伝統の味、江戸前寿司を昼に堪能！
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吉野鮨本店の特徴
日本橋高島屋の裏通りに位置している、アクセスしやすい老舗寿司店です。
平日ランチのにぎりずしが税込3630円で、コスパが非常に良いと評判です。
140年以上の伝統を持ち、江戸前鮨を楽しめる隠れた名店です。
ランチは現金のみ。予め言えば苦手なネタは変えてくれる。ネタは良いが場所柄のせいか高く感じる。混んでいるせいか、職人がてんやわんやしているように見え印象はあまり良く無かった。何人分かを一遍に握っていて皿に移していたが、オーダーを確認していた時に間違っていたのか、皿から皿へ寿司を移動しベタベタ触っていたり、食べ終わりトイレに向かおうとしたら、ありがとうございますと会計の準備を始めたりとせっかちだった。
ランチがお得と聞いてランチタイムに利用しました。下から2番目の値段の料金から中トロが入るようです。握りではなくちらし寿司を注文しましたが、寿司ネタと米は美味しかったです。ガリも私は食べるのが好きなのですが、ここのガリはかなり酸っぱくて食べられませんでした。ガリも評価に入れると-1になります。昼は現金のみの取り扱いです。
平日ランチ にぎりずし税込3630円。値段なりの美味しさ、シャリの砂糖不使用は嬉しいです。ガリはキリッとした酸っぱさが良かった。カツオ、マグロが旨かったです。お茶は4杯も飲んじゃいました。もう少しいいコメ使って欲しいです。
日本橋高島屋の裏通り。明治12年（1879年）創業、「トロ」発祥の店として知られる老舗の寿司店。昼のにぎりずしで一番高い3
吉野鮨本店で寿司ランチ🍣店内には４組の客1700円にぎりを注文。後から３組の客が来店。あがりを飲む、お茶に落ち着く。にぎり到着ガリを食べると甘くないガリだった笑にぎりを食べる。美味しすぎてダウ～～ンカウンターから調理場の忙しさが見えるのも一興だった。ごちそうさまでした(≧∇≦)b
ランチも夜もリーズナブル。敷居が高くないというか、変に気取ってなくて良いお店。でも出てくるものはとても美味しい。ランチのお決まりより、夜の方がネタに手が込んでいるものが多く、好きなものだけいただいたからか、より美味しかったです。お好みでいただくのは至福。女将さんかどうかはわかりませんが、女性の方の接客はいつも丁寧だと思います。もちろん男性の方も丁寧に対応してくださいます。私は、まだ2度しか行った事はありません。
言わずと知れた、トロ発祥の店。今日は、ランチタイムに利用しました。ランチメニューの握り2
先日、大阪でお寿司を食べたので、東京で百名店の寿司屋に行ってきました💨聞くところによると、トロの名称の発祥元だとか😳そして、その噂通りのメニューも存在しました！その名も、『とろにぎり』5000円! トロが数貫のメニューです。でも、色々なネタが食べたかったので、今回注文したのは、にぎりずし2700円です。内容は、10貫+巻物半分🍣その他メニューも参考までに、1700円:7貫+巻物半分2200円:8貫+巻物半分2700円:10貫+巻物半分3200円:12貫+巻物半分※2200円以上からトロが含まれます。食レポですが、さすがトロの代名詞というだけあって、トロける食感のネタの数々❗笑本当に口の中でとろけたり、あなごなんかは、ふわっふわだったり、一つ一つ美味しく頂きました😋ご馳走さまでした！
期待が高すぎた日でしょうか。先日ランチのにぎり寿司頂きましたが、値段ほどの旨さはなかった。まぁ食通でもない自分が評価するのもなんなんですが。この日は予約客も多いようでしたが、一人だったこともあり大して待たずにはいれましたね。出る頃(12時30分過ぎ)には全く待つ人もなく、行くなら、ちょっと遅めの時間帯が良いかも。
| 名前 |
吉野鮨本店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3274-3001 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～14:00,16:30～21:30 [土] 11:00～14:00 [日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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吉野鮨本店 —東京都中央区日本橋にある老舗江戸前寿司店、吉野鮨本店に訪れた体験をもとにレビューを記します。まず、アクセスの良さが印象的でした。駅から近く、華美すぎず程よい佇まいで、初めてでも入りやすい雰囲気があります。日本橋駅から徒歩1分ほどと非常に便利な立地です。この店が「トロ握り発祥のお店」とされる伝統を持つ点も、訪問を後押しする魅力です。創業は明治12年（1879年）で、まぐろの脂身部分を握りとして提供したことがきっかけで“トロ”という名称が広まったと言われています。今回、2階の奥の個室を利用しましたが、落ち着いた雰囲気の中でゆっくりと食事を楽しむことができました。周囲の喧騒を忘れさせてくれるような静けさの中にも、店全体の活気が感じられ、居心地の良い空間でした。そして何より、スタッフの皆さんがとても明るく活気にあふれていて、気持ちの良い対応をしてくださったのが印象的でした。笑顔と丁寧な所作に老舗ならではの品格を感じつつも、気さくで温かみのある雰囲気に安心感を覚えました。総じて、吉野鮨本店は伝統と格式を守りながらも、誰もが心地よく過ごせる素晴らしい寿司店です。料理の質、空間の落ち着き、スタッフの人柄が三位一体となった、特別な時間を過ごせる名店だと思います。