金沢の食材が織り成す、驚きの美味しさ。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
東茶屋 なかむらの特徴
大阪梅田からの散歩にぴったりな距離に位置するお店です。
大将の故郷・金沢の食材を生かした料理が楽しめます。
特に最後にいただくお蕎麦は格別な美味しさが魅力です。
いつ伺ってもご馳走が沢山でてくる！！粋な大将が地元北陸の食材をふんだんにつかって、目にも嬉しいお料理を食べさせてくれるお店食べて嬉しくなるような食材の数々に大将の手が加わって、どれもこれも毎回全力でほんと美味しいんですよ笑おいしくて嬉しくてお酒もすすんで、ついつい調子に乗ってしまうのだけど、受けとめてくださる心の広い大将高級店なのに肩肘張らず、自然体で過ごせるお店ってあるようでないですよね大将のお人柄かなぁずっと通い続けたいと思えるお店です。
大阪梅田から散歩には丁度良い距離の場所にあるこちら。（大体15分位）谷町線の天神橋筋六丁目と言う駅からは徒歩4〜5分の所に有ります。お店の作りは外観から期待を持てる作りで、入る前から期待が膨らみます。中は靴を脱いで入るスタイルです。この日はコース3万円で、総額37500円とビール日本酒4杯飲んだ割には安い設定でした。コース内容はこちら。・タコ早煮、木耳、みず、落花生の白和え、ウニ、ジュレ掛け・桃の春巻き、枝豆、ウニこれ美味しかった！・クエの白味噌椀、3度豆、茗荷、木の芽・刺身、イカ、ウニ、白木耳・鰻、新牛蒡擦り流し、千両ナス鰻の焼き方完璧で、旨みのみ残ってました！素晴らしいです。・お蕎麦、白山（石川）のジャンボナメコ、ツル紫・鮑の肝和えの炭火焼き、金時草と銀杏・鱧湯引き、すっぽんの菊花スープ鱧の骨切り完璧。・白米とおかずの盛り合わせ・ヨーグルトアイス、マスカット、ナシ、パンナコッタ何を食べても美味しく、また雰囲気もすごく良かったので接待や仲間と行くのがおすすめです。
東梅田にあるミシュラン1つ星の東茶屋なかむら。石川県の海産物をメインに厳選食材を提供頂けます。美味しい和食屋です。個室もあるので、接待や家族でも使えるのも良いと思います。
ちょっと値段は高いけど、仕方ない(笑)
気の利いた和食を楽しめるお店Open12:30〜15:0018:00〜23:00
One of the best dining experiences I've had in Osaka and Japan in near 20 years.
ただただ美味しい、、、最後に頂くお蕎麦はまた格別。
大将の故郷、金沢にこだわった食材が次々提供されて、美味しさと珍しさに感動です女将さん、面白すぎここで初めて迷いカツヲをいただきましたもの凄い脂のノリで感動ものです他店でもその後食べる機会がありましたが、ここには敵わないです。
| 名前 |
東茶屋 なかむら |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
06-6147-3686 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.4 |
周辺のオススメ
旬の素材を生かした美味しい料理でした。サービスも良く大満足でした。