山口市民のソウルフード、鉄板焼そば！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
カフェテリア シンセリティの特徴
山口市民のソウルフードと言われる焼きそばが名物です。
昔のダイエーから続く、鉄板焼そばの伝説的なお店です。
甘辛く懐かしい味の焼きそばが楽しめる場所です。
いつからここにあるのだろう、と思わせる店の佇まいが素敵なお店です。マスターはちょっと耳が遠いのかな?入店して結構な大声で声をかけるまで、気づいてなく、会計の時も厨房に声が届かない感じでした。とても笑顔が素敵な優しいマスターです。大きな声でハッキリと伝えましょう。今日は焼きそばをいただきました。濃いめのソースと生卵が特徴の昔ながらの焼きそばで、ご飯と相性が良さそうです。いっぱい食べられる人は、ご飯とお味噌汁のセットにするのもアリですね。
こちらの焼きそばを食べにいきたくなり行きました。山口中心商店街の西門前にダイエーというスーパーが当時あり、そちらの一階の入り口の側にあった飲食店さんです。ダイエーがなくなり、近くでお店を出されておられてます。お店のシェフの方はかなりのお年の方です。その頃から食べてた焼きそばと同じく鉄板プレートの上に生卵がのっている焼きそばがジュ〜ジュ〜♪と言いながら運ばれてきました٩̋(๑˃́ꇴ˂̀๑)これこれです🩷🩷嬉しくて写真撮りました☆･ﾟ:*子供のころにお店で食べてた知っている焼きそばの姿(*^ω^*人)鉄板の上で混ぜながら麺についた卵も焼きながら食べていきます🍽️こちらの焼きそばのファンです。お子さんと食べられる時は生卵を2個ぐらいトッピングした方がいいかもしれません濃ゆい味です。焼きそばの上に生卵をのせているお店はなかなかないので私の中では貴重なお店です✨🍽️
昔、商店街にダイエーがあったころ正面入って右手にあったシンセリティ。アイスやフライドポテトがあって、入口付近にガラスのメニュー棚があって、鉄板ナポリタンから麺を絡めて浮いてるフォークを見て食べてみないなぁと眺めてたちいさいころが懐かしい。ここはなんと言っても鉄板焼きそばがおすすめ！学生の頃よく食べてました。久しぶりにいったけど変わりなく懐かしい味。もちもちの麺ですが、カリカリなる下の方もこれがまたいい。ずっと続いてほしいお店です✨
お疲れ様ですと声を掛けたくなります。美味しい、懐かしい、熱々ジュージューです。ただ、朝早く開けてるのに店主さんが居眠りされてて耳が遠いので、オーダーかけにくいです。
小さい頃から高校生くらいまでの頃、スーパーダイエーで食べた、鉄板焼きそば。もう食べられないと思っていたのに、見つけました。山口市に戻ってきてすぐに伺いました。明るくて優しそうなママさんが迎えてくれました。ついに焼きそば登場。懐かしい。この濃い味、美味しい‼️乗っている生卵をいつ崩すか、迷います。鉄板が熱々なので後半麺がカリカリになってそれも旨い‼️ビールがとても合います。ほんと嬉しい。もう2回も行ってしまいました。ずっとお店を続けて頂きたいです。ご馳走様でした。
ここの焼きそばが山口市民のソウルフードだと聞き訪店いたしました。鉄板焼きそば。ちょっと乱雑な店内で待っていると、熱々の鉄板で上に生卵が乗って出てきました。北九州市民のソウルフード資さんの焼うどんみたいです。食べてみるとソースにケチャップ味が混じって焼きそばとナポリタンの中間のような味。美味しいです。が、770円はちょっと高いかな。個人的には近くにある万両さんの590円鉄板焼きそばの方に魅力を感じます。
昔、ダイエーがあった時の、1Fにあったお店の方が、その後出されたお店!ダイエーのとき、よく通って、焼きそばを食べました。懐かしの味!
鉄板焼きそばをいただきました。最高に美味しいです！懐かしい。私の、いや山口市民のソウルフードです。
当日は、連れに行こうと誘いましたが、前回同様に重ねてしまい電話予約するためで有り、お店には来店していません。
| 名前 |
カフェテリア シンセリティ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
083-928-8369 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 7:00～18:30 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
初めての訪問。先に入店していた人たちが皆焼きそばを食べていたので、その方向で。一捻りしてカレー焼きそばを注文。ん？味がほとんどない。ソース味もカレー味もなく、わずかにカレーの風味がするだけ。これは、何かを入れ忘れたのか？ 首を傾げたけど同伴者が嫌がるので、お店の人に質問するのはやめておきました。普通の焼きそばにしておけばよかったと思う一方、怖いもの見たさでもう一度注文してみたいと思わないでもない。お店の雰囲気は、いい方だと思います。