町屋駅前の黒デミハンバーグ。
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ハンバーグレストランまつもとの特徴
町屋駅目の前に位置しており、最寄り駅からアクセスが非常に良好です。
休日は行列ができるほど賑わい、ランチは希望に応じた幅広いメニューが楽しめます。
町屋駅目の前のビルの地下にある町屋の人気店。前から気にはなっていたけど初訪してみた。ハンバーグランチはソースが選べ、7種類で豊富なトッピングやサラダを追加でき、ご飯大盛りは無料です。ハンバーグの他にも日替わりランチがあって来店した日は豚肉と野菜のスタミナ焼きでした。せっかくなのでハンバーグランチにして、ソースは黒デミグラスソース、目玉焼きトッピング、サラダ、ご飯大盛りにしました。レアー加減で自分で焼くスタイルもありますが、個人的にそれは苦手なんですが、こちらはしっかりと焼かれている好みの焼き加減。だからと言ってパサパサとかではなく、しっかりと肉汁が滲み出てくるジューシーさもあり、とてもおいしかったです。
店内 テーブル席4人掛け3卓 2人掛け1卓 カウンター5名位なのでランチは 結構混んでます黒いデミグラスのハンバーグをいただきましたコクがありまろやかな香ばしいデミが 個人的に相当好きな味でとても 美味しかったです酢漬けのハラペーニョトッピングも気に入りました。
土曜日の昼のランチタイムに訪問しました。12時前に着きましたが、すぐに入ることが出来ました。注文したのはブラックデミグラスハンバーグ、ご飯大盛り、目玉焼きとガーリックチップをトッピング。足りずに後でご飯をお代わり。追加でお代わりいしたご飯の量と大盛りご飯の量が同じで、最初のは本当に大盛りだったのかと思ってしまった。合計1190円でした。ブラックデミグラスと言っても普通のデミグラスソースのハンバーグで、特別に感動する程じゃないけど美味しかったです。
町屋駅前の地下にあるハンバーグレストランのまつもと。以前のハンバーグランキングでTOP10にも入った実績もあり、同じ都電荒川線沿線にトップ10が2店も入るとは、これは荒川区の誇りともいうべき快挙だろう。構成はハンバーグ以外にもステーキやエスカルゴなどのフレンチ的なメニュもあるが、最初の訪問なのでやっぱりハンバーグ。形はふっくら湾曲したかわいいフォルム。牛肉は和牛を使用しており、しっかり赤身肉の味わいが。溢れる肉汁の量を売りにするお店も多いが、赤身が多い分油脂の流出がなく、赤身にこそ肉本来の味わいがあるのだと思う。ソースも10種類からチョイスできるがスタンダードのデミグラで。雰囲気は大衆的な食堂のよう。やはりハンバーグは「リストランテ」のようなところではなく街の小さな洋食屋で食べたいメニューである。
黒デミグラスハンバーグを頂きました。タイミング良かったのかすぐ入れましたが、その後のお客さんはウェイティングしてまし。これぞハンバーグという感じで、肉の旨味、塩分、焼き加減、全てがバランス良く、美味しかったです。客席から見える厨房もキチンと掃除が行き届いてて、鍋底までキレイに磨いてるお店は、そうそうありません。スタッフの対応も良くまた行きたいお店です✨
何を食べても美味しいです。
多彩な7種のソースでおいしいハンバーグを食べよう！町屋を代表する人気の本格洋食店。げんこつ型で肉汁あふれる国産牛ハンバーグ、端から少しずつ切って食べるのがまつもと流。食材や調理法にこだわり本物の味を追求しつつリーズナブル価格で提供。一食の価値ありだ！＜ピックアップメニュー＞☑ ハンバーグランチ（990円）＋目玉焼きトッピング（100円）7種類のソースを選べるお得なハンバーグランチセット。ライス大盛無料、スープ・小鉢付き。「ブラックデミグラス」「イタリアンソース」を選択。ソース＆トッピングを選ぶ楽しみがある。☑ ちょいカレー（250円）セットのライスにカレーをちょっとかけた一皿。むしろカレーをたくさん食べたくなった。＜〆のひとこと（備考）＞気になっていた町屋の名店へ。気軽に立ち寄れる雰囲気が良く、常連も多そうで客足は頻繁。たまにくるハンバーグ欲を満たした。レジ付近にハンバーグ師匠のステッカーが貼ってあり草。
千代田線町田駅、都電町屋駅前駅の目の前。工事真っ只中の建物の地下に構えるハンバーグ屋さんです。（ウエルシアの下です）ランチ利用しました。10分ほど待って入店。7種類のソースの中から選べる肉肉しいゲンコツ系ハンバーグ。今回はブラックデミグラスソースをチョイスしました。ハンバーグランチはライス・スープ・小鉢付き税込990円。トッピングやサラダやドリンクを付けることもできます。本来お酒を出すお店とのこと。ソースや小鉢、スープともにしっかり目の味付けです。ハンバーグはしっかり焼かれた丸い形状、付け合わせにポテト、コーン、いんげんが添えられています。ハンバーグ自体のボリュームはありませんが、肉肉しさや味の濃さから満足感はあります。次はビール片手にいただきたいです。ホールスタッフがお一人しかおらず混雑時はかなりテンパられていましたが、丁寧な接客でした。店内はアクリルの仕切りを設置されています。検温などはなし。
チーズハンバーグを選びました。チーズも濃く、ハンバーグもジューシーでオススメです。家族はトマトソースで酸味を感じ、これも美味しそうでした。
| 名前 |
ハンバーグレストランまつもと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3800-2446 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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長女の25歳の誕生日に地元のハンバーグレストランまつもとさんへ。注文を受けてから厨房で「ペタペタ」捏ねてる音が聞こえて来ます🤤4人とも違うメニューだけど、どれも美味しそう。サイドメニュー2品にアルコール1杯付けた「おつまみセット」もお得です😅私はガーリックトーストと小海老のアヒージョにハイボール😙とても美味しかったです。