北陸の新鮮な海産物を。
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金沢鮨 鼓舞の特徴
ネタは新鮮で、北陸の味わいが楽しめるお寿司屋さんです。
日本酒やワインとのペアリングも楽しめる、隠れ家風の海鮮料理店です。
高品質な料理を提供しており、少々割高でも満足感があります。
美味い寿司屋でしたが、閉店していました。
隠れ家風でネタは新鮮。
日本酒、ワインとペアリングした美味しい海産物を頂けます。豪徳寺という場所では非常に貴重なお店かと思います。値段は少しお高めですが、それだけの価値を得られる場所です。予約必須のお店なので行く場合は事前に予約をおすすめします。
ランチでお伺いしました。しっかりした正統なお鮨。野菜も自家農園で作っているそうなので今度夜お邪魔した時にいただきたいと思います。
少々割高ですが、料理の質は高い。
【北陸のネタが楽しめる心意気のよいお寿司屋さん。】この日のランチ、豪徳寺にある気になるお寿司屋さんへ。ランチで初訪問しました。ランチは事前に「あじさい」4,000円 を予約。お手頃ランチがあるのもうれしい限り。・握り10貫・手巻き・つまみ2種・香物・お椀握りのシャリは赤酢と白酢の使い分け、ネタは北陸の漁師さんから取り寄せた新鮮で美味しいものばかり。大将やお店の方は本当に気のいい方たちで、ご年配のお客さんのサポートが素敵。とても気持ちのいいお寿司屋さんでした。日本酒のペアリングもあるようなので、今度は夜にゆっくりとお伺いしたいと思います。
| 名前 |
金沢鮨 鼓舞 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.0 |
周辺のオススメ
いろいろいっぱい出していただきました。寿司に入る前に料理に大満足で、鮨の中でも『超とびきり』が特に3つありました。 どれかわかりますかね〜 あえて、言わないでおきます。 大満足〜〜食事内容〜◯能登の舞コース 16500円（税込）自家製枝豆ホワイトコーンスープヒラメ造り 酢橘富山産小鮎の湯引き鮑の酒蒸し🍣真鯛🍣あじ新物のいくら水茄子🍣シマアジ（➕奈良漬け）🍣シロイカ（➕雲丹）🍣イシガキ貝炙りしめ鯖🍣赤身🍣芝エビ🍣毛蟹味噌和え🍣トロの漬けシジミの味噌汁◯日本酒ペアリング4杯2000円🍶生駒宝山🍶嬉長(きちょう)🍶にいだしぜんしゅ🍶山形正宗。