渋谷の隠れ家、旬のスイーツ。
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セルリアンタワー東急ホテル ペストリーショップの特徴
ホールケーキがリーズナブルで、特に予約購入がオススメです。
昨年のクリスマスにはビッシュ・ド・ノエルを選ばれ、多くの人に愛されています。
シューパリジャンやかるめら、塩パンが楽しめる品揃えが魅力的です。
渋谷駅から徒歩5分国道246号沿いにそびえる超高層ビルセルリアンタワー東急ホテルのロビー階ガーデンキッチン「かるめら」に隣接する『ペストリーショップ』ではペストリー・ベーカーシェフが作り上げたスイーツやパン、焼菓子などを取り揃えていますパティシエおすすめの季節限定のケーキなどバラエティ豊かなラインアップ季節の食材や素材本来の美味しさを引き立てたこだわりのケーキを数種類取り揃えております素材にこだわり毎朝ベーカーシェフが丁寧に焼き上げてるホテルブレッドが多数用意されております。
見た目良し味よし値段高い飲み会で誕生日の子達がいたので女の子のリクエストでコチラのケーキを買ってきたのだが、とにかくどれも高い。味は美味しいとは思うけど、大人の味なのか、大人向けの味なのか甘いものの類いに知識がないため、個人的な感想だが、この値段なら他にもっと美味しいケーキ屋さんあるよね？って感じ。まあ、みんな喜んでたからよしとするか。
カットケーキはそれなりのお値段ですが、ホールケーキはかなり安いので気になって買ってみました。rよくある安いケーキは中が缶詰の果物だったりしますが、ちゃんとイチゴが入ってました。rケーキの上の果物はイチゴだけでなくベリー系が数種類が乗ってて量も多めです。r肝心の味は甘すぎず食べやすく、果物を食べている感じもあります。r3000円台でこのケーキはお買い得です！
マロンパウンドを予約購入。ペストリーショップの場所が少し分かりにくく、案内の方に確認して来店。店内客も多く、お会計までに時間がかかる。パウンドケーキは見た目よりもずっしりと重く、食べ応えあり。中にはマロンが敷き詰められているが、これが甘くて濃厚で美味しい。ケーキ自体は甘さ控えめで食べやすいが、あまり特筆すべき点はなかったかも。しっかりと包装されているため、手土産やプレゼントに喜ばれる事間違い無し。
＼(^o^)／
昨年のクリスマスケーキをこちらのホテルのビッシュ・ド・ノエルにしました。日本ではムースを使うお店が多いなか、バタークリームを使ったビッシュ・ド・ノエルでクオリティも高く、特にヘーゼルナッツのクリームがアクセントになっており美味しくいただきました。一般的にはバタークリームを使ったビッシュ・ド・ノエルは重たい感じになりがちですが、バランスが取れて食べやすい仕上がりになっていた。食事でも利用しますが、ショーケースのケーキも他のホテルに負けず劣らず質が高いと思います。
シューパリジャン（いわゆるシュークリーム） 540円。うまい！！まずビビるのは大きさ。シュークリームに540円？とほとんどの人は思うはずだが、大きさ的には普通のケーキかそれ以上。そしてさくっとした生地が絶妙にしっとりしたような感じのパリブレスト的な生地で食感良し。それに乗ってるアーモンドは香りがよく微妙な塩気があり、甘くもったりしたクリームにアクセントを加えている。クリームはほんのりマロンの風味もあって、香りが口の中にふんわり広がる。生地とクリーム、アーモンドが完全にマッチしてて「なんだこれは」となること請け合い。540円高いと思ったけど食べてよかった。ショコラミュール 627円。まず写真の光沢を見てほしい。皿のイラストが反射するレベル。美しすぎて思わず買ってしまった。味はビターなふんわり系チョコムースとラズベリーの酸味が合わさって複雑な感じ。個人的にあまり好きな系統じゃないのでアレだけども、好きな人は見た目もあって幸せになれるはず。
ケーキは美味しいのですが、クッキーなどの小菓子はバラ売りが無くセットだけなので、少し不便です。
甘過ぎない。
| 名前 |
セルリアンタワー東急ホテル ペストリーショップ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3476-3000 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 10:00～21:00 |
| HP |
https://www.tokyuhotels.co.jp/cerulean-h/restaurant/pastry-shop/index.html |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒150-8512 東京都渋谷区桜丘町２６−１ セルリアンタワー東急ホテル LBF |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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セルリアンタワー東急ホテルのペストリーショップは、渋谷の中心にある隠れ家的なスポットです。店内は落ち着いた雰囲気で、都会の喧騒から離れた静けさがあります。スイーツの品揃えは豊富で、特にチョコレートを使ったケーキやクッキーは絶品です。チョコレートの濃厚な味わいと、サクサクの食感が絶妙にマッチしており、甘いもの好きにはたまらないラインナップ。また、季節のフルーツを使ったデザートも見逃せません。新鮮なフルーツの甘みと酸味が、繊細なスイーツの味を引き立てています。店員さんの接客はとても親切で、スイーツ選びに迷った時には、丁寧に説明をしてくれます。質問にも笑顔で答えてくれるので、初めての訪問でも安心して楽しむことができます。ただ、一点だけ気になったのは、店内がやや狭く感じられること。混雑する時間帯には、少し待たされることもありますが、それでも待つ価値はあると思います。総じて、セルリアンタワー東急ホテルのペストリーショップは、上質なスイーツと心地よいサービスを提供してくれる素晴らしい場所です。星4つの評価をするにふさわしい、渋谷での甘いひと時を過ごせるお店だと言えるでしょう。次回の訪問が今から楽しみです。