壱岐の隠れた名店、手打ち細麺の旨さ。
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いきうどんの特徴
肉うどんにごぼう天を加えた絶品が楽しめます❗
店主直々の手打ち細麺が魅力的なうどん屋さんです
夏限定の梅風味の冷やしうどんは最高の一杯です‼️
ごぼう天うどん（550円）をいただきました。ボリュームがあるのでお腹いっぱいになりました。
麺に好き嫌いが、あるかも。
肉うどんプラスごぼう天うまい❗
細麺の手打ちうどんのお店。壱岐に移住されたご主人が作っています。開店と同時に席が埋まる人気のお店。
肉うどん600円です。味も量も満足でした。トッピングもお好みでできます。ネギ、天かすは自由に追加できます。お店は10人くらいで一杯になります。
手打ち細麺にしっかりとれた出しスープ。
【壱岐の旅】壱岐の隠れた名店ともいえるうどん屋さん。壱岐をぶらぶらとしていると、こんなところにお店が。手打ちうどんが食べれる隠れ家的なお店。魚釣りが大好きな大将が、魚釣りをするために壱岐でオープンしたお店。なんとも手作り感満載のお店の作りが、島の佇まいを感じさせてくれる。そんなお店のうどんを2種類いただいてみた。《肉うどん+卵トッピング》讃岐うどん風のコシがありながら若干細めの麺となっている。麺の太さがバラバラの手打ち感がとっても良い。ダシもしっかりした味で、かつおや醤油の風味などが効いてとっても美味しい。やっぱりコシがある麺が美味しいなぁ。《冷やし野菜うどん（夏季限定）》こちらは野菜がたっぷり。ゆで卵のトッピングがとっても素敵なビジュアル。麺を茹でて冷水でキュッとしめた、こちらもコシがあるしっかりした麺。醤油にみりん、砂糖を加えた汁で絡めたうどんに、ごまドレをかけていただきます。さっぱりした味わいで野菜とごまドレが絡んでとっても美味しい。天かすかければ、これまた美味い。どちらも、手打ちの麺と出汁がしっかりしているので美味しいのは間違いない。壱岐にこんなうどん屋さんがあったとは。こんな素敵なお店に出会えて良かった！壱岐ってとっても良いところですね！また、壱岐に来たならこのうどんは外せない。ごちそうさまでした♪( ´▽｀)
美味しいうどん屋さんを見つけた。口コミの評判がとても良いお店でしたが、掛け値無しに旨かった。ゴボウ天うどんにトッピングはキツネ🦊家内は肉うどんにトッピングはゴボウ天とミックス(炊き込みご飯、イナリ)をオーダーした。五島うどんの細麺(自家製麺)で有りながらコシがいいので喉越しが良く食べやすい、あご出汁と良く合っていた。出汁の温度もいいので飲みやすい。価格も良心的と言うか、価格以上の美味しい食品を提供されている事に満足させていただいた。営業時間は11時〜15時オーダーストップ14時半、不定休 毎週火曜日 売り切れ次第終了 場所は郷ノ浦町渡良小学校前。
細い麺で汁も美味く全部たいらげた❗
| 名前 |
いきうどん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-9578-8073 |
| 営業時間 |
[水木土日月] 11:00～15:00 [金火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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昔はパートさんがいらっしゃったらしいのですが、今はひとりで切り盛りされています。よって、時間と心に余裕を持って訪れる必要あり。口コミにいくつかマイナス点の指摘がありましたが、それを差し引いても行く価値のあるうどん屋さんです。あのうどんは、クセになる。スープをずっと飲んでいたい。持ち帰りたい‼️できれば、我が街に2号店を（笑）次回はウェットティッシュを携帯。そして、あの自家製麺とスープを心ゆくまでまたじっくり味わうつもりです。