彦根駅近！
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麺や 江陽軒の特徴
彦根市の穴場で絶品のつけそばを楽しめるお店です。
魚の香りが漂う、いりこを使った和風スープが魅力です。
清潔な店内で快適に、人気のあぶり丼を味わえます。
「麺や 江陽軒」は彦根駅から徒歩圏内にあり、川沿いの静かな立地。店内は15席でこじんまりとしており、居心地が良い空間です。注文したつけ麺は、濃厚ながらしつこくない魚介鶏スープと、自家製のモチモチ平打ち麺のハーモニーが印象的。炙りチャーシューの香ばしさも加わり飽きずに完食できる仕上がり。土曜の昼に訪問し15分程の待ち時間がありました。駐車場は店舗近くにあるので、車でも安心して訪問可能。
つけそば（平麺） 1000-1300円他の口コミに温度の指摘を見かけたので熱盛で注文。魚介系、イリコ？の効いたスープで美味しかったです。麺も独特な平麺って感じで、美味しく食べれました。値段設定が若干高めな気はしますが、気にならなければ一度いってみてください😆
家族で一通りメニューを頼みました。煮干しの出汁がよく聞いたスープで大変美味しかったです。特につけ麺は麺がもちもちで美味しく一番自分の好みにあって美味しかったです。背脂そばもベースがあっさりしているのでそこまでくどくない。私としてはつけ麺特盛を推したいです。
彦根で人気のラーメン屋さん。いつも一杯なので、今回は少し早めに訪れしまたが、丁度カウンター一席のみ空いておりすぐ入れました。何にするか迷いましたが、今回はつけ麺を注文。麺が太いので時間がかかりますと注意書きがあったので暫し待ちます。確かに麺は太めでもっちり。スープもしつこくなく、チャーシューとメンマがたくさん入ってました。全体的に美味しく、今度も訪れたいと思います。ただ次はラーメンも美味しそうだったのでそちらとしょうがの炊き込みご飯ご飯を食べてみたいと思います。
光陽軒さん。彦根市で人気が高いラーメン店のようですね。日曜の13時頃、待ち６人ほどで20分。こってりが食べたくて人気の背脂そば850円、プラス大盛100円だったかな?。それで950円。背脂は多め無料で注文出来ました。麺は細麺ストレート。スープの味は人気店だけあって、確かに美味しいです。ただ好みにもよりますが、少し濃いとも苦いとも言える出汁が効きすぎて、せっかくの背脂の旨さがあまり感じず、ちょっとおしいです。こってりを期待しましたが意外とあっさりでした。また、個人的に避けたかった麺大盛りで器は普通盛り用。麺だけ増えてスープが少なく感じるパターン。美味しかったですが、コスパも含め評価させて頂きました。
2022/09/01以前店頭にて食べたことがあり、また最近テイクアウトのラーメンキッドを食べました。びっくりするくらい美味しいラーメンです👍コッテリし過ぎず、それでいてサッパリ感も強すぎず。ラーメン、つけ麺、さまざまなお店を食べてきましたが、ここのは麺にもこだわりがみえます。スープをこだわるのは当たり前、麺までこだわってこそラーメン屋の価値だと思っている自分にもしっかり刺さりました！
開店当初から何度も訪問してます。毎週でも食べられるくらい、食べ飽きない美味しさです。今日は７月限定の冷製煮干し塩まぜそばをいただきました。煮干しがガツンと効いていて煮干し好きにはたまりません。青葉がさわさかに香り、途中から柚子胡椒を入れると味変で最後まで飽きません。麺は角のある平打麺で、噛んでいると小麦の甘みがお口に広がります。大将のつくるラーメンはいつも最高ですね。また、食べに来ます!
つけそばを注文。深みのある魚介醤油に程よい酸味の効いたつけだれは濃いめの味付けで、極太の平打ちの麺にも負けてない。平日の11時半の訪問でしたが一席だけ空いており並ばず入れました。その後は12時前にも関わらず並びが出来てました。口コミ通りの人気店です。常連さんぽい人は「背脂そば」を頼んでる人が多かった印象。次回は是非挑戦したい。どこにも書いてなかったけどスープ割りは店員さんに言うとやってくれます。スープ割をしても美味しさ変わらず最後まで楽しめました。
彦根のまわりにはなにもない所にポツンとある麺屋さんです。公共交通機関が頼れないので車での訪問を推奨します。駐車場は店前２台と東側に14台のスペース有。会計は後払いでテーブル3台とカウンター席があります。自家製麺の平打ち麺であるつけめんトッピングに豚足を注文。並盛200gは900円、大盛りは300gで1000円、さらに特盛はプラス1050円です。小麦の風味がいい麺はそのままでまずは啜ります。スープは若干濃口ではあると思いますが麺の風味を損なわない程度に仕上がっているし豚足を入れることで脂身が溶け込んでさらに旨さが増しますね。外には自販機も設置されているのでお持ち帰りも気軽にできていいですね。今度最寄の際は、塩そばを食べてみようと思います。
| 名前 |
麺や 江陽軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0749-28-3828 |
| 営業時間 |
[水金土火] 11:00～15:00,18:00～20:00 [木日] 11:00～15:00 [月] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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初めて来店しました。お店の隣の空き地を挟んだところ広い駐車場がありました。ラーメンもつけ麺もとてもこだわって作っていてとても美味しかった。若い店長と若い女性店員二人とも丁寧な接客で子供用に七味も抜いてくださりとても気持ち良く食事ができました。お店はそれほど広くはありませんがオススメです。