神田で味わう広島のカリカリお好み焼き！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
広島焼 ＨＩＤＥ坊 神田店の特徴
神田駅近くでボリューム満点の広島焼きを楽しめます。
タッチパネル式の注文システムで、入りやすい雰囲気です。
麺の焼き加減を指定でき、おつまみも美味しいと評判です。
かなり通ったお店に、帰省のタイミングで訪れました。ここは、広島で食べるお好み焼き風ですが、Hide坊焼きだと思っています。広島で食べるお好み焼きは、そばを茹でるお店であれば、だいたい似たような味だと思っていますが、ここは少し別もので大好きです。おすすめは、そばとうどんを楽しめる「ミックス」。自分はそば1玉、うどん1玉のミックスダブルをいつも食べます。
広島県民なので、東京都内で広島のお好み焼きが食べれるのが何より嬉しいです！！🤤一番スタンダードなお好み焼きを頼みましたが、キャベツも甘くて、麺の細さもちょうど良くとても美味しかったです！！サービスの杏仁豆腐もありがとうございました。また行きたいなと思えるお好み焼き屋さんです。
広島では中々味わえない麺をカリカリにカタ焼きそばみたいに揚げるスタイルです。【広島焼】と言う言い方は広島人が首都圏で広める為に言い始めた言い方なので『広島焼なんて食べ物はない！！』と目くじらを立てなくていいのですが、ネットではたまに炎上しますね。広島でも徳川でお馴染みの【関西風】のお好み焼きも出す店なのですが、ここはハッキリしておきますが【関西焼】と言う食べ物はありません。ここの特徴的な焼き方の、茹で麺にジャブジャブの油を注ぐ様に、広島焼論争の火に油を注いでいる火種のはこの店かもしれません。HIDE坊で修行して町田で菊丸と言う店で独立した娘の様に、ランチタイムは可愛い女の子が仕切ってました。バイト？の金髪ニーちゃんの作り方は荒かったので当たりハズレがあるかもしれません。コロナ禍で一度行った時はフードパックにカウンターを占拠されてましたし、基本的に鉄板前でヘラで食べるスタイルをいつからかおススメしなくなってる様です。メチャ油が跳ねるからだと思いますが。とにかく皿で出したがるので『カウンターでヘラで食べます』と最初にちゃんと言いましょう。または並ぶけど同じ神田の『カープ』に行くか。肝心のお味は油っこいかもと思いましたがそうでもなく、カリカリ麺が美味しい。油ミンチをドサっと入れる【府中焼】みたいでこれはこれでいけます。みっちゃんみたいな広島流や広島風、広島でお馴染みのお好み焼をイメージしてそこと比較しての低評価コメントも気になりますが別の食べ物と割り切れば美味しい事には変わりないです。地元の蕨にあるカープファンの聖地の『ふく福』も同じ焼き方をしますがここのボリュームを学んで欲しいものです。
美味しいお好み焼きが食べたくて、神田駅近くにある、広島焼 HIDE坊 神田店に行ってきました。なかなかお好み焼きが美味しい店が近所になくて、、、。神田スペシャル美味しかったなぁ〜ちょっと高いけど1
神田にあるお好み焼き屋さん広島焼きを堪能できましたボリュームがあり 美味しい。
神田にある広島お好み焼きのお店です。飲み放題付きのコースもお値打ちだし、飲み放題無しのコースもあり、飲まない人も良い感じです。広島のお酒も揃ってます！
2022.3.22まんぼう明け一発目。送別会で利用。お好み焼きは厨房で焼いて提供してくれます。一番人気の神田スペシャル肉玉そば、めちゃくちゃ美味しかったです。安倍元総理も来店されたことがあるらしい。予約なしのお客さんが次から次にやってきてほぼ満席でした。
神田周辺は広島焼きのお店が多くて楽しいです。こちらは初めて伺いました。店頭からは想像つかないほど奥が深い造りです。広島焼きのそば、トッピングでエビと野菜Wにしました。しばらくして提供され、ひと口食べるとパリパリに焼かれた麺の食感が心地いいです。卓上にソースとマヨネーズが用意されているので自由に追加できます。女性のお客さんも多いです。キャッシュレスも対応されていて便利です。パリパリ麺の広島焼きは初めてでとても美味しく食べれました。また行きたいと思います。ごちそうさまでした。
何故か神田周辺では広島風のお好み焼き屋さんが多いですが、ここはタッチパネル式を採用してるのと、バイトも若い人が多いので、他店と比較して入りやすいお店だと思います。安い印象はないですが、料理はとても美味しかったです。店員さんの対応も笑顔が素敵でとても親切でした。
| 名前 |
広島焼 ＨＩＤＥ坊 神田店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5294-8177 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00～14:00,17:30～23:00 [土日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
〒101-0044 東京都千代田区鍛冶町２丁目９−１７ 柴崎ビル １Ｆ |
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
飲み屋として利用。広島焼きは焼きそばもボリュームがあって良かった。味も美味しい。色々トッピングつけるとなかなかのお値段になるが。椅子が硬いからずっと座ってると痛い。