糸島の絶品鶏白湯ちゃんぽん。
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鶏白湯ちゃんぽん かいの 糸島本店の特徴
濃厚な鶏白湯スープが魅力の専門店です。
食べ応え抜群の太麺が絶品のちゃんぽんです。
黒い建物が目印で、隠れ家みたいなお店です。
ちゃんぽんと唐揚げを頂きました。ちゃんぽんはシンプルな具材ですが鶏白湯の出汁がきいていて美味しかったです。ただ、他の方が書いていたようにちゃんぽん風の鶏白湯ラーメンといったかんじ麺もスープで煮込んでくれたら更に美味しいだろーなー。
どうしてもこちらのちゃんぽんが食べてみたくて糸島までやって来ました(^^)開店時間少し過ぎての到着で平日という事もありするっと入店とっても整理整頓の行き届いた店内に感心しながら待ちに待ったちゃんぽん着丼ピンクのかまぼこがワクワク感を醸し出しますスープめちゃうまっっっ❤️麺太目でしっかり、食べ応え抜群もやしたっぷり、豚肉しっかりホワイトペッパーを入れたり粗挽き胡椒を入れたりレンゲにスープを取って塩を加えてみたりいろいろ楽しみ尽くしました美味しかった‼️
工場の裏手、住宅街をすすんだ所にあるお店です。グーグルマップ使ってなかったら見つけてなかったと思います、グーグルマップありがとうw日曜日の12時前だったかな。１組待ちで入店。お店の中めっちゃかっこいい。全席カウンタースタイル。人と向かい合って食べるのはあまり好きではないのでカウンタースタイルはめっちゃうれしい。私は唐揚げとビール。友人がちゃんぽんを注文。唐揚げがサクサクでジューシーでうまぁ～って思ってたら、隣の友人が悶えていたのでなにごとかとスープを少しもらったら、あまりのおいしさに衝撃を受けました。よくあるちゃんぽんのコクじゃなくて、めちゃくちゃ鶏を感じるコクで、あっさりしているのにうま味たっぷりなので本気で水筒に入れて持って帰りたかったwスープ自体にとろみがあってコラーゲンめっちゃ取れそうで本当においしかったです。生卵トッピングもできるようでしたが、繊細な味で決して濃い味ではないので（かといって薄いわけでもない）そのままの方が私はオススメです。もやしもシャキシャキしておいしかった。麺もあまり量が多くないように見えたので、今度はちゃんぽん食べたいと思います。全席カウンターなので店内はとっても静かでした。音楽の音量をもう少しあげてもらえると気楽に食べやすいなーとは思いました。
店内はきれいで清潔感のあるお店です。お店の場所は工場のど真ん中にある田舎のお店なので景色わ楽しむ場所ではありません。トロトロでコクのあるスープが美味しい!口当たりがまろやかで、一般的なちゃんぽんはスープを飲み干すとき胡椒が効いているのか、少し喉がイガイガするものですが、ここのスープはそれがない。最後まで濃厚だけど柔らかいスープで美味しいです。それに引けを取らないが麺がプリプリ麺で太さも硬さものベストマッチ。強いて言うなら、追加料金で高くなってもいいから、魚介系の具も追加できたら良かった。
鶏白湯ちゃんぽんの専門店。お店のつくりはとてもお洒落で、女性一人でも広々としたカウンターでゆっくりとお食事を楽しむことができます。接客もとても丁寧で、非常に居心地が良かったです。ただし、ちゃんぽんのスープはかなり好みが分かれるお店だと思います😅鶏の旨味が凝縮された濃厚なスープ。美味しい。とても美味しいのですが、鶏白湯に馴染みがない私には、スープがどうしても獣臭いと感じました。しかし、一緒に行った家族は大絶賛。これはもう、単純に好みの問題だと思います🙇♀️ちゃんぽんの具材はとてもシンプルで、もやし、キャベツ、かまぼこ、豚肉。麺1玉の並サイズ、800円。1.5玉、880円。2玉だと950円になります。ちなみに、追加で注文した、唐揚げは満場一致で★★★★★でした。家族は過去食べた中でも一番美味しい唐揚げと高評価。唐揚げは、2個180円。4個350円。6個500円です。最寄りの駅からも距離があるため、自動車がないと来店は難しいと思います。敷地内に駐車場はあります。
たまたま出会いましたが絶品の鶏白湯スープのちゃんぽん屋さん。唐揚げも絶品です！
濃厚な鶏白湯スープが自慢のチャンポン店です。スープは見かけと違って、コクがあるのにアッサリとしていて、飲み干せます。具材は、とてもシンプルで、麺も少なめですから、ガッツリ系の人には大盛をお勧めします。鶏の唐揚げも有り、とても柔らかいです。お店は新しく、シックでモダンな作りです。駐車場は、10台くらいのスペースがあります。開店時間が、11:00〜15:00の4時間しかないので、注意が必要です。
とても優しい味で スープまで飲み干したいくらい美味しかったですよただ 場所がわかりにくいので黒い建物見つけるのも宝探しみたいで面白かったですよ😃✨☀️✨
お店は小さいけど…鶏ガラスープ~アッサリちゃんぽん・美味しく頂きました…清潔感あり・普段はお店で頂かない、カミさんも満足気味💕
| 名前 |
鶏白湯ちゃんぽん かいの 糸島本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-325-2355 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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閉店ギリギリにお伺いしました。スープが後２杯分しかないですが麺を追加してシェアして頂ければと快く対応して頂きました。２杯で出てくるのかと思っていましたが（我儘言っているのはこちらなので当然ですが）3杯に分けて下さいました。確かにスープは少なめでしたが気になる事も無く、とても美味しかったです。快く受付して頂いた事にも感謝です。素敵な店主がいる美味しいちゃんぽんを頂くことが出来ました！