柏の人気店 世界最強レバニラ。
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中華蕎麦 みやまの特徴
柏市松ケ崎に位置する、レバー専門の中華蕎麦店です。
噂の世界最強のレバニラを楽しめる貴重なスポットです。
昼の部は15時まで営業しているので、遅めのランチにも便利です。
世界最強レバニラの言葉につられて食べに行きました！レバニラ定食とランチのセットを注文。かなり厚めに切られたレバーは臭みは無いが火の通し方がまばらで硬いのと柔らかいのがありました。味付けはニンニン効いていてかなり濃いめ。セットのラーメンは可もなく不可もなく。ご馳走様でした！
初訪問。レバーを出すお店を探してた訳では無いんですが、調べている過程で最強のレバーって文言に惹かれてオジさん4名でおじゃましました。土曜日の午後1:00過ぎ、店前の駐車場は2台程停める事ができたのでそのまま駐車。店前に名前と人数を書く紙が出されていましたが、並びはなさそうだったので扉を開けて中を確認。女性のスタッフさんが気付いてくれ人数を確認後入ってすぐ右手の座敷に案内してくれました。レバーが売りであれば頼むしかないって事で、2人は純レバー丼を頼むもサイズはそんなに多くないとの事でセットでラーメン付きを勧められたので醤油ラーメン、塩ラーメンをそれぞれセットで。あとは、王道のレバニラ定食、純レバー炒め単品プラスシェア用にチャーハン大盛り。お店は満員で賑わっており、お客さんが出たり入ったりです。どのレバーも分厚く食べ甲斐あり。味もしっかりでがっつり食べたい人にはたまりません。定食、レバー丼のご飯量は普通のお茶碗より少し多いくらいなので足りなそうな人は大盛りでもいいかも。とても美味しかったです。 機会があればまた寄りたいと思いました。 ごちそうさまです。
祝日ランチタイムに幼児含む4人で伺いました。お座敷席が3テーブルありますので、幼児連れでも問題ないと思います。後から幼児連れがもう1組来ました。妻は純レバー丼、私は特製中華蕎麦を頂きました。中華蕎麦は柚子と出汁が効いており美味しかったです。
あるYouTubeを見て食べてみたくて来店。15分前に着いたが先客がいるほど。レバニラ定食。純レバー丼を頼みました。ボリュームあります！量は多いので少食さんは注意ですね。レバニラはレバーは肉厚。ゴロゴロ入ってます！他の方も書いてますが、もやし多めニラシャキシャキ。餃子は反対にサッパリ焼き目もしっかり。スープは煮干しが効いてました。なんて事でしょう。お腹いっぱい食べても胃もたれは無し。レバー系は50食限定。無くなり次第閉店。
柏近辺でおいしいランチを探していたところ、こちらのレバー専門店が人気店ということで初訪問しました。駐車場が少ないが何とか駐車できました。お昼前に行きましたが、既に4組待ちでした。限定10食？のレバーのラーメンとレバー丼を注文しました。どちらも肉厚なレバーでとてもおいしかったです。次回は定食を注文したいと思いました。
2022.07.01(金)天気:晴れ オープン17:30PM17:25に行きました。外には誰も並んでおらず、シャッターも閉まっていたので、今日は休みなのかと一瞬思いました。17:31位にシャッターが開き、店主が出てきて看板を出しました。確かにパッと見は強面で怖そう…。しかし、暑い中ありがとうねっと一言あったり普通に接客してもらいましたよ。私は世界最強のレバニラ定食1430円を頼みました。私しかいなかったので、10分位で出てきました。確かにこれは美味しいです。レバーがごろっと入っていて、味付けもめちゃくちゃ美味しい。もやしやレバー火加減も抜群でシャキッと食べられて、本当に満足です。ただ、普通の人にはちょっと量が多いかも、そしてちょっとオイリーかも…。餃子は普通で、スープは濃いめでしたが、ここのレバニラは是非一回は食べる価値ありです。ちなみに私が帰る1815分までお客は誰も来ませんでした。まだ早いからかな…
2021年10月20日（水）11：00平日の開店同時の到着だが、すでに一組が開店待ち。コレは期待。駐車場は店の前2、3のスペースなので混んできたら困りそう。すぐに女性店員の方がオープン。カウンターが6席、4人がけの上がり席が3卓ほどか。比較的新しい店舗なのか、なかなか清潔感のある店内。レバニラが旨いとの前情報があったので、「世界最強のレバニラ」(税抜700円)と「ガーリックチャーハン」(税抜690円)をオーダー。10分ほどでまずチャーハンが先着。なかなかの盛りの良さ。そして出来立てほやほやなので火傷するほど熱い。ガーリックだからケッコー濃い味を想像してたけど、意外とニンニクは強くなく、ホドヨク香る程度。コレなら午後仕事でも安心。2、3口食したとこでレバニラ到着。コレも盛りが素晴らしい。レバーはもやしの下に隠れてるが、大振りのものが10切れ近くあるだろうか。レバーは新鮮なのか、臭みは全く感じないし、焼き加減は絶妙。硬過ぎずやわ過ぎず。モヤシとニラもシャキシャキ感が十分残ってるし、好みだ。味はかなり濃いめなので、好みは分かれるかもしれないが、ガテン系が好きな人にはたまらないと思う。チャーハンが意外と控えめなので、この組み合わせはアリ。ちなみにチャーハンにつくスープはかなりお味濃いめかな。店主がマスクをしていないとの口コミが目立ったが、自分が行った時は終始外さずキチンとしてましたよ。活気もあるし、女性店員さんもキチンと接客してる。食べている間にも続々と来店客が続いて帰る頃にはほぼ満席。このニラレバ、病みつきになりそうなので人気なのも頷ける。近くにあればリピしたいな。ごちそうさまでした。
特製塩中華蕎麦純レバ丼をオーダー。中華蕎麦のスープ、久しぶりに「でたらめに美味いスープ」と巡り会いました。殘さなきゃと思いつつも、めでたく完飲。そしてレバー。いい意味でレバーっぽくない。こんなに美味い豚レバーを食べたのは初めて。レバーが好きなら絶対に食べるべき。好きでなくとも食べるべき。ごちそうさまでした。
塩ラーメン大盛を頂きました。美味しかったです。
| 名前 |
中華蕎麦 みやま |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-7128-7566 |
| 営業時間 |
[日] 11:00～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
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初訪問で純レバ炒めを注文。柔らかい食感のレバーを期待していましたが、火がしっかり通った硬めの分厚いレバーがニンニクしょうゆのタレに絡まり、もやしの上に乗っていました。質の良い新鮮なレバーを使っているかも知れないが、自分にとってはタレがしょっぱ過ぎて、レバーの食感も期待はずれでした。