ふかふか石窯パンケーキ、並ぶ価値あり!
石釜bakebread茶房 TAM TAMの特徴
季節限定のパンケーキやアイスティーが楽しめる人気カフェです。
ふかふかの石窯焼きパンケーキは一食の価値ありです。
平日でも混雑し、行列ができる有名な喫茶店です。
石窯焼きホットケーキホイップ&メープルシロップ付を食す【990円】(2024年10月)ほぼ満席で注文して30分で提供。分厚く大きいホットケーキで外はカリッとして中はフワッモチッとしている。甘味は控えめで、ホイップも甘み控えめ。メープルはさすがに甘いので、全体的にバランスはいい。ただし見た目のインパクト以上に何か特筆するようなものはなく、個人的に普通のホットケーキの方が好み。
いつも行列しているお店ですが、猛暑のせいかあまり並ばないで済みました。焼き上がりに時間がかかるので、回転遅め。列の長さの割には待つと思います。店内は石窯のせいか暑く、汗はかきっぱなしでした。笑ホットケーキは大きくて、ひとりひとつでも厳しい…でも、食べきれない分は持ち帰らせてくれます!ありがたい優しさ。もったいないですもんね。食事系も気になるのですが、ホットケーキひとつでお腹パンパンなので…いつチャレンジすればいいのか…人数を集めるしかなさそうです。店員さんも優しくてお店の雰囲気あったかです。ホットケーキはさくふわで、軽く感じました。シンプルなバターとシロップがやはり至高かなと思いました。なので余裕と思いきや。今回は季節限定のも頼んだので、生クリームが負担になったかもと思います。2名以上のお会計は別々にはできません。PayPayは使えます。
一人で入る女性の方も多いのでソロ活も安心。店内は照明が控えめで落ち着いた雰囲気。私が入店した時は外の気温が高かったのですが店内の冷房は寒くない程度の控えめでした。パンケーキは注文されてから作るので少し時間がかかりますが、上の方はふわっとして、下の方はパリッとして、歯ごたえの変化が楽しめます。割と大きいのですがぺろっと食べられました。とても美味しいです。
東京都千代田区神田神保町にある【石窯BAKEBread TAMTAM】喫茶店に訪問しました。駐車場はなく近くのコインパーキングになります。お店は昔ながらの裏道にある喫茶店な感じです。人気店のようで結構並び待ちました。ちょうど日差しが来るとこでなかなか大変でした。30分ほどではいれました。カウンター席、テーブル席とありますがそこまで広くはありません。注文は、名物のホットケーキしました。とてもフンワリしており美味しいです。石窯焼きカレーも美味しそうなので今度食べたいです。店内は冷房が効きづらいようで小さい扇風機を貸してくれます。喫茶店の激戦区でもある神保町、しかもさぼうるも近くにありますがこちらもよいと思います。
仕事で神保町まで来たので、人気店に行きたくインスタで探してこちらへ。19時ころ到着したので並ばず入店できました。お目当ての石窯焼ホットケーキを注文🥞注文を受けてから焼く、生クリームを作るため時間がかかるとのことで約15〜20分ほどワクワクしながら待ちました。パンケーキは分厚く、外はナイフを入れるとカリッと、中はふわふわでした。生クリームは空気を食べているのか?というくらい軽く、甘さも控えめでした。そのため量が多く見えますが、ペロリと食べられます!一緒に頼んだ紅茶も素敵な入れ物とカトラリーで気分が上がりました!店内の雰囲気(照明やお皿のディスプレイなど)も素敵です✨フレンチトーストも人気のようなので、また行きたいです!※電子決済対応。
星4.62022/07/16 11時20分訪問。列はなく、これは並ばず入れるのでは?と思い、店内に入ろうとすると「店内は満席なので並んでお待ちください。また今から店内に入るまでに1時間はかかりますが、それでも並びますか?」と言われる。並ぶにしても並ぶ場所の案内もなく、また日本語的に1時間かかるがそれでも並びますか?とは、並んでほしくないのか?とも思いました。ちょっと引っかかるものの、これ目的に訪問したため、並ぶことにした。その後11時50分には入店が出来た。店内は合計20席ほどの小ぢんまりとした印象。カウンター席10席、テーブル席4つといった構成。ただ窮屈という感じではなく、隠れ家的な印象で居心地は良い。12時15分商品が到着。なんとも言えない高級感漂うフレンチトースト。とても甘みもあり、またしっかりとパンに味が染み込んでおり、普通ではあり得ないほど出来立てホヤホヤ感が最高でした。これは並んでも食べる価値あり!!!と思える逸品でした。結論、並ぶの覚悟で訪問は必須であるが、並ぶ価値あり!の絶品のフレンチトーストを食べてみてください。ただ1
「パンケーキはウマイ」のグレートオーカーン様が美味しいと推奨していたので、帝国民ではないが、雨の平日の夕刻、来店。駅からすぐで、店内は噂通りの満席だが、雨の平日が味方となり、タイミング良く、すぐ入れた。酸味の少ないエクセレント珈琲のホットケーキセット1250円をオーダー。焼き時間待ちは、約15分程。ナイフを入れると、湯気が立ち上る。かりっとした外側は、いい焼色。中はフワフワ。石窯の火力のなせるワザか。この均一な焼き加減いいわ。メイプルシロップと生クリームでいただく。珈琲が合うよ。意外とあっさり食べられる。お客さんも、出ていっては次々に来店。電話での予約は受け付けていないようだが、受話器の向こうの人が一発で理解出来ず、お店のお姉さんを困らせていた。そして約一時間後、列が出来ており、人気が窺えました。
インスタですごい人気だけどそこまでにんきになるほどおいしいかな…?初めて伺ったのは平日の18時ごろですぐ入れましたが焼くのに時間がかかるため結構待ちました。見た目はおしゃれだけど味は普通のホットケーキだなぁという感じです。一緒に頼んだジェノベーゼはおいしかったです。後日、フレンチトーストをいただきましたが、やはり普通かな〜という感じです。あと最後まで死ぬほど熱くて味が分かったもんじゃないってのもあるかも。その時は休日の11時オープンだから10分前にいけば大丈夫だろうと思い10時50分頃に伺いましたが既に8組ほど並んでおり、1巡目では入れませんでした。客の9割以上がパンケーキ目的のため1巡目が帰りはじめるのに40分ほど待ちました。並んでまで食べるほどのものではないです。ただスイーツ以外のお料理はおいしいです。もしまた行くとしたら料理目当てで行くと思います。
他のお店に行くのをやめてこちらにしました。夕方16時くらいでも行列で30〜40分並んで入れました。17時くらいからなら並ばなくて大丈夫そうです。ホットケーキはじっくり焼いてくれるので時間はかかりますが、まわりサクサク、中身フワフワで美味しいです。クリームとはちみつがよく合います。時間に余裕を持って行くことをオススメします。アーモンドトーストもかなりオススメです!
| 名前 |
石釜bakebread茶房 TAM TAM |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3295-4787 |
| 営業時間 |
[月火水木金] 11:00~22:30 [土日] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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季節限定のパンケーキとアイスティーをいただきました。パンケーキはかなりボリュームがあり、しっかり焼いてあるのに柔らかく大変おいしかったです。店内は友人と話しやすい雰囲気でまた利用させていただこうと思います。