加西の生醤油ラーメン、感激の味！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
らぁめん 麺屋 秀の特徴
体にやさしい特製塩白湯らぁめんが人気の新店です。
煮干しの旨味が効いたスープが絶妙に美味しかった。
限定メニューの丹波地鶏と海老の塩つけ麺も大好評です。
オシャレなラーメン屋さんです。女性でも入りやすいお店ですね😁鶏と魚介の濃厚つけ麺をいただきました😁テーブルに備え付けている花椒を入れると香りがよく、味変てもあり、香りも変わって美味しいかったです（お店的にはしおらぁめんや担々麺に合うと書いてあります😆）
生醤油ラーメンいただきました。いつもスープからいただきますが、先ず一口、旨い！これは姫路のお気に入りを超えるか？次に麺、これも旨い、私好みだがもう少し細くてもいいかな。チャーシューは抜群、シナチクはもう少し大きくしてほしいとこ。スープをもう少しいただくがやはり姫路のお気に入りは越えられず、でした。追加で飲んだスープはお気に入りはまだしっかり味わえたがコチラはインパクトが薄くなっている。まぁ好みなのでね。美味しかったです、ごちそうさまでした。
つけ麺の大盛りを頼みました。煮干し？が入ってると思うのですが苦すぎず、程よく味を感じることができて、とても美味しかったです！温玉チャーシュー丼も食べましたが、卵が赤くチャーシューといい感じに絡み合ってとても美味しかったです。つけ麺は大盛り1100円チャーシュー丼300円？だったと思います。開店直後に行きましたがすぐに人でいっぱいになりました。開店直後が狙い目です。
平日の昼食に「麺屋 秀」さんを訪問。今回は期間限定メニューの「但馬味どりの生醤油つけ麺（1,200円）」を、麺大盛（無料）でいただきました。スープは但馬味どりの出汁と生醤油の風味がベースになっており、やさしく丁寧な味わい。鶏の旨みは感じられるものの、インパクトにはやや欠ける印象で、食後の余韻も控えめ。個人的には、もう少し深みやアクセントが加わると、より印象に残る一杯になると感じました。麺は中太でもちもちとした食感で、大盛でもダレることなく最後までおいしくいただけました。ボリュームは十分で、がっつり食べたい方にも満足できる内容です。店内はカウンター席と小上がりの座敷があり、清潔感もあって居心地良好。お昼時でも落ち着いて食事ができました。ありがとうございました！
オープン前から少し並んでいました。カウンター席に加え、テーブル席、座敷席もありお子様連れでも利用しやすいです。唐揚げはカリッカリの衣が美味しい。むね肉でさっぱり目に感じたけど付け合わせのマヨとラー油で気にならず美味しく頂きました。塩はバターが入っているのかな、個人的にはそれで汁まで飲むみたいな事にはならず…チャーシューが優しい味で柔らかく好みが分かれるところ。鶏白湯は味が濃いめではありましたが、全体的にあっさりで美味しかったです。後から醤油が人気と知りました、またリベンジします。
加西にある人気のラーメン屋さん鶏白湯ラーメンが有名で、麺は中太の平麺？とても喉越しが良く、魚介系の出汁の旨みと鶏白湯の美味しさがマリアージュしてます。スープは少し粘り気が強く、味わいも濃厚です。お店も、とても清潔感があり良い雰囲気です。
・豪華トッピングだけで客を満足させるつもりは無い超コストパフォーマンスに感激の嵐土曜日の営業開始10分ほど前、10:50頃訪問。お店周りに9台ほど駐車場。他にも契約駐車場があるのだとか。到着時には先客が一人だけだったので「そこまで混まないお店なのかな？」と思ってたら11:00の営業開始と同時にお客さんがワラワラ寄って来て即座にほぼ満員になったので「あんたら、どこに潜んでいたの？」と……店内はカウンター席の他、4人掛けのテーブル席と同じく4人掛けの座敷席がそれぞれ2卓ずつ。案内の店員さんが「お好きな席へ」と仰るのでカウンターへ。特製生醤油白湯ラーメンに鶏唐ラー油マヨ定食をセットでオーダー。注文時に店員さんが「大盛り無料です」と仰るので大喜びして大盛りを。6分ほどで提供と手際も中々宜しい。到着したラーメンを見たら鶏チャーシューが4枚、レアチャーシューが2枚、煮卵1個に角切りメンマとトッピングがやたら豪華なので「おお、これは凄い」と思いながら箸を取ると横から店員さんが「鶏唐ラー油マヨです」と皿を置いてくる。置かれた皿を見て唖然。ライス付きで300円な物だから「唐揚げが2個ぐらいかな？3個載ってたら嬉しいな」とか思ってたのよ……なんと届いた唐揚げは4個！しかも一つ一つが妙に大きい。名前の通り食べられるラー油にマヨネーズ、たっぷりのネギが添えてある。しかもライスは結構な盛り。思わず「二人分と間違ってないか？」と不安が。あまりのボリュームに驚きながら漸く箸を取ろうとすると「特製にはワンタンが付きます」と更に追加の皿が。見ればワンタンが2個も……合計税込み1400円でこの圧倒的ボリュームはどうよ？物価高の折り、どこのラーメン屋もケチ臭くなる一方なのに、この店は「あ？まだ足りない？」と次から次にカロリーの塊が押し寄せてくるのである……なんと素晴らしい。そこから先はもう食べても食べても無くならない目の前のセットをただひたすら掻きこむ事に。食べ終わった時には「ウー……もう、入りましぇ～ん」と情けない声を上げる羽目に。味云々の様なちっぽけな問題を通り越して「ラーメン屋は客の腹を満たしてナンボ」という店主の心意気によってお腹いっぱいにさせられた一食であった。
特製醤油白湯ラーメンを食べました。最高です！醤油の濃口を白湯でマイルドな仕上がりにさせてるので飽きないまま食べ終われます。鶏チャーシューもしっとりしていて、具もどっさり感、たまらないです。
週末のお昼に何度か伺いました。定番の特製生醤油ラーメンはもちろん、つけ麺、坦々麺もどれも美味しく頂きました。週末のお昼は混んでいることが多いですがお店の方の対応が良く、気持ちよく過ごせました。
| 名前 |
らぁめん 麺屋 秀 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0790-20-1684 |
| 営業時間 |
[火水金土] 11:00～15:00,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
個人的おすすめは、生醤油らぁめん大盛唐揚げです。まずはそこからお試しください。清潔感のある店内です。