桜新町で味わうSPF豚の魅力。
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豚肉料理専門店 ぶたとろの特徴
千葉県木更津市の養豚場から仕入れる林SPF豚を使用した料理が楽しめます。
こだわりの特注パン粉でサクサク食感のミックスフライが絶品です。
上質な国産ワインに合う、豚肉料理が豊富に揃っています。
職人肌のご主人とにこやかな奥さんが切り盛りする美味しくて気持ちの良いお店です。「豚」をはじめ素材へのこだわりと、調理方法の探究を続けられる姿勢がすばらしい。今日いただいたのは、ランチの新メニュー、ヒレカツの柚子だし茶漬け。昼は揚げ物を中心に、夜は豚肉料理を中心に幅広くいろんな料理が楽しめます。
とても気持ちよく食事とお酒が飲めるお店です。ご夫婦お二人で切り盛りされていて、心地の良い接客を受けることができ、美味しい料理と厳選したお酒をいただけます。豚肉料理を中心にして、季節の旬のものを創作していただけて、お酒も日本ワインをメインとして、なかなか他ではないものも置いてあります。すごくお薦めです！
主に豚肉を使った色々な創作料理が食べられるお店です。お店の名前からいわゆるトンカツ屋さんをイメージしてしまいますが、全然違います。特別な豚肉を使ったトンカツやトンテキも勿論美味しいのですが、ご主人が丁寧な仕込みをされた見た目も綺麗な料理が食べられます。季節に応じた旬のものを一年中楽しめます。お酒も日本のワインを中心に様々なものがあり、特にワインの種類とご主人のワインに対する知識と愛情はかなり豊富です。今まで出会えたことのないワインを楽しめることも魅力です。ご主人と奥様のお二人で切り盛りされていて、お二人の親切で丁寧な接客も素晴らしいです！
桜新町の住宅街にある、ご夫婦でやられてる素敵なお店です。豚肉料理専門店ということでお肉が美味しいのはもちろんのこと、季節のお野菜を取り入れたメニューもあり、お肉もお野菜も楽しめるお店でした。日本ワインにも精通しているようで、普段はお目にかかれないような日本ワインも楽しませていただきました。またお伺いしたいと思います！
ぶたとろさん何度もお伺いさせていただきましたが、毎回毎回、一口目には美味しい…やっぱり美味しい！の感動！そして最後の一切れは、あぁもう無くなっちゃう…おかわり食べれそうなくらい、本当に美味しく、感動するヒレカツです。お肉の美味しさを実感していただくには、お塩をオススメします！一般的なとんかつ屋さんとは比にならない美味しさなので、最初からソースはかけず、お塩をトライしてみていただきたいです！脂身が苦手なので毎回ヒレカツですが、脂身が好きな方はロースカツでも美味しくいただけるかと思います。一度だけランチコース料理をいただきましたが、出てくる全てが美味しい！ディナーにもいつかはお伺いしたいです！いつも美味しいヒレカツを提供してくださいまして、ありがとうございます！
料理\u0026お酒はもちろん美味しい、そしてやはりご夫婦の、人柄が全てだと思います。美味しいお店は数あれど、ゆっくり美味しく楽しめるお店は少ない気がします。平日の夜(木)に伺ったのが良かったのかもしれませんが、オーナーと日本ワインについてゆっくりお話できて良いお店でした。
桜新町のサザエさん通りで見つけた豚肉料理専門店・その名も「ぶたとろ」😊千葉県木更津市の養豚場から一頭買いしている林ＳＰＦ豚を使ってるんです👍🏻平日ランチはとんかつだけでなく豚丼やカツカレーにロース生姜焼きとか色々あって🖐🏻シェフオススメ１日限定７食のミックスフライセットをチョイス😋ひれかつ・天使の海老フライ・季節のメンチカツの３種類✨特注パン粉は口溶けもよくフワッサクッと食感で・新生姜のメンチカツは肉汁あるれてジューシーで飲み物みたい😜ご飯が進むことも間違いなし・隣のお客さんが食べていたロースかつの脂が輝いて美味しそうだったので次回はそれに決定🤗
ランチでロースかつ定食、妻はミックスフライト定食を食べました。清潔感があり、とても綺麗でした。接客も丁寧でとても良く心地良かったです。
ランチで伺いました。ひれかつが美味しく感動しました。味も価格も満足です。次回はぜひワインを頂ければと思います。ご馳走様でした。
| 名前 |
豚肉料理専門店 ぶたとろ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6411-6870 |
| 営業時間 |
[火水木金] 11:30～13:30,18:00～22:00 [土日] 11:30～13:30,17:00～21:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒154-0015 東京都世田谷区桜新町１丁目３０−１６ ラ・ブルージュ １０８ |
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店内は清潔でスタッフのサービスは丁寧で親切です。カウンター席とテーブル席があり、静かで落ち着いた雰囲気です。食事も飲み物もとても美味しかったので、また来たいと思います。