クリーミーな牛骨ラーメン。
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ラーメンまこと屋 箕面牧落店の特徴
黒を基調としたすっきりした外観が印象的です。
牛骨ラーメンと商標登録された本格的なスープが楽しめます。
お子様セットが非常におトクで、家族連れにも最適です。
大通りに面して、もう一軒のラーメン屋さんと差し向かいであるラーメン屋さんです。牛骨白湯が売りのようでそれを注文。細目のストレート麺で、煮卵、葱、木耳、チャーシューがちゃんと揃っていて嬉しい。辛子高菜、紅生姜、水もテーブルにある仕様。牛骨のスープがおいしくて、塩味も良い範囲。麺も硬めを頼めて、噛み切ると小麦の味を感じる好みのお味でした。定期的に食べたくなる感じなのでバイト先のそばに発見できたのが嬉しい。
煮玉子背脂醤油ラーメン鶏ガラベースのスープを熟成醤油と背脂が引き立てる、京風背脂醤油ラーメン熟成醤油の為かカエシつよめで味濃いめ、博多風の細麺でした。トロトロの半熟煮玉子も美味しい。来◯亭や魁◯屋の味濃いめと良く似てます😅鶏じゃんラーメン鶏ガラスープのあっさり醤油ラーメン鶏の風味と白菜の野菜の甘みを全面的に感じる物足りなさなど微塵とも感じないやさしい味のスープに仕上がってます。糖質OFF麺との相性もよろしいのではないでしょうか？煮玉子牛白湯ラーメン看板メニューの牛骨スープあきらかに豚や鶏ベースとは違う牛骨独特の風味を感じます。クリーミーなスープではあるものの必要以上にドロドロと乳化しておらず口当たりの良い炊き上がりで、カエシとマー油でしっかり整えられてます。九州豚骨のような感覚で食べられる美味い一杯です。まこと屋三大ラーメンはどれも特徴的で美味しいと思います。また糖質50％OFF麺が選択出来るのも何気にポイント高しです。接客等の店の雰囲気も良く終始安心感ありました。支払い方法も柔軟性がありお一人様から家族連れまでオススメできるお店かと思います😁
25年1月10日(金) ランチで訪れました。熟成背脂醤油ラーメン(税込820円)と半チャーハン(税込170円) セット価格990円を注文しました。スタッフさんも元気でテキパキして居心地は良いですね。寒い日でしたので、温かいラーメンが美味しかったです。
外観は、 黒を中心にすっきりした感じです。 日曜の3時前後と会って 四人だけ待って中に入れました 。いろんな種類のラーメンがありましたが 、鶏ラーメンをいただきました 。チャーシューも美味しかったです。
牛骨ラーメン初めてでしたが、スープがクリーミーな感じで普通に食べれました。食べている時はあまり感じませんでしたが、後味はちょっと独特で食べ慣れた豚骨とは一足違う印象。個人的には牛骨ラーメンを頻繁に食べようとは思いませんでした。鶏ラーメンもあるので今度はそちらを頂いてみます。店員の女の子がニコニコ笑顔でオーダーの時も大変愛想が良く好印象でした、頑張ってください。
お子様セットがおトクすぎる。400円で半ラーメン半チャーハン自体がありがたい価格設定なのに、それにゼリーとジュースにおもちゃもついてくるなんて！座敷席も2テーブルあり、家族連れのことわかりすぎてて最高。また行きます。
久しぶりに行きました。牛ジャンラーメン＋餃子＋ライス牛ジャンラーメンはやや濃いめのスープですが、牛骨の旨みがたっぷりで美味しかったです。チャーシューもホロホロと崩れるくらい柔らかくて美味しかったです。餃子はニンニクが良く効いてる感じです。お昼のセットメニューはご飯大盛り無料です。牛ジャンの他に、鶏ジャンラーメン、濃厚背脂ラーメンがあります。全てのメニューがテイクアウト出来るようです。
近くに行けば立ち寄ります。安定した味だと思います。盛岡冷麺も美味しかったですよ。
うまし！清潔感もあり店員の元気もよし！少し店員同士の仲良し具合？イチャイチャ具合？がいりません…がラーメン旨し！ですスタッフのプロ意識上がれば最高です。
| 名前 |
ラーメンまこと屋 箕面牧落店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
072-723-2870 |
| 営業時間 |
[月火水木金土日] 11:00～0:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
|
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ラストオーダー15分前ぐらいに伺いましたが店内入ってみると片付けられていない卓がほとんどで席を選ぶ際正直食欲が萎えました、閉店間際で店員が少ないのか効率出そうなったのかはわかりませんが改善すべきだと思いました。昼にはある薬味（生ニンニク）など下げられていました。