広島のお好み焼き、シャキシャキの極み！
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お好み焼・はやみの特徴
オーソドックスで堅実、裏切らない味のお好み焼きが楽しめる。
シャキシャキしたキャベツが印象的で、食べ応えのある一枚が特徴的です。
丁寧な手つきと優しい接客が心に残る、ほっこりするお店です。
偶然入ったのですが、お持ち帰りの方も多く、人気のお店のようでした。キャベツもザク切りですが、しっかり蒸されて甘く、美味しかったです。
町のお好み焼き屋さん、つて感じで、私は大好きです広島焼きも定番的なもので、値段もお手頃でした。
お好み焼きの麺は細麺キャベツが甘みがあり、シャキシャキして美味しいです。
美味しいし雰囲気も良いですまた、行きたいです。
いつも美味しいです！元気が出ます。
気の良さそうな大将がほぼ1人で切り盛りしてます。席数は少ないですがのんびりくつろげる美味しいお店です。
オーソドックス、だがそれがいい堅実、裏切らない味。
イチオシポイント：丁寧で優しい広島市安佐南区上安２丁目２−２９ 下原ビル1F駐車場有りアストラムライン神安駅より徒歩9分◉肉玉そば：700円◉ソース：オタフク◉そば：茹で麺（細麺、升萬食品）鉄板カウンター4席カウンター2席テーブル席3卓新聞、雑誌、漫画有りお一人様〜4人程にオススメ【お好み焼きの特徴は「シャキシャキキャベツ」】粘度高め生地、太めキャベツ、モヤシ、天かす、厚め豚肉と重ね、少しラードをかけてひっくり返すあまり手を加えず、じっくりと時間をかけて蒸し焼きそばを鉄板に上げ、ソースを絡めて一部分の表面がカリッとする程度まで炒め全体的にカラッと仕上げます卵を丸く広げ、そばを重ねてかなりしっかりと焼き、さらに本体を重ねて押さえてからひっくり返したら、ソース、青のり、ゴマで仕上げ卓上にはソース、一味唐辛子、コショウマヨネーズもお好みで有りシャキシャキして食べ応えがあり、噛んでいくと甘さがジュワッと滲み出てくるキャベツが印象的な1枚カラッと仕上がった細麺がパラッと口の中で広がり風味が広がるのも特徴的なお好み焼きです丁寧な手つき、優しくほっこりする接客に癒されてしまうお好み焼き屋さんです。
カウンター3席、テーブル席がふたつと小さなお店です。豚玉うどんを注文。モチモチしてておいしかったよ。
| 名前 |
お好み焼・はやみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
082-872-8833 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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国体で島根に行く前日に広島のお好み焼きが食べたくて寄りました✨吸い込まれるように入りました。ご主人も優しそぅだし何よりぃぃニオイ❗食べきれるか不安なくらいボリュームありましたが、食べれます✨美味しぃ❗持ち帰り頼めば良かった✨