワンオペで回していらっしゃいましたが、料理は待つことなくスムーズな提供。どれも優しい味でとても美味しかったです。エビがぷりぷり。写真を撮り忘れたネギラーメンのスープがとても優しい。残ったスープでおかゆにしたい。