目黒駅近、工夫満載の和創作料理。
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目黒 和創作 太 （わそうさく・た）の特徴
目黒駅西口から徒歩1分のメグロード地下に位置する和食料理屋です。
月替りのコースは全て工夫を凝らした上品で美しい一品揃いです。
シーズンごとの旬な食材を使った料理が楽しめるお店です。
昨日知人に連れて行っていただきました。料理のレベルは高いのはもちろんのこと、ワインもさまざまな種類を選ばせてもらえた。サービスするスタッフの丁寧な説明とパフォーマンスに脱帽🎩です。また是非伺います！
全てのお料理1品1品が素材を生かした優しい味付けで、とても丁寧に作られていました。これまで食べた和食の中で1番美味しかったです。あまりの美味しさに終始感動していました！和食店で修行を積んだシェフと、洋食店で修行を積んだシェフ2人で営んでいて、サービスもとてもよかったです。メニューは8200円のおまかせコースのみで、それくらいの価値のあるお料理だと感じました。大切な日にまた伺いたいと思います！！
目黒駅の西口から徒歩1分、坂をちょっと下りかけたところにあるメグロードビル。飲食店色々入ってるビルですが、その中の地下にあります。カジュアルな店構えですが人気なので予約は必須です。コースだけど一斉スタートではなく時間は決まってないっぽい。お店の中はカウンター横並びと、その背中側にテーブル席小さめのが2つあります。ふらっと飲みにこれる居酒屋みたいな雰囲気。店員さんもかなりフレンドリーです。おまかせのコースのみで、コースは8200円。6品と土鍋ご飯、甘味という内容でした。2品目が八寸っぽい、前菜の盛り合わせだったり3品目がお造りの2種盛り合わせだったりしたのでお料理の種類としてはもっとたくさんありました。どれもしっかりと仕事がされていて、前菜から美味しいです。その後の大きな賀茂茄子、そしてメインの霧島豚も美味しかったです。メインは豚かもういっこなんかと選べた。デザートは3種類から選べました。コスパも良いしちょっといいコースを日本酒とか飲みながら食べたい時には良さそうですね。
月替りのコースを頂きましたが、前菜からデザートまで全ての品が工夫を凝らされており、味はもちろんのこと、見た目も美しく、大満足のディナーでした。都合がつくなら毎月行きたいです。また日本酒を頼むと水も持ってきて下さり、とても気が利いています！！美味しすぎて、途中で写真撮るのも忘れて食べてしまい、お刺身など写真ありません^^;;なお席の間隔が狭いので、接待は難しそうに感じました。また子連れも難しそうです。
かれこれ15年以上通っている目黒のメグロード地下にある和食屋さん📍日替わりおまかせコースは8,200円(税込)で、工夫を凝らしたお料理が出てきて、いつ来ても満足度が半端ない！大将の太一さんはフランス料理出身らしく、デザートは洋風なのもまた面白いです😊
一品一品が上品でおいしく、また行きたくなるようなお店です！
旬な食材を使った和食屋さん。想像力溢れるアレンジで、新たな発見を楽しめます。店員さんも優しく気が利くので気持ち良かった。また来ます！
目黒の駅近くの美味しい和食屋さんどの料理も絶品で白ワインとよく合いました。
怪しげなビルの薄暗い地下にこんな美味しいお店があるなんて。前菜からメイン、しめのごはんにデザートまで、全て出来立てを色々な味覚と視覚で楽しめます。サービスも気持ちよく、シェフの方もすてき。お店に小さい虫が飛んでて気になりましたが、気にしません笑。
| 名前 |
目黒 和創作 太 （わそうさく・た） |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3779-0002 |
| 住所 |
〒141-0021 東京都品川区上大崎２丁目２６−５ メグロードビル Ｂ１Ｆ |
| HP | |
| 評価 |
4.6 |
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目黒のこんなところにという感じで位置する創作和食料理屋さん。目黒で隠れ家的に和食を味わうなら、ここはとても良いと思います。合わせるお酒もウイスキーから日本酒まで様々で、お酒好きにもぴったりです。旬の素材を使ったコースは、季節によって異なり、季節に合った食材を食べることができます。和食の前菜からメイン食事からデザートまで一貫してリーズナブルに楽しむことができました。会食で利用しましたが、取引先も非常に満足されていたかと思います。メインのお肉は、ジビエも含めて複数選ぶことができますので、当日の気分に合わせてチョイスできます。ごちそうさまでした。ありがとうございます。また利用させていただきます。