高円寺で味濃い油そばを！
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らーめん大 高円寺店の特徴
初心者でも安心して注文できる、気軽なラーメン屋です。
太麺と濃厚なスープが絶品で、満足感が得られます。
油そばは特に汁けが豊富で、一味違った楽しさがあります。
味は美味しかったです、ただ臭いのと、野菜は多めまでしかできなかったです。あと少し店長が怖いくらいですかね追記今回は凄い店長が優しくて接客がよかったです。マシマシもできてとても美味しかったので４に変更しました。
久しぶりの二郎系‼️ですが、「油そば」がメニューにあったため、「油そば」を注文‼️オプションで、背脂・にんにく追加。太麺で、食べ応えのある麺です。背脂を足しているため、しっかりと麺に絡んで、「油そば」好きには一度は食べて欲しいパンチ🤛がある一品です。
二郎系でも気軽に並びも無く行けるお店。店員さんワンオペで大変ですけど店員さんもお客もピリピリしていない雰囲気は正直ありがたいです。にんにくはベースでは0でコールの時量を選びます。他の「大」でも体験しましたけど野菜ましやマシマシにするとスゴい量になります。いやー食べる時ボロボロこぼれますので丼が欲しいので「すき焼き風」を求めているわけでは無いのですけど毎回生卵注文していましたけど…お願いすれば付けてくれるみたいです。
ワンオペで忙しそうですね。美味しいし怖くないし二郎より好きです。全マシマシにすると麺よりもやしが多いけどそれはそれで美味しいです。豚も前はパサついていると思いましたが2022年9月、ホロホロで美味しいと思いました。
とても注文しやすいので初心者でも大丈夫です個人的には塩があるのがうれしいです文句無しに美味しいラーメン屋さんです。
二郎インスパイア系、食券を買ってラーメンが出てくる時に店員さんが質問してくれるので野菜・脂・にんにくの量を決めます、マシマシはかなりの野菜量なので、食べ切れるか気をつけた方が良い、麺が太くて歯応えが良くメチャクチャ美味い！スープも濃いめで太い麺に合う！最近は辛いタイプなど、色々増えたみたいなのでバリエーションも選べます。ごちそうさまでした(^^)
ラーメン大は色んな店の行ってきたが高円寺店さんは、始めてきたかも、西側では名古屋のお店も、何十回も訪問してるのに近くにタロー軒さんやら好みのお店が、いっぱい有るからかな、コールはニンニクマシマシアブラで生のスープはバラツキを考えカラメはあとから調整してもらうのですがスープバッチリ決まってました、ヤサイの水気で味薄い時が有るのですがそれも考慮してるのか無かったですやはり大はこの麺、本家ジローの平打ちより太麺、化学調味料大量投入のスープは害なのは分かっていても、飲みやすいので、完食でしたごちそうさまでした。
普通のラーメンに味玉トッピングを注文。野菜増しだと少し足りなかったので増し増しもありかも。生卵無料でもらえる時間帯でした。
ランチラーメン。野菜は増しに出来なかったけれど、これでちょうどいいのかも。美味しかった。また来ます。
| 名前 |
らーめん大 高円寺店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5929-9779 |
| 住所 |
〒166-0003 東京都杉並区高円寺南４丁目７−１ コーポカトレヤビル 1F |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
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サウナ帰りに味濃いめのラーメンをガッツリ食べたくなり来店。オーダーの仕組みが分からず入って食券買った後に麺硬め、濃いめのオーダーをしてしまったが、実は店主がスープ準備し終えた後にそれぞれのお客さんに調整を聞く仕組みだった模様。麺硬めの注文をしたがここの店は中太麺のガッチリ硬めなので食べるのに時間かかる人でも最後まで硬めの為、普通でも良かったかもと思った。スープはしっかり重めの背脂効いた醤油豚骨で、野菜ももやし炒めだがシャキッと美味い。またガッツリ目が欲しい時にはリピ有りかも。