70年守り続けた絶品テールスープ。
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デンスケの特徴
創業70年以上の歴史を持つ名店で、テールスープが絶品です。
テールスープを〆にすることで、さらに満足感が得られる工夫が施されています。
口コミで"デンスケ病院"と評判の、独特の魅力を誇る人気居酒屋です。
テールスープが非常に美味です！スープが透き通っていてお肉はほろほろで、大変丁寧な仕事をされているのだと素人でもすぐ分かるお味でした☆他にもカルビやミノ等の焼き物類もとても良い塩加減と焼き具合でとっても美味しかったです(๑¯◡¯๑)
胃と心が歓ぶテールスープの名店私は常々「良いお店はまちの文化」と言ってきていますが、創業70年以上の名店デンスケさんはその代表格と思います。緊急事態宣言下で、店主さん曰くはじめて長期休業を余儀なくされ、6/21より20時までの時短営業で再開されました。土曜の19時に1人で来店しましたが満席御礼☀️みんな各所で盛り上がり活気溢れる様子を見て、どことなく懐かしい感情を抱きました。席に着くと、隣にいらした30年以上通われてる常連さんも話しかけてくれ、お店の方も「すみっこで狭くてごめんね〜」と話しかけてくれ、「あ〜これが広島のお店の姿だなー」と幸せでした☀️店主が「お決まりで無いようなら、まずはモツ焼きからいかがですか？」とのご提案に即決。ハツとレバー、そしてネギ巻きの3本串をいただき、どれも鮮度抜群！そして、スジ肉にテールスープを注文。テールスープが美味いと先輩から聞いていたので楽しみにしていましたが、その期待値を遥かに超えるクオリティー☀️☀️お肉がとろっとろになるまで丁寧に煮込まれた極太のテールが入ったスープで、肉のボリュームと旨み。スープのコショウと牛骨から出たあっさりだけどコクのある出汁の旨みが最高のバランスでした🍖お店のお母さんが、色々とサービスしてくれたり、話してくれたり、なんか胃袋が美味しい料理で満たされるだけでなく、本当に心が暖まる最高のお店でした。流石70年以上多くの方から支持されるお店には、それ以上の行きたくなる理由がありました。本当にオススメです。
デンスケさん テールスープが美味しいと聞き伺いました。テールスープができるまで カルビを戴きました。テールスープとても美味しかったです。
モツ焼きは歯ごたえの食感がよく〆のテールスープ いやテールはボリュームが思った以上にありお腹パンパンになりましたお肉が柔らかくてとろけますまた行きたいけど、満員で入れないこと多いです2021年某日、久々に行きましたが相変わらずテールはトロトロで美味しかったですすぐテールを注文しようとしたらテールは〆なのでこれ注文したらもう他の注文はできないと言われますｗいつも満席で入れないことが多いのにこの日はガラガラやっぱコロナの影響はあるのかなー途中隣の席に座った観光客らしき人たちが、美味しい～～って店内中に聞こえる声を出して感動してましたｗ
テールスープは特に別格で好き！どれも美味しくメニューは全制覇できます！美味しすぎます！！
【雰囲気】ドアを開けばうるさすぎない心地よいにぎやかさで、この店の印象はすでにこの時決まってしまった「いい店だ」と。 大将女将さん、そして娘さんという3人体制で切り盛りしておられ、接客の丁寧さと切れのある広島弁が印象に残る。【料理】ホルモン系の料理が数種と、あとは自慢のテールスープという構成。 どの料理も下処理が丁寧なのか、臭みをまったく感じない。 ネギやショウガを多用しているからでもあるか。 シメに食べたテールスープの美味しさにはシビレた。 最後の一滴まで飲み干しテールはしゃぶりつくし、骨の内部にある髄の食べ方まで娘さんにご指導いただいた。【酒】広島県産酒と焼酎数種類といったこぢんまりした品揃え。【まとめ】女将さんによると一度閉めたがお客さんの強い要望により再開店したそうで。 まさにそのお人柄こそ人気の理由のひとつとなっているに違いない。
75年間、守り続けた味のテールスープが最高でした。
美味しいもの、美味しいお酒、店の雰囲気が揃ってこそ、良い店で老舗なんだなと感じました。広島の日本酒が飲みたくて、取り扱いをされている店として初めて伺いましたが、馴染みやすい接客は好印象でした。肝心の料理も、抜群の美味しです。次回、広島旅行の際も外せない店だなと思います。
テールスープは絶品‼️デンスケ病院と言われたこの店の看板商品。食べるだけで元気になる。
| 名前 |
デンスケ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-247-3566 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
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2年間我慢してやっと訪問出来ました。そしてテールスープに感動。