豆腐の旨味、濃厚な豆乳ランチ。
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豆富と湯葉と豆乳しゃぶしゃぶ「大豆屋」三宮の特徴
豆腐好きにはたまらない、大豆を使ったコース料理があります。
地下にあるお店は掘りごたつで、落ち着ける可愛い雰囲気です。
濃厚な豆乳とプルプルのお豆腐が楽しめるヘルシーなメニューです。
ランチで天麩羅の御膳と日替わりの御膳をいただきました〜豆乳、豆腐などは素材の味がしっかりと感じられる一方で、後味がスッキリとしています。もろみ、塩昆布、醤油などをかけていただけますが、おのころの雪塩とわさびでいただいたものがいちばん気に入りました。天麩羅や三田ポークといった、豆腐以外のお料理も美味しかったです。
🏷️大豆屋 兵庫/三宮-menu-□彩り豆富小鉢御膳 ¥2,250◆しぼりたて豆乳◆自家製銀奴豆富◆本日の豆富6種◆汲み上げ湯葉のお造り◆特製おくらまんじゅう〜山葵あんかけ〜◆豆乳茶碗蒸し◆生麩の南蛮漬け◆湯葉と赤蒟蒻の有馬煮◆季節野菜の小鉢◆鰆の西京漬け焼き◆鶏と野菜の豆乳天麩羅◆季節の炊き込みご飯◆小巻麩とわかめのお味噌汁◆甘味□大豆屋御膳 ¥2,480◆しぼりたて豆乳◆自家製銀奴豆富◆本日の豆富6種◆汲み上げ湯葉のお造り◆特製おくらまんじゅう〜山葵あんかけ〜◆豆乳茶碗蒸し◆自家製もち麩の田楽◆湯葉真丈の東寺揚げと生麩の五色あられ揚げ◆豆乳湯豆富小鍋◆大豆屋特製 湯葉餡かけご飯◆小巻麩とわかめのお味噌汁◆甘味お豆腐尽くしのお豆腐ランチ☁️🍃✨いろんなお豆腐料理を少しずつ食べれる彩り鮮やかな豪華御膳👀♪ランチにしては少しお高めなのも納得💸お豆腐ってこんなに美味しかったっけ？って思うぐらい濃厚でなめらかでめっちゃ美味しかった🤍ボリューム満点でお腹いっぱいになるけどヘルシーやから罪悪感なし◎和を基調としたゆったりくつろげる店内で食べるお豆腐ランチ最高でした🫶🏻
◎大豆屋御膳／2480円◎✓しぼりたて豆乳✓自家製銀奴豆富(おかわり自由)✓本日の豆富6種✓汲み上げ湯葉のお造り✓特製おくらまんじゅう〜山葵あんかけ〜✓豆乳茶碗蒸し✓自家製もち麩の田楽✓湯葉真丈の東寺揚げと生麩の5色あられ揚げ✓豆乳湯豆富小鍋✓大豆屋特製 湯葉餡かけご飯✓小巻麩とわかめのお味噌汁✓甘味まず、しぼりたて豆乳と自家製銀奴豆富が登場。しぼりたて豆乳めっちゃクリーミーで濃厚！自家製銀奴豆富はおかわり自由。めっちゃトロトロぷるんぷるん！塩わさび、塩昆布、もろみ味噌、なめ茸の4つの薬味でいただくんだけど塩昆布が断トツで1番好きだった！本日の豆富6種、おしながき渡してくれて1〜6の順に食べるのが美味しいと教わる。4の季節の変わり豆富、この日はアスパラガスだった！あとからアスパラガスの風味が広がって美味しい。特に気に入ったのは黒胡麻豆腐！黒胡麻の香り豊かでねっとり食感が美味しかった。他の御膳の中では、湯葉真丈の東寺揚げがめっちゃくちゃ好き！！湯葉真丈は湯葉と魚のすり身を練り合わせたもので大葉で包んで揚げている。美味しすぎて何個でも食べられる！あとは、湯葉餡かけご飯！お出汁が効いていて湯葉たっぷり、お腹いっぱいになってもおかわりできるならしたいくらい美味しくてめっちゃ好きな味わい。豆乳湯豆腐小鍋は店員さんが火をつけてくれてグツグツ煮立ったら食べていく。もちろんトロトロぷるんぷるん！優しい味わいで身体に浸透していくのが分かる感じ。平日の13時半に訪店。ビルの地下にお店はあり雰囲気めっちゃ良い。靴を脱いであがっていくスタイル。カウンター席から個室もありゆっくり過ごせる雰囲気！店員さんも丁寧に接客、説明してくれました！ディナータイムには豆乳しゃぶしゃぶのコースなど堪能できるみたいやから、また夜も行ってみたい！
三宮駅北側徒歩数分にある、豆富と湯葉と豆乳しゃぶしゃぶ「大豆屋」さんにランチで初訪問でした。店員さんにランチメニューの説明聞いて、豆富料理たくさんの大豆屋御膳をいただきました🤤しぼりたて豆乳/自家製銀奴豆富/本日の豆富６種/汲み上げ湯葉のお造り/特製おくらまんじゅう/豆乳茶碗蒸し/自家製もち麩の田楽/湯葉真丈の東寺揚げと生麩の五色あられ揚げ/豆乳湯豆富小鍋/湯葉あんかけご飯/小巻麩とわかめのお味噌汁/甘味/お土産書いてみると凄い品数🤭しかも「豆腐」じゃなくて「豆富」なんですね😆美味しくて、しかも身体にも優しい感じですが、結構量もあって（自家製銀奴豆腐はおかわり自由なんよ😆）満腹なりました。中々いいですね、ここ🤭夜もやってるし、お肉食べたい時は豆乳しゃぶしゃぶもあるみたい🤤🤤また来たいですね👍
お豆腐好きには、嬉しい。変わり種をちょこちょこ食べれて、ざる豆腐はおかわり自由でしたが、お腹いっぱいで追加しませんでした。スタッフさんも丁寧な接客でした。デザートとドリンク付です。デザートも４種から選べるのは嬉しいですね。
豆腐が好きで、6年前くらいに見つけてからというもの、たぶんもう7
豆腐や豆乳など、大豆を使ったコース料理を楽しめました。比較的少食なのですが、それぞれの量が少ないのでちょうどよく完食することができました。特に、豆乳を使っている天ぷらは冷めてもサクサクで美味しかったです。店員さんの対応も皆さん丁寧で非常に良いお店でした！！最後に豆乳のお土産ももらえて嬉しかったです。
毎年、家族で年末利用します。１年の疲れた胃をあっさりした豆腐でしめます。コースをいつも利用します。豆腐のおかわり自由は嬉しいです。色んなお豆腐が食べれて良いです。いつもディナーだったのですが今回はランチを初めていただきました。こちらもお豆腐のおかわりができてお腹いっぱいです！
久しぶりに友人とランチです。あっさりと豆腐メインのお店でゆったりとした時間を過ごしました。お席も掘りごたつで、隣との間も十分間が開いていたので落ち着いて食事を楽しめました。ノンアルコールの柚子と豆乳とジンジャーエールを混ぜたドリンクが杏仁豆腐みたいで美味しかったです。できたて豆腐はお代わり自由で、美味しくて１回だけお代わりしました！薬味に着いてたショウガの佃煮を乗せて食べるのが一番好きでした。もうちょっとお代わりいけたかも🤭ちなみにメニューは、少しずついろんなものを楽しめる豆乳しゃぶしゃぶ膳をいただきました。ボリュームも味も私にはぴったりでした。なお、追加で頼んだ豆腐スイーツはかなり甘さが押さえられていました。身体には良さそうですが、甘いのが欲しい時には物足りないかも。また、店員さんの対応も丁寧でした。いい時間を過ごさせて貰いました。ありがとうございます。
| 名前 |
豆富と湯葉と豆乳しゃぶしゃぶ「大豆屋」三宮 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
078-333-4388 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 9:30～20:30 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
〒650-0001 兵庫県神戸市中央区加納町４丁目７−２０ イーグルビル B1F |
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お友達とランチタイムにお伺いしました。雰囲気が良く 落ち着いてランチができました。しぼりたて豆乳のしっかりとした 濃厚な豆の甘みが美味しかったです。自家製銀奴豆富は おかわり自由で 色々な薬味を添えて食べられるのも楽しかったです。少しずつ沢山の種類があるのがいいですね。