スノボ帰りに最高のラーショ!
ラーメンショップ 湯沢駅前店の特徴
越後湯沢駅からすぐの好立地で、スノボ帰りに便利なお店です。
人気のネギチャーシュー麺は、食べ応えのあるコッテリ系スープが魅力です。
スタッフの対応は無口だけど、感じが良くて安心感があります。
フジロックの日だったからか、開店前から人が並び、次から次へと客が。飲んでつまんで、最後に激辛ラーメン。辛いの好きには物足りない辛さですが、おいしい。つまみのメンマやチャーシューもおいしいです!
『ラーショ』はチェーン店ラーメンの中では評価出来る。フランチャイズ店舗個体による差があるのはリスクではあるがそれも含めての楽しみなのかもしれない。差はあっても大きくハズレというのは余り経験がない。フライフィッシングにのめり込んで最初はレイクだったがフリーストーンのリバーでは魚野川水系が一番多かったので越後湯沢付近さらに下流域でラーメンを食べることもあった。今でこそ新潟はローカルラーメンで有名になっているが2000年以前にはそんな気配さえ無かったように思う。ラーショと言えばネギラーメン、余裕があればプラスチャーシュー。東京豚骨と呼ばれる決して下品に陥らないレベルのスープは安心出来るし、程々の太さと加水の麺も抵抗が無い。ここにトップされるネギは勿論刻みではない白髪ネギ。