朱さんの愛が詰まった酢豚。
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朱 SHUの特徴
中国山東省出身の朱さんが作る料理は、愛情が詰まった美味しさに満ちています。
酢豚は酸味と甘みの絶妙なバランスで、他の料理も評判が高いです。
特製台湾ラーメンややわらかチャーシューめんも絶品でリピーターを魅了しています。
相生の街中華屋さんです。周辺にも何軒か街中華屋さんはありますが、ダントツで美味しいです！僕が絶対におすすめするのは、エビマヨ（サクサクで軽い衣に甘みと酸味のバランスのいいソース）、麻婆豆腐（じんわり汗が、くらいの程よい辛さにたっぷりの挽肉と旨み爆発の最高麻婆豆腐）、にんにくホルモンチャーハン（にんにくはふわっと香るくらいでちょうどいい。ホルモンの脂っこさもどこに落としてきたのかと言うくらい脂っこくなく味付け最高）です！他にも、回鍋肉（甘辛みそにコク深い）、もやし炒め（少し酸味の効いた味付けでシャキシャキ）、最強チャーシュー入りチャーハン（名前。いや、その通り）は絶対に食べるべき美味しさです！この日は中華そばを初めて食べましたが、すごく優しい味でした。シンプルで美味しいです。店主さんお1人で調理されているので、お昼や夕食時など混み合う時は時間と心に余裕を持って行くのがいいと思います。私はテイクアウトで伺うことが多いですが、もやし炒めをテイクアウトされる時は少しでも傾いていると汁がこぼれるので注意です！また行こう。
以前より伺いたく、やっと行ってきました。11時半頃に到着 その後次々にお客様が入られ、あっという間に満席です。酢豚定食と担々麺のご飯をチャーハンに変更。どちらも好みでとても美味しくいただきました。担々麺はじわっと汗が出てくるくらいの辛さで私にはちょうどよかったです。また別のメニューを注文したいです。
街の小さな中華屋さん。クチコミで担々麺があるとの事で以前から行ってみたいお店でした。平日の12時少し前に到着で2組のお客さんが居られました。店内はカウンター席が4席、4人掛けテーブルが２つ、6人掛け座敷が２つありました。お昼限定の担々麺セットに＋200円でチャーハンに変更。麺は好みの細麺で辛さもちょうど良い。ガツンと来る担々麺特有の刺激は少なかったが、十分美味しくいただきました。チャーハンもしっかりと味付けされておりクチコミ通り美味しかったです。駐車場は以前から調べていたのですぐに分かったが、初見の人は分かりにくいかもしれません。店の入口に駐車場の説明があり画像も貼り付けているので初めて行かれる際は参考にしてくださいませ。
担々麺の写真が店先に出ているのでお薦めなのかなと思って注文しました。スープ美味しかったです(^^)そこまでめちゃくちゃ辛〜いってこともないから辛さが苦手な人でも食べれるかな？チャーハンの中ではオムチャーハンがお薦めだと伺ったのでそれも注文。確かに美味しい(^^)v 餃子も手作り感のある独特のお味で美味しい方だなと思いました。やわらかチャーシュー麺と天津飯は普通かな。唐揚げ丼はタレが美味しいと同席者は気に入っていました♪ナビで行ったのですが、店も駐車場も見つけにくくてグルグル探しまくった(*_*;店は商店街のアーケイド入口が見える手前の道沿い、赤いのれんを目印に探して！駐車場は、店の横の大きい駐車場の真ん中辺りだったかな。4台しか置けないから満車になってて置けない可能性大。店付近にスペースあるとこで待っておけるのかなぁ？店が小さいのでタイミングによるけど外で待つので夏と冬は大変だと思う。店主さんも店員さんもとってもいい感じの方々だったので、☆4にしようかすごく迷いました(^_^;)ワンオペだと思うけど、思ったより次々に運ばれてくるから凄い✨️また行ってもいいなって思いました!酢豚が美味しいってコメントあったので次食べてみたいな😊
中国山東省、青島(チンタオ)出身の朱さん(大将)、中華料理は愛情といつも話しているだけあって、何食べても美味いですよ。非常に安定した味付けで、いつ来てもブレがないです。(投稿時)暑い日が続いています。騙されたと思ってにんにくホルモンチャーハン食べてみてください。めちゃくちゃ美味いです。元気出ます。最近のイチオシです。正直言うと、全部イチオシです。
平日のお昼に行きました。13時頃なのでお客さんは多くなく注文して、すぐ料理はきました。中華そばセットで、ご飯をチャーハンに変更ラーメンのチャーシューはトロトロスープは鶏ガラのオーソドックスなスタイルこういうラーメンは個人的に好きです。人気のチャーハンは味は少し濃いめですけど、チャーシューが入ってて美味しいですね。半チャーハンでなく、今度は一人前食べてみたいと思いました。相生はあんまり来ることないですけど、また来てみたい店です(^^)
中華ラーメンセット、焼き飯に変更を頂きました。ラーメンは醤油ベース？でちぢれ麺と焼き飯はパラパラで、どちらも美味しかったですが、個人的にはチョット濃いめでしたので、次は違うメニューも試してみたいと思います。
中華キッチンの朱さん☆初めて伺いました。夜７時半ラストオーダーギリギリ！😅とりあえず台湾ラーメンと醤油焼そば、もやし炒めとギョーザをオーダーしました。たしかに…間違いなく！全部美味しいです！外観は古めのテナントで、はじめて入るのには少し抵抗がありましたが、入店してよかった！！店内はきれいで☆オーナーさんもやさしい感じ！この時期きっちり8時閉店。アルコール関係も勿論提供無しでしっかり対策されてました。まだまだ大変な時期ですが…相生へ来た時はまた寄らせていただきます！😉
土曜の１２時４０分に到着。客は約１０人ていど。混んでおり、サーブされるのに２０分程度かかった。オーダーは油淋鶏定食の白ごはんをミニ天津飯に変更（＋１７０円）揚げ物はまずまずの味。天津飯は餡にも味がなくガッカリ。量は少し多目。グーグルマップでの評価高く、別メニューで再訪してみます。
| 名前 |
朱 SHU |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0791-22-8000 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 11:00～14:30,17:00～22:30 [月] 定休日 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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スタンダードな街中華ランチセットコスパよく一品も充実しています。汁ものは平均のイメージ赤穂を支える老舗。いい味が出ています。