自家製麺の肉塊、ガツンと二郎系。
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豚他の特徴
極太平打ちのウェーブ麺が自家製で、食べ応え十分です。
濃すぎない豚骨醤油スープがあり、さっぱり楽しめます。
豚増しトッピングの柔らかバラチャーシューが満足感を与えます。
週末のランチにて訪問。並びなく入店出来ましたが、学生さんグループと同時入店。駐車場は大通り挟んで向かい側に広めのコインパーキングあり。さて、本気を出しましょうか！と勢いで食べ進めますが肉の枚数を増やしてたせいかボリュームが凄い。店名に豚のつくだけあり、美味しいです。横の学生さんは汁なし。後続のお客さんもみな汁なしを注文されてます。気になりますが、汁ありを黙々と食べます。アブラも汁に溶けて美味い。ご馳走様でした。
自家製麺なのね、汁なしをいただいた肉が美味しいですね、全マシにしていただきましたがジャンクで結構辛いかも。
最近二郎系に沼りはじめたCIBOです。ここは幹線道路沿いにある神豚と称されるお店で平日時間が取れたので閉店30分前に到着で3人待ちでした。オーダーはミニ150gの豚1、全部のせ。野菜はもやし9にキャベツ1で麺はワシワシだけどコシはそこまで感じられませんでした。初めてでしたが慣れ親しんだ安定の二郎系の味で豚は神豚と称されるだけあって、ブロックの肉が柔らかくとても美味しかったです。
10月30日お昼にお伺いしました。11時30分頃到着し、既に数組並んでいました。並ぶ前にチケット購入し、並びます。自分はラーメン、相方はミニラーメンを注文。汁なしと迷いましたが、温まりたかったので、汁があるラーメンにしました。２０分くらい並んで、着席。座ってから無料トッピングのニンニク、背脂ありの野菜マシで注文し、ラーメンが出てくるまで１０分もかからないくらいで手際が良いです。麺も太麺でボリュームたっぷりで、とても満足できました。途中食べ切れるかとも思いましたが、無事美味しく食べ切れました。
麺を完食したあと、スープまで飲みたいと思った二郎はここが初めてでした。平日夜。開店時間に利用。私の3組ほど後からは外待ちでした。ラーメンと生卵を選択。カウンターに座ると食券を店員が見えるように棚に置くシステムのようです。食券を確認されると同時にトッピングも聞かれます。ニンニクあぶらとコール。この日はワンオペで回していて忙しそうでした。出てきたラーメンはスープがうまい。まず少しの味見のつもりがレンゲが止まりません。ただ二郎ならではの、大量のもやしを食べるには少し味が薄いかな？麺はゴワゴワでうどんのよう。次は硬めで頼んでみたいです。チャーシューが腕とバラを使っているようで、次郎でバラを使っているところは珍しい。これも美味しいです。具と麺を完食した後も、スープをもみたくなる二郎でした。二郎はなんとなく怖いというイメージを持たれがち。そういえばこの前、大阪のラーメン荘グループの店に伺った時、店を除いていた女性グループに、「怖くないよ〜！」と店員さんが話しかけていたのが印象的だった。逆にちょっと怖いわとも思ったけども。こちらの店には私の隣に女子大生グループが来ていましたが、軽く会話しながら食べていたところを、後10分ほどで回したいので会話ストップしてくださいと言われていて、なんとなく二郎の怖さを感じてしまった。初二郎のような会話をしていたので、少し洗礼が気の毒に感じてしまった。嫌いにならないでほしいな。
ずっと気になっていた二郎系ラーメン屋さんめちゃくちゃサッパリな二郎系ラーメンでした。ニンニクマシマシより多めアブラマシマシでコールしましたが、ニンニクは控えめでアブラも塊が2つだけ。個人的には物足りない二郎系ラーメンでした。サッパリなので、スープを全部飲み干せます。クチコミを見て恐る恐る、初回はミニラーメンを注文。麺150ｇで、デフォルトのヤサイは少なめ。食べきったあとの満腹感が全然ありませんでした。因みに、157cm45kgの女子の感想です。生たまご凄い美味しかったです！器もよかった！店主さん一人で切り盛りしており、開店凸した事もあり、着丼までとても時間がかかりました。