神栖の絶品！
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らーめん 頑固屋一徹堂の特徴
35年以上通う常連も満足の安定した美味しさです。
平日の夜限定つけ麺は最高に美味しいと評判です。
人気の海苔ラーメンは絶品で、リピーター続出です。
今日は神栖での現場仕事だったので、夜は神栖で岩のり🍜が食べたかったらココ❗️って思いつつその機会が無かった『らーめん 頑固屋 一徹堂』さんに初訪問🚙💨店内カウンター席にてメニューを拝見し岩のりベーシックな『北海のりラーメン 1020円+中盛 150円』を発注💡発注後は店内を眺めたり、今回も卓上調味料をチェック✅しておりますと、スピーディーに着丼デス🍜ビジュアルが岩のりインパクトで、食欲がソソります❗️背脂でドロっとしてはおりますが、そこまでコテコテしていない塩豚骨スープ✨モッチリした中太麺もススみます😋食べているうちに、岩のりがスープに溶け出し、磯のかつお…いやいや香りに🌊さらに、卓上調味料の辛味噌やすりおろし🧄を加え、更なる味わいに変化も。岩のりに隠れていたチャーシューもいただきながら、あっという間の完食です😆入店中はお客さんの出入りが止まらなかったので、地元では人気店と感じましたよ😳ご馳走様でした🙏
人気店巡り茨城県😉神栖市で人気の頑固屋一徹堂さん初訪問です😚GW期間で、バイカーさんたちが多かったです😎岩のりラーメンが人気みたいで、店内みなさん岩のりラーメンばかり食べてらっしゃる🤩北海のりラーメン大盛でオーダー😘混んでたせいか15分くらいで着丼！まずは圧巻のビジュアル😂大量の岩のりがインパクト大です！麺は中太ツルツルで、大盛じゃなくて中盛にしておけばよかった…結構量が多いです。最後まで岩のりがなくならないのと岩のりが熱い油を吸っているせいか熱いです😅いやいや満腹で大満足です！ありがとうございます♪前評判通りにとても美味しいラーメン屋さんでした🍜ごちそーさんでした😋
北海のりチャーシュー大盛りを注文。岩のりの量は山盛りでつくば方面のあの店よりはるかに多いがチャーシューは少なめの3枚でちょっとガッカリ。スープには背脂が大量に浮いています。昔はこんなに背脂入ってなかった気がします。神栖、鹿嶋はあまり美味しいラーメン店が無いのでこの地域では美味しい方なのかなと･･･
ラーメン店茨城県神栖市🍜頑固らーめん一徹堂以前の店から通って35年以上👍何回🥢食べても飽きないまた来たくなる🤗安定感抜群の美味しいらーめん⤴️🐷スープの味が絶品🎯💯ONLY ONEの豚骨醤油らーめん🍜🥟餃子も美味しいですよ👏平日の夜限定で🌃つけ麺があり👏つけダレの味が最高に美味しい👍🙆🍜北海のりラーメンが人気ですね😀
はじめて伺いました。入店してすぐ独特な匂いに少し不安を覚えましたが、とりあえずラーメンを頼んでみました。背脂けっこう入っているタイプのスープですがくどさは感じず麺がとても美味しかったです。黒胡椒をかけたらより一層美味しかったですがチャーシューが2枚も入っていて嬉しかったのに臭みがあり残しました‥
平日正午に訪問。満席のため若干待つオーダーは北海ノリラーメン中盛@1030円（周りがオーダーして魅力的なビジュアルのため真似した）スープは背脂チャッチャ系、動物出汁のカエシは醤油。麺は中太でややウエーブチャーシューは肩ロースの一口カットが3切れ注目すべきはメンマ！懐かしきシナチクの味！コショウのアクセントが◎久しぶりに美味しいメンマ。全体的に新潟燕系に近い雰囲気と味麺はやや異なる。このタイプは一口目含め序盤美味しく、後半につれ重くなる。中盛でなく普通盛で十分たったかも神栖ではかなりレベルの高い一品。今度は期間限定の青唐辛子ミョウガラーメンにチャレンジしてみようと思うごちそうさまでした。
ラーメン中盛(850 円)です。スープが特に美味しく背脂があるのにスッキリした豚骨で最後まで残さずいただけます。チャーシューが肉厚で2枚と食べごたえあります。俗に言う何度食べてもあきない味です。
海苔ラーメンがうまいらしいが人の話も聞かずネギラーメンを中盛りでいただいた。中太の麺はやや柔らかめな茹で加減だがそのおかげかもちもちしてうまい。基本的には苦手な豚骨スープは臭みが全くなく脂も少なめ。味も濃くなく今まで食べた豚骨醤油の中でトップクラスくらいうまい。多めのネギとの相性も良い。チャーシュー1枚と少しのメンマがあればなお良い。奢りだったのでさらにうまかった。北海のりラーメンは海苔が多すぎるせいかちょっとしつこさを感じた。
何と言っても海苔ラーメン。出汁で少しふやけたところで、麺と一緒にかけ込む。塩味強めのスープは汗をかいた運動後などにベストマッチ❗
| 名前 |
らーめん 頑固屋一徹堂 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0299-95-9033 |
| 営業時間 |
[日土] 11:00～22:00 [火水木金] 11:00～15:00,17:00～21:30 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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北海のりラーメン銚子に行く途中、立寄りました！🤩いつも頼む北海のりラーメンを注文！到着したのり山盛りのビジュアル最高！スープは塩っぱめ、チャーシューは柔らかくて美味しい！のりは仕入れ先が変わったのか、昔の方が美味かった😓ご馳走様でした😋