タレが決め手の昭和もつ焼き。
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もつ焼き いながきの特徴
創業70年の歴史を持つ、昭和のモツ焼き屋です。
独自のタレで味わう絶品レバー、自慢の逸品です！
コの字型カウンターで、温かい雰囲気を楽しめます。
国分寺では人気のもつ焼き屋さん。常連さんが多いのか基本接客は上から目線ですwちょっと抵抗感のあるザル盛りキャベツがセットされ注文(´･Д･)」20:00過ぎ、串は殆ど残ってなくあるものをちょっと。・まくら（180円）・ナンコツ（150円）・脳みそ（500円）まくらはニラ巻きのつくね、脳みそはそのまま脳みそ。食べてみたらそれ程クセはなかったけど、美味とゆー程わけでもなく。この雰囲気が好きな常連さんで賑わってるが、余所者は一度経験すればいいかも、、、
呑兵衛にとって居心地が良いモツ焼き屋さん。40年近く通っているが、店の外観からは伺い知れない客層が、実はエスプリを感じる知的な人々。一期一会の人達の会話が弾むと知性と教養が感じられる。美味しいモツ焼きとあいまってちょっと贅沢な時間に感じられる。お値段はリーズナブルなんですが。
個人によってすごく評価が分かれる店。最初は凄く入りずらいかなと思います。なれると、落ち着いて飲めます。もつ焼き以外に、冬季限定の煮込みも美味しい。店主に愛想はほとんど無いが、それもこの店の味のひとつかな。一人飲みしたいときにはおすすめ。
長年通ってます。個人的おすすめは鳥モツ、なんこつ、カシラ、レバ、ハツ、焼酎梅割りです。
旨いですよ☺️
一寸取っつきにくい店主ですが、怖がることはありません。言葉が威勢が良いだけ。注文ははっきり言いましょう。焼きトンの値段と品質は申し分ありません。カウンターだけの店なので、少人数で行って、短い時間で失礼するのがこの店のスタイルかと。
なんと言っても、ここのタレが最高。甘辛くない絶妙な醤油味。塩もさすがの焼きでどんなタネも美味しい。
レバーの焼き加減が絶妙❗️🤣舌がとろける😁まくらもおすすめ❗️いや、全部おすすめ❗️
しばらくぶりでしたが、やはり美味しい‼️
| 名前 |
もつ焼き いながき |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-323-5835 |
| 営業時間 |
[月火水木金土] 16:45～22:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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