香川の土用にふわ鰻重。
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鰻城の特徴
香川県の鰻専門店で、間違いない美味しさを提供しています。
土用の日に利用する必訪の場所として評判です。
鰻重御膳にオードブルや肝吸いが付いた豪華なメニューが特徴です。
毎年土用の日に利用させてもらっています。毎回白焼き、蒲焼、茶碗蒸しを頂いています。白焼きは外はサクッと中はふんわりです。岩塩にとても良く合います。この店の粉山椒すごくいい香りがします。
鰻専門店だけあって間違いない美味しさでした。本当に柔らかく味もしっかりしています。まず普通には食べられない質なのだと思います。価格もある程度します。祝い事のご馳走として利用しましたがちょうど良かったです。
間違いなく美味しいです。ただ、値段がちとお高い分だけ、コスパ的にgoodにしました！鰻は結構食べてるので、相対的評価にはなりますが、もう少し安く提供してくれるとエクセレントになります。価格気にしない方には、是非お薦めです。#鰻重 #鰻 #うなぎ #丸亀。
鰻が食べたい時はこちらに訪れます。柔らかくて食べやすい鰻です。持ち帰りにするとお吸い物はつきません。🅿️あり。
お昼は出先途中の鰻城で鰻重と茶碗蒸し。中はふんわり外はパリッと焼かれた関西風のウナギが疲労気味の心と身体に染み渡る。先に出てきた茶碗蒸しも本格的に作り込まれていて単品でも十分な満足感がある。付け添えの肝吸い、漬物も隙がない。特に肝吸いは脇役として影に潜むのではなく自分の役割をビシッと果たすバイプレイヤーのよう。和菓子屋さんのようなエントランスは特に何かを売っている訳では無い。元々何かの店舗だったんだろうか？特に役割を果たして無さそうな大きな空間だけどなんだかゆったりとしていてなかなか良い。ギャルソンのような店内係の女性スタッフは気配りが良くスマートなプロの接客。お値段は多少高くてもそれを十分カバーしているコスパの高いお店だと感じた。
昼食には料金がちょっと高めでしたが、美味しい鰻を頂きました。予算は大体1人3500〜。そう頻繁に食べに行くものでもないので、自分的には○です。
鰻はふつうにふわっとして、おいしいです。私的にはもう少し外側がかりっとしてなかがふわっとしているのがすきです。ご飯の量ももう少しおおいといい。たれも好みでかけることが出来ます。
今回で三回目ですが、変わらず接客が素晴らしいです。混みあっていても、呼ばなくてもすぐに水をくれるし、一人で接客してるのになかなか出来る事ではないと思います。それに、美人です😉鰻は言うまでもなく旨い🍴😆✨気持ちよく食事できるお店です。
鰻の厚みは普通、パリッふわっと美味しかったです☺️少し裏面の焦げが気になりましたが、タレが辛すぎずとても上品な味付けで、わたし好みでした♪追いダレもできるようになっています。茶碗蒸しも優しい味です。
| 名前 |
鰻城 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0877-43-7046 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
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香川で評価の高い鰻屋さん。噂通り、メチャメチャ美味しかった。また食べに行きたいです。