大変そうだったな…今後も頑張って下さい。豚も柔らかくて美味しかったんですけど、ミッチリ感はなく、空洞が多いがために柔らかい感じです。全体的に味が薄めです。コールにカラメはありませんが、卓上にカエシが置いてありました。駐車場はなく、お店の真裏辺りに20分50円のコインパーキングがあったのでそこに車を停めました。あと、余談ですが私達の前に入店した二郎系ラーメン初体験！と喋っていた女子高生？女子大生？くらいの女性2人に対し、「あと10分以内には食べ終わって下さい」と店主さんが急かしており、見ていてあまり気分が良いものではありませんでした。気持ちは分かりますが、初めての二郎系ラーメンの思い出をいい思い出にしてあげて欲しかったです。
「麺屋 豚他」▫️名古屋市瑞穂区瑞穂通7-10▫️駐車場無▫️券売機制「ラーメン」800円▫️ニンニク少し、アブラ【スープ】オイリーだが味は濃すぎない豚骨醤油もっとガツンと来てもいいなぁ【麺】極太平打ちのウェーブ麺こういう麺にしてはやや軟目ワシワシ感も弱め【トッピング】極太の柔らかバラチャーシューが沢山、モヤシ、アブラだいぶ前からBMしていた二郎系口コミではかなりの高評価開店直後2番目で入店その後すぐに満席の人気店ワンオペですがかなり効率的にテキパキと動いてはります程なく着丼口コミ通り食べやすい二郎系ただ麺量が凄い！茹で前300g！券売機には「一般的なラーメン大盛りの2倍」と書いてありましたニンニクはキツすぎないタイプで普通に入れてもらっても良かったくらい天地返しして一心不乱に麺を啜ります初めは中々減った感じしません後から来た人が「麺250g」とオーダーしてはった意味がよーく分かります、、、自分的には200gでいいかなご馳走様でした。
ニンニク野菜マシいただきました非乳化の二郎系ラーメンで油マシしなければわりとあっさりスープは二郎らしいけど麺やモヤシが柔らかいのが難、スープと馴染みすぎて味にコントラストがないよく並ぶ店のようで平日の開店直後でも30分ほど待ちました二郎系にしては席も広々してるし清潔なのはいいですね店主が怖いらしいですが普通に注文するぶんには難無し。一度に三杯くらいしかラーメン作らないので急かされる雰囲気もないし。
近所の人気店、初めていきました。開店前からそこそこ並んでいました。ワンオペですがテキパキと回していてそんなに待ち時間が長いとは感じませんでした。食券を先に購入して並ぶスタイルです。麺は普通でかなり大盛りですが調整できます。麺固めも出来ます。今回は250グラム、麺固め、全マシ、豚マシにしました。麺のかたさも太さもスープの濃さも豚の柔らかさも全て満足です。とても美味しく頂きました。ジャンク感・中毒性のある濃いラーメンを食べたい時はオススメです。2022/05/30追加。汁なし豚増し食べたので追加。こちらも美味しかった♪300g食べれた(^^)
| 名前 |
豚他 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 営業時間 |
[火金土日] 11:15～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.6 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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よく煮込まれた肉塊とシャキシャキの山盛り野菜、噛みごたえある自家製太麺を脂でまとめた王道の二郎系ラーメン。2食分のカロリー、3食分のタンパク質、3食分の塩分を一回で摂取できる高効率食です。知っておくべきルールは、注意書きもありますが並ぶ前に食券を買うこと。ラーメン（1000円）は麺300gを基本に50gずつ減量可能、無料トッピングは野菜（少 多）、刻み生にんにく（無 有）、背脂（無 有）から選べ、妙なコールもなく普通の日本語で指定できます。ミニラーメン（900円）もあるようです。接客にダメ出しするコメントが散見されますが、店主は特段愛想良くは無いですが、高慢でも無礼でも無い普通の人です。