鯛の塩ラーメンの風味、絶品！
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堂の浦 徳島大学前店の特徴
鯛の塩らぁ麺はあっさりとした美味しさ、リピート間違いなしです。
雲丹潰しラーメンが絶品、うに好きにはたまらない一品です。
替え飯トッピングが選べるので、自分好みに楽しめます。
平日の金曜日13時に2人で入店、他の客が1人も居ないのでびっくりしながら鯛塩ラーメンとポテトフライを注文、提供はかなり早くて5分程度でした。ここの店舗で食べるのは初めてだけど期待していたものでした。麺とスープの量はかなり少なめですので、必要ならご飯とか麺を増量をすれば良いけど濃い味ですので少量で十分満足しました。
オススメされたので立ち寄ったラーメン屋さん。オシャレラーメン系のお店で、どれも凝っています。1杯の量は少なめで、明太炙りらぁ麺、鯛の塩らぁ麺、雲丹潰しらぁ麺、浅利塩バターらぁ麺の4種類を食べました。一番好みなのは誰もが大体好きだと思う明太炙りらぁ麺です。鯛は淡麗なので他のインパクトが強すぎて負けました。(たぶん4種一気に食べる人はそんなにいないと思いますが)セットのご飯のオマケシステムがよくわからず、ご飯のお供がつくセットと、ご飯単体があるみたいですがよくわからずご飯単体で注文。特に店員さんが案内してくれるわけではないので、気になる人は聞いた方がいいです。
徳島出身の友達にすきやきラーメンじゃない徳島ラーメンが食べたいと相談したらこちらのラーメン屋さんを勧められました🍜一押しは鯛ラーメンですが限定ラーメンに出会えたら食べるべし！と言われていたのでラス1だった雲丹潰しを注文✨運ばれてきた瞬間から雲丹の良い香りがします。スープにたっぷり雲丹が溶け込んでいるようで濃厚で美味しい～！！バターを溶かして生卵をとくとカルボナーラのような風味です。飲み干してしまいました。柔麺が好きな私には麺はやや硬かったです。あと思ったより麺が少ないかな。最後にご飯を入れて〆るのがお店のおススメのようなのでご飯を注文する前提なのかもしれません。子ども連れや学生が多かったので女性1人でも入りやすかったです😋お得なセットメニューもあるみたいなので今度はシンプルな鯛ラーメンを得なセットで食べたいです✨
ウニ潰しラーメンを食べました！カルボナーラ等のクリーム系のパスタ好きのラーメン好きなら感動すると思います！また行きたいです！
鯛の塩らぁ麺美味しかったです‼️替え飯もとても美味しいです‼️替え飯トッピングも選べて良いですね❗️
鯛塩ラーメンのセットをいただきましたスープは駅前店より、魚味が薄めかも小鉢は、レンコンのはさみ揚げ美味しかったです。
鯛の塩ラーメンと雲丹つけ麺をいただきました。鯛の塩ラーメンは細麺で鯛や貝の出汁がギュッと濃縮されつつもアッサリとしていてとても感銘を受けました。雲丹つけ麺は出汁が濃厚なスープのようで、クリームパスタの感覚に近く、最後まで美味しくいただけました。大学の近くの細い路地にあるお店なので初めて行くときはわかりづらいかもしれません。駐車場は表に２、３台の駐車スペースとその他に１台止めれるみたいです。
2021.10ランチ初訪問しました鯛の塩ラーメンが有名とのことで行くことにしました一口食べるだけでとても鯛の風味が感じられて、とても美味しかったですセットの鮭ハラス丼も美味しかったです目についた、季節のアイスクリームも食べましたが、100円でもちゃんと美味しかったです。
久々に行きました。限定メニューの俺の鯛ラーメンを注文しました。太麺でとても美味しかったです。近くにラーメン店が何店かオープンしていてそちらも気にはなりますが、やっぱり堂の浦さんに来て良かったと思いお店を出ました。ごちそうさまでした♪
| 名前 |
堂の浦 徳島大学前店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
090-5710-3722 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 11:00～15:00,17:00～21:30 [日] 定休日 |
| HP |
https://twitter.com/donouratokudai?s=11&t=aze-_EitJJAHsdok8jF21A |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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鯛の塩ラーメンをいただきました。最後にご飯を入れて食べるようでした。私はなぜか鯛飯と思って食べてしまってました。説明がちゃんと書いてありました。駐車場の場所がよく分からずぐるぐる近所を回りました。支払いにPayPayもカードも使えました。駐車場はお店の前と、お店の裏にもありました。