石臼挽きの手打ち蕎麦、風味絶佳！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
石臼挽き手打ち蕎麦 志美津の特徴
店内で打つ石臼挽き手打ち蕎麦は、香りが良くて喉越しが抜群です。
大変美味しい揚げたてサクサクの天ぷらが楽しめる、贅沢な一品です。
吉川市では珍しい手打ち蕎麦のお店で、コシのある細麺が堪能できます。
手打ち蕎麦が食べられる地元に根付いている雰囲気のお蕎麦屋さん。昼時に伺うと、次々と常連さんらしきお客さんが入店。はじめて伺ったので、お蕎麦と丼ものがいただけるセットから親子重セットと天ざるを注文。お蕎麦は、それほど香りは感じませんでしたが手打ち蕎麦でこのお値段はコスパは良いと思います。つゆは、醤油感強めに感じました。丼ものは、甘めでたまごふんわり美味しくいただけました。つまみ系もあるので、お酒を飲む方には嬉しいお蕎麦屋さんだと思います。
石臼挽きのそば粉を使った十割？外一？の本格的お蕎麦が1000円を切って提供されている。喉越しより味わい重視のお蕎麦かな。つけ汁は中道ですが醤油感抑えていてそばと合っていますね。ほぼご主人のワンオペがこのコスパを実現していると思います。その分提供スピードに難はあると思うので、時間ずらすなり余裕持つなりすれば問題無いと思います。カツ丼の豚肉も美味しかった。コロナに負けず頑張って欲しいお店です。味覚は人それぞれですが吉川市トップクラスだと私は思います。
蕎麦は店内で打っています。座敷に座るまで気がつきませんでした。蕎麦の香りも良く、つゆも出汁が効いていて美味しいです。昼は蕎麦屋、夜は居酒屋（蕎麦も食べられます）です。夜は焼き鳥がおすすめです。吉川で一番好きな焼き鳥です。焼き鳥は出てくるまで毎回20分くらいかかるので、豆腐（これも美味しい）を食べながら待つのがいつものパターンになっています。
1200円 カツ丼セットです。手打ち麺でコシがありとても美味しかったです。カツ丼も味がしっかり目で美味しかったです！
せいろ(700円)、大盛り(300円)、メニュー外のタコたっぷりの単品かき揚げ(600円)。美味しい、盛良し、再訪確定！
美味しい天ざるそばでした駐車場はお店の前に数台店内は、カウンター席、テーブル席、小上がりがありますこぢんまりしたお店蕎麦は、喉越しいいです天ぷらはボリュームあります。
写真はかつ重セット。 かつ丼セットと注文したら、「かつ重セットですね」と何度も念押しされた。うん？ 丼でも重でもいいんですけどねf(^ー^;念押しするなら、器の名前くらいはちゃんと知っていて欲しいです。
石挽きの手打ち蕎麦は、香りも良く！汁は、少し甘めですが私には好みでした❣️天丼も、ボリューム満点💯味の塩梅も良く❗️天丼だけでも、大満足のクオリティーそして、びっくりなのはお値段の安さ❗️コスパも、最高で❗️吉川に行ったら、またうかがいたいと思いました。
ちょっと細めの手打ちそばです天ぷらも油が良いのかもたれません。
| 名前 |
石臼挽き手打ち蕎麦 志美津 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-982-7902 |
| 営業時間 |
[土日火水木金] 11:00～14:30,17:30～23:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
普通の田舎のお蕎麦屋さんですが、蕎麦は風味も味もとても美味しいです。お手頃なところも評価大です。