焼きたてパンの香り漂う、馬喰町の人気店。
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ビーバーブレッドの特徴
焼きたてパンの香りが漂う、人気のパン屋さんです。
店内はやや狭いが、商品はキレイに並べられています。
午後でも多彩なパンが揃っている、魅力的な小店です。
馬喰町にあるパン屋さん、「ビーバーブレッド」オシャレな外観。コンパクトなスペース。入店制限４名となっていましたので、少し並んでから中に入りました。カヌレ250円外にベンチがあったので、カヌレだけは購入してすぐに食べました。外はカリッと中はしっとりと、風味も楽しめるカヌレでした。パン・ド・ミ一斤400円流行りの柔らかすぎるパンとは違い、パンらしい王道の味わいと食感でした。ミルクフランス300円本日中にお召し上がりくださいとフレッシュないちごのクリームと、しっかりとしたハードなパン生地のバランスがたまらない。しっかりパン作りをしている感じのお店です。雰囲気良い感じでしたが、なぜビーバーなのかは分かりませんでした。
会社から近いためときどき買いに伺います。店内は4人まで、4人も入ればすれ違うのもやっとな狭さ。13時頃か15時頃に訪れることが多く外にはいつも1〜3人並んでますが、5分も待てば入店できます。今回は水曜日13時半頃に来店。待ちは1人。15時よりも品揃えが良く、やはりお昼の時間帯は充実しているようです。今回はお昼用に“パルミエ”と“塩パン”、おやつ用に“カヌレ”と“キャラメルスパイシーナッツスコーン”を購入。約1
平日の1時半頃入店。口コミには並ぶと書いてあったのでどきっとしていましたがさすがに大丈夫でした。この時間なのに種類が豊富で驚きました。店内はめちゃくちゃ狭くて2、3人でいっぱいかな。今回は塩パンとクロワッサンとカヌレを買いました。全てバターがすごくきいていてふわっとバターが香ります！家でリベイクしたら部屋中バターです笑今まで食べたパンの中で2、3番目に美味しい♡笑わかんないけど絶対良い原料使ってるなと思いました。カヌレに関しては小さくて高いけどラム酒が聞いていて中もっちり、外サクサクで美味しかったです。初めてのカヌレ、ここで良かったです。今度はハード系のパンやメロンパンを買いたいです。
店内は狭いので順番待ちするが回転ははやい。＊ベーコンu0026オニオン＆チーズシンプルに美味い。ベーコンの塩味がパンを引き立ててる。＊チョコデニッシュ系(正式名不明)ふわっふわで空気がたっぷり含まれているので軽い！大きいけどおやつ代わりにサクッと食べれちゃう。
〜可愛いビーバーが目印の行列ができる人気店〜12月末に伺いました。可愛いビーバーの絵がお店の外の壁に描かれているパン屋さんです。人気店のようで、私が伺ったときも4
午後早めの時間に訪問。ハード系のパンが人気のようでしたが、その時の食べたい気持ちに従って購入。チーズフランス、メロンパン、カンパーニュ。カンパーニュはグラム売りです。３つで750円くらい。メロンパンは中の生地はブリオッシュまでいかないものの、リッチな生地。メロン部分はそこまで甘くないタイプでしっとり系。チーズフランスは自宅でリベイク！カンパーニュはパテとよく合いそうな小麦のお味でした。
いつも人気店で気になっていました。コロナの関係で店内の入店は四人まで。四人で結構いっぱいになります。パンの種類も多く、サクサクとしっとり感のあるミルクフランス。初めはおいしいと感動しましたが、次第に甘すぎて残しました。あとはわかってはいましたが、剥き出し状態で置いてあるので抵抗があります。
【最寄駅】東日本橋【予算】〜999【予約】なし【メモ】東日本橋から徒歩5分にあるパン屋さん。グレーのタイル調の外壁には、バゲットを抱えたビーバーのイラストが描かれたパン窯用のスコップが掛けられており、お洒落な感じです。今回、おやつの時間に行きましたが、絶え間なくお店の前に行列ができるほどの有名店でした。午前中やお昼時には近隣の会社員が訪れ、午後には子育て世代の女性がベビーカーを押しながら来店するなど町のパン屋として幅広い客層に親しまれているみたいです。大好きなカヌレを頂きましたが、外はパリッと甘め生地で美味しかったです。ご馳走様でした。【メニュー】・カヌレ・マドレーヌ合計450円/1人。
少し分かりにくい場所にありますが、小さいお店で入店制限もしているので、大体数人が外に並んでいます。こちらで、お気に入りはミルクフランスとフィナンシェです。どちらも色々なお店のものを食べていますが、いずれも美味しいと思います。
| 名前 |
ビーバーブレッド |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-6661-7145 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
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店に近づいていくと焼きたてパンの香りが一帯に広がります。テイクアウトのみの小さなパン屋で、4名までの入店制限がありますがほとんど並ばずに買えました。おそらく平日や朝を除く時間帯はならずに入れると思います。店員さんの接客も心地よく、また、店の奥でパンを作っている様子が見えました。今回は、クロワッサン、スコーン、マロンのクリームパンを購入しました。クロワッサンは軽めの食感ですが、外はパリッと中はもっちりしっとりという感じで美味しいです。スコーンはかなり食べ応えがあり、満足感があります。