阪急岡本で味わう絶品和食。
日本料理かわもとの特徴
辻調で学んだご主人が織りなす絶品の創作和食が楽しめるお店です。
日本の四季を感じる料理を、リラックスした時間の中で味わえる素晴らしい空間です。
食材の持ち味を引き出す職人技に惚れ惚れする、魅力的な懐石料理が堪能できます。
すべて美味しい‼️下準備から丁寧にしっかりされているのがわかります 一品毎に紹介されて、そんな料理があるのかと驚きながらいただきました 最後のアボカドの混ぜご飯は、味も食感も初体験🔰苦手な食材にも対応してもらえます 予約制なのは仕方ないですが、自信を持っておすすめできる店です 雰囲気も最高ですよ 正直、あまり混んでほしくないなぁー。
日本料理は、なにか判りませんがC級の舌で、本当の味の深さはわかりませんが味わい深く、美味しかった。
ご主人は辻調で日本料理を教え、TV出演多数。このエリアでは珍しい本格的な日本料理が頂けます。ランチは松花堂弁当3300円から。
美味しい料理をゆっくりと楽しめる素敵なお店です。
何も考えずに 生涯一番大切なお客様を持て成す際に お連れ出来る安心、安定な 最高なお料理をお任せ出来る お店です。
金曜日のお昼をいただきました。美味しい出汁の料理に感動!
和食で、食べながら色々質問にも答えて頂けます。カウンターでした、楽しい二時間でした、最後にプリンまであって、ご飯もその時期の炊き込みで、余った分はお持ち帰り出来ます。
阪急岡本、JR摂津本山Wアクセス、日本の四季を目でも舌でも感じることが出来る絶品の創作和食が頂けます。合わせる日本酒も中々のチョイスで至福の神戸の夜が過ごせます。
二度目の訪問ですが相変わらず『良い仕事してますねぇ』食材の持ち味の引き出し方に脱帽割烹、料亭、和食、日本料理…そういう類いのお店で今、一番面白い!夜はもちろん、お昼も予約してから行くことをオススメします。
| 名前 |
日本料理かわもと |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
078-431-1231 |
| 営業時間 |
[火] 18:00~21:30 [水木金土日] 11:30~14:30,18:00~21:30 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒658-0072 兵庫県神戸市東灘区岡本1丁目3−31 サン岡本ビル 西棟 B1F |
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落ち着いた雰囲気の中で、丁寧に作られた和食を堪能できました。出汁の香りがふわっと広がるお吸い物や、旬の素材を活かしたお造りなど、一品一品に職人さんのこだわりを感じます。心も体も満たされる素敵なお店でした。