薄味ちゃんぽんと一口餃子の絶妙なハーモニー。
雲龍亭の特徴
薄味のスープに柔らかめの麺、絶品のちゃんぽんが楽しめる。
こってりした一口餃子は食べやすくて、タレとの相性が抜群です。
各料理が美味しく、特に中華丼や炒飯も評判のリニューアル店です。
かなり前に伺いました。レバニラ定食を頼んだらイメージとだいぶ違うやつが出てきてビビりました。これはこれで美味かったです。
移転オープンしてすぐにチャンポン食べに行きました。柔らかいチャンポン麺とスープが美味しいです。一口餃子を食べながらビールがあいます。酢豚は甘酸っぱくて食欲増します。
もともと長崎市内の雲龍亭が好きなのでこちらも訪問してみました。道路拡張に伴ってお店を新しくされたようで、店内はとても清潔にされていました。市内の雲龍亭はメニューが限られていますが、こちらのお店はラーメンに皿うどん、各種中華系の定食等があり、家族連れでも行きやすい雰囲気になっています。今回は餃子、ニラたま、皿うどん、チャーハンをいただきました。餃子はやっぱり雲龍亭さんのあの味でした。餡に癖がなくて甘くておいしい。ただ、皮のパリっと感が若干弱い気が…。もちろんそれでもおいしいものはおいしかったんですが。ニラトジも絶妙な火入れと味付けで、濃くないのに卵の味がしっかりしていてトロトロふわふわ。これとビールは最高以外の言葉がありません。皿うどん、これがかなり驚きました。餡の具は海鮮も見当たらず、野菜とかまぼこだけっぽかったのであまり期待せずに食べたのですが…予想に反してうま味たっぷりでした。うま味が強いのにしつこさはなく、いつもであれば味変する私ですが味変せずに最後までいただきました。チャーハンもパラパラ。これも絶妙な味付けと火入れでパラパラさレベルはここ最近食べた中で一番でした!味もお米が甘くなっていてお米が主役の、技術がないと作れない逸品でした。とにかくキッチンのお父さまの技術が素晴らしいの一言です。職人のように無言で淡々と調理されており、カウンターから注文をしたりしてもサッと対応していただけるので仕事人のお父様のファンになりそうでしたw今度はスーパイコー気になります!
移転して初めて行きました。店内明るい雰囲気で、もやしラーメンと一口餃子食べましたがとても美味しく頂きました。また、時間ある時に行きたいお店です🍀
地元で人気の日常使い中華食堂「雲龍亭」。庶民的な中華食堂なので、定食がイロイロ。餃子、ちゃんぽん、ラーメン、皿うどん(細・太)、チャーハン、ニラトジ、等なども。私の一押しは「ちゃんぽん」!あっさりながらも、コクを感じる味で美味しい!気楽に立ち寄る店ですネ。^^(2021年5月再訪)
2021年9月7日リニューアルオープン!
長崎県島原市にある絶品勢揃いのお店:雲龍亭長崎といえば長崎ちゃんぽんと皿うどん ってよく聞くから、嗜んだけどめっちゃくちゃ美味しくてびっくりした※長崎の皿うどんは太麺が主流みたいですここの料理は全部頼んだやつ美味しくて、チャーハンが、もう、大変美味でした隣にあるファミマに謎のおしゃれエリアがありました。
安定の美味しさです。チャーハン、麻婆豆腐、ご飯系もおすすめです。
ちゃんぽんと一口餃子を食べたけど、スープは薄味だった。一口餃子は親指くらいの大きさ地域振興券は使えなかった禁煙じゃないので、嫌煙の人は行かないほうが良いかも。
名前 |
雲龍亭 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
0957-64-4838 |
住所 |
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評価 |
3.8 |
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薄味で柔らかめの麺のちゃんぽんを食べながら濃いめの味付けのこってりした一口餃子をつまむといい感じです。だいぶん昔に行った思案橋の雲竜亭の味の記憶がありませんがこんな感じだったかなぁ。