並木通りの絶品コーヒーとケーキ。
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蛇舞珈亭の特徴
手作りのケーキと珈琲が絶品で、特にイチジクのタルトは最高です。
珈琲は21年間の経験を持つマスターが丁寧に淹れ、希少な豆を使用しています。
店内は静かで落ち着いており、幸せな時間が流れる素敵なお店です。
コーヒーが飲みたくなるとここが真っ先に浮かびます！奥さんのケーキもとても美味しくいつもケーキセット！ケーキだけテイクアウトもします！お誕生日ケーキもお願い出来て子供が喜ぶいいものを作ってもらいました！
もちろん珈琲のお店ですがケーキに特筆すべきものがあります。珈琲は故マスターの名残を楽しむお店です。私には十分に美味しいと感じますが。
このお店の定評であるコーヒーをいれていたマスターはなんと21年4月にお亡くなりに。今は奥様、それからお弟子さんがコーヒーを入れています、お弟子さんのひとりはフレンチプレスやっぱりフレンチプレスが好きではない、奥さま手作りのケーキは健在です。コーヒー豆を買いに来るお客様、近くのマダムが朝から休みにこられてますね。
こんにちは😊ガっチガチ研究所です😊半年ほど前にウチのお客様に紹介されていながらなかなかいけず…その間にご主人さんが亡くなったとお聞きしてます😭逢いたかったな…噂で今は有志の方々で営業してると。拘りのコーヒーとお客様にススメられたチーズケーキ✨とても美味しかった✨コーヒーの淹れ方にも拘りが見える。技はこうやって引き継がれるのですね😊いい風景をありがとうございました✨
このお店が並木通りにOpenした時に、最初に働かせて頂いた者です。久し振りに会いに行こうと思い、此方の口コミを見て、masterの亡くなられた事を知り愕然としました。私の名前も聞かずに、会っただけで雇ってくれて…暖かくも厳しく、人間味溢れるmasterとの想い出が、走馬灯の様に蘇ります。もう、あの珈琲が飲めないとは…言葉も有りません。『蛇舞珈亭』を愛してくれている皆様、どうかコレからも末永くmasterの恋した珈琲を、愛してあげて下さい。この場をお借りして、心より御冥福をお祈り致します。
かつては並木通りにあった名店。友人に教えてもらって古江で営業を続けていることを知ってから、ことあるたびに足を運んでいます。マスターが丁寧に淹れてくれるネルドリップのコーヒーをブラックで味わいながら、定番メニューと季節限定のメニューがある美味しい手作りのケーキをいただくのが至福のひとときです。本物の生クリームがたっぷり入ったカフェクレームもお気に入りです。コーヒーの豆や道具も販売しています。ここで買った豆は家で淹れるときも本当によく膨らみ、マスターが淹れてくれた味ほどではないですがとても美味しく淹れられるのでおすすめです。マスターの無駄のない動きを観察しながら、1枚板でできた重厚なカウンターテーブルをさすったり、ビンテージのマルニ木工の椅子の背もたれの感触を楽しんだり、ガレ？でしょうか、キノコ型のアンティークなテーブルランプの光を眺めたり。コーヒーやケーキはロイヤルコペンハーゲンやジノリの食器で出してくれ、大人の良質なおやつタイムを楽しめますよ。
コーヒーも美味しいし、ロールケーキ各種がまた美味しいお店です。アイナロール(コーヒーのロールケーキ)が絶品です👍️
綺麗なカップに、コ−ヒ-、ケ-キも美味しかったです。窓も少し開けてくれているから安心でした。
イチジクのタルトとコーヒー(ブラジル)最高に美味しかったです！
| 名前 |
蛇舞珈亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-274-7277 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 10:00～18:00 [火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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コーヒーを一生懸命、まじめに入れてくださっているすてきなお店ですスタッフのお姉さんも気さくに声をかけてくださり、1回目の訪問を覚えていてくださり、すごくうれしかったですケーキも優しいお味でリピート確定です。