滋賀待望のブリュワリー、ビールとともに。
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TWO RABBITS BREWING COMPANY（二兎醸造株式会社）の特徴
滋賀待望のブリュワリーとして注目されている醸造所です。
2018年に始まったクラフトビールの醸造が魅力です。
近江八幡の名所、クラブハリエとたねやの近くに位置しています。
いいビール。驚くほどおいしい料理。素敵なロケーション。オススメです。（原文）Good beer. Surprisingly good food. Lovely location. Recommended.
雰囲気とビールはどちらも良すぎます。（原文）Ambiance and beer both are too good..
何かと話題になっている滋賀待望のブリュワリー。クラフトビールのお店でなかなか樽を見かけないので、直接こちらにお邪魔しました。オージー色が強く感じられる味わいで、どれも美味しかったです。お店はアットホームな感じでした。
2018年に醸造をする開始したクラフトビールの醸造所。いきなりレベルの高いビールを作り始めたことで、引く手数多になっています。まだ試行錯誤中ではありますが、優秀なブルワーも加入したこともあり、これからの一層の品質安定とレシピのブラッシュアップでさらなる高品質なビール造りが期待できます。
２匹いるとビ- ルはもっとうまいと？1匹ではダメなのですか？3匹いると？私的には？二兎追う者は1兎も得ずか？ここはそうならないと思いますが？カメ🐢は何処行ったか？カメに追い越されない様に頑張って下さい。行くとしたら桜の時期やな。ここは、プラントでビ- ルは飲めません。橋を渡って右の2階がラビツトハッチで直営のレストランがあります‼✌
近江八幡の名は知らずとも、クラブハリエとたねやの名は知る人は多いはず。そのたねやグループのお膝元、日牟禮八旛宮のそばに出来たクラフトビール工房が二兎醸造です。工房で飲めるのは週末だけ、６種類ほど用意されたクラフトビールは間違いなく美味い。観光がてら、軽く呑むにはおすすめです。
2018年7月から操業をはじめたビール醸造所だそうです。日牟禮八幡宮のある通りの隣の通りにあります。夜に散歩してると銀色に輝く醸造の機械がシャッターごしに見えました。地ビールのブームが一時期あってちょっと落ち着いた感じしますけど、永く商売して欲しいです。近江八幡の新たな名物になるといいですね。
| 名前 |
TWO RABBITS BREWING COMPANY（二兎醸造株式会社） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0748-33-8858 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
周辺のオススメ
友人と京都旅行に来ました。スタッフはさまざまな食べ物やビールを勧めるのにとても役に立ちました。食べ物は本当においしかったし、ソーセージはとても美味しかったです。しかし、ビールは少しヒットまたはミスしました。ヴァイツェン/スモークポーターはとても美味しく、風味豊かな/ブラウンエールはもう少しホップフォワードでしたが、モルトフレーバーが不足していました。赤いIPAには、シングルホップ銀河だけでなくフレーバーも少し欠けていました。この場所にはいくつかの可能性があると思います。（原文）Came here with a friend of mine on our trip around Kyoto. The staff were very helpful in recommending different food and beers. The food was really good and the sausage was quite tasty. However, the beers were a bit hit or miss. The Weizen/ Smoke Porter were quite tasty and flavorful/brown ale was a bit more hop forward but lacking in malt flavor. The red IPA was missing a bit of flavor as well as the single hop galaxy. I think this place has some potential.