天然地魚と天恵美豚の至福。
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おさかなとおやさい 一灯の特徴
天然の地魚を使ったお刺身が絶品で、初めてでも味わい深い。
こだわりの食材で作る料理は、特に天恵美豚や季節の野菜てんぷらが人気です。
日本酒やワインの種類が豊富で、美味しい料理と一緒に楽しい食事が楽しめる。
有名ホテル〜和食店で修行なさった店主の丁寧な仕事 盛り付け 旨み 接客対応どこを切り取っても又 来店する事請け合い！一押しの牛蒡の唐揚げ〜太くてホクホク！今でも又 食べたい逸品です♪その他の魚介類 特にソフトシェルの揚げ物 珍しく特別な食材です！一緒に行った彼女も又来たいですと！もちろん ぼくも 直ぐにでも伺いますねー！
予約して訪問。靴を脱いで上がります。テーブル席へ。掘り炬燵式でした。カウンターもあります。生ビールはちょい高めだけどオシャレなグラスで他店との差別化を感じます。心なしか美味しく感じます😆お通しは手が込んでいて美味しい。他の料理に期待が持てます♪LINEで友達になると、お刺身盛り合わせ2人前2780円→1400円！！！これはなるっきゃないでしょー！元の2780円が高い気がしましたがそれでもお得🉐な内容です。ごぼうのカリカリ揚げごぼうが超立派。つまみにバッチリ👌是非注文すべし！イカしゅうまいも春巻きも仕入れじゃなく手作りで美味し。あら炊きはボリューム満点です。もちろん美味し。上品でお酒に合います。私はあら炊きを食べるといつも白ごはんが欲しくなるけどコレはそうならずお酒が進みました。うどんは一人前を二人で食べやすいように分けて提供してくださいました🤗おにぎりのご飯もおいしい。一つ一つが美味しく素材にもこだわって丁寧に料理されてる様に感じました。この日はワンオペでしたが接客も丁寧で料理の提供も待つことなく、お店を出てから「大将捌けとんしゃーね」と話し合いました😆いっぱい食べたー😋また行こうと思います。
和食のこじんまりとしたお店でした。店主さんが優しい感じでくつろげます✨ゴボウの唐揚げが大好きです✨日本酒が進みます。もちろんお刺身もお料理も美味しいです😋
福岡 別府駅から徒歩5分強の和食屋さん店内はこじんまりしていて地元に方々に愛されているお店です。靴を脱いで下足箱にしまい階段を数段上がり掘りごたつの席またはカウンターという店内長年修行をされているであろう店主さんの作られる料理の数々は素晴らしかった。ごまさば・穴子・う巻きならぬあ巻き(穴子出汁巻き)が特に美味しかった。生ビールが美味しいお店は信用できるお店。(写真を撮り忘れましたが…笑)これが私の持論です。ごちそうさまでした。また伺います。
お魚は天然の地魚を使ってあり、お刺身がおいしかった。野菜は手間かけてあって食べやすい。トマトは湯剥きし火が通って青臭さがのぞかれ、美味しかった。ゴボウのあげたのも、下拵えでゴボウをうまいことたたいてあるのかサクサクしてるのに柔らかい。牛肉（ごめんなさい、ブランド名あったと思うんだけど忘れました）の赤身のとびきりいいとこを柔らかく焼いてあって、美味しかった。霜降りより赤身のいいお肉の方が好き。いいお店みつけました。
アットホームで居心地のいいお店です。バス停が近いので、行きやすいです。大将の人柄が最高で料理も最高です(◍•ᴗ•◍)新鮮なお魚が食べられるお得なお店です。日本酒も美味しかったーブログなどを通して、お得情報もあり、今どきな感じもしました♪
優しい店主の気持ちが伝わってくる美味しいお料理が食べれます😁お魚、お酒などこだわりの食材があるので店主のオススメにおまかせするのもアリですね!美味しいものを食べたい方はわざわざ行く価値がありますよ😍
付けだしも、秋が表現されてて、すてかでした。御坊な唐揚げは、格別で、又、行きたいお店です。先程な、評価は、まちがいです。すみません。
福岡に帰省したときに、いつも連れて行ってもらうお店です。どの料理も美味しく、盛り付けも華やかで見ても食べても美味しいです。日本酒の飲み比べセットでは新しいお酒に出会えて楽しめました。また、今の季節は紫蘇ジュースがありました。ソーダ割でいただきましたが、これがすごく爽やかで美味しかったです。
| 名前 |
おさかなとおやさい 一灯 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
092-407-0383 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 17:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.8 |
| 住所 |
|
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初めて利用させていただきました。最初のお通しから上品かつ美味で、器の一つ一つにもこだわりを感じ、料理への思いと丁寧さを感じました。お刺身も新鮮で美味しい！魚だけでなく野菜も旬な食材が使われていて季節を感じられました。名物のゴボウのカリカリ揚げ、ブリのあら炊き、アスパラの天ぷら⋯色々注文させていただきましたが優しい味付けで全部美味しかったです。また行きたくなるお店です。美味しい一時をありがとうございました！