長浜の名品、女太閤記の魅力。
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小松堂重房の特徴
ブランデーケーキがたまらなく美味しいお店です。
女太閤記というお菓子が絶品でリピート決定です。
薄いフィナンシェとパイ生地の絶妙な組み合わせです。
長浜駅前に店を構える老舗の和菓子屋小松堂さん。長浜に遊びに行った時は必ずこのお店に寄ります。パイ菓子の女太閣記おすすめです！小松堂さんの看板商品だと思います。新作？のコーヒー味のパイ菓子も美味しかった！どのお菓子も全て美味しいです！
万博記念公園梅見時にマルシェで購入して、梅酒ケーキ美味しくいただきました、お酒の染み具合口当たり良いお菓子でした。
駐車場は、長浜駅口交差点のYes長浜裏（外堀くすのき通り）に2台止めららます。店舗は、Yes長浜と㈲中村屋ビルの間にあります。此方の店舗を知るきっかけは、長浜おみあげセレクション2021に選ばれた№2を見た事!湖-HaKu- 860円(税込)商品説明素材である寒天や砂糖にもこだわった、表面はしっかりと、なかはつるっとしたゼリーのような触感をした琥珀糖という和菓子です。琵琶湖の澄んだ青さと透明感をバタフライピー4という天然色素の青色で、透明感を琥珀糖で表現し、商品名を琥珀からとり｢湖-HaKu-｣にしました。食した結果は、和菓子ですので、甘すぎずぜりーの様な触感で、コーヒーやお茶にとても合い、涼しい感じで暑い時期には、もってこいなお菓子です。
ブランデーケーキがたまらないです。カットしても一切れがずっしり重く、フォークを入れるとじゅわじゅわ…と幸せな触感です。和菓子屋さんだからでしょうか？コーヒーよりお茶や紅茶が合う味です。
こちらの 女太閤記 という薄いフィナンシェとパイ生地が合わさったようなお菓子がとても美味しくてお気に入りです。通販がないため近くに住む知人に頼んで送ってもらって年数回食べています。
| 名前 |
小松堂重房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0749-62-0915 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 9:30～18:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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このお店の看板商品がこちらの「女太閤記」下側がパイ生地になっててアーモンドがまた美味しかったです！ご馳走様でした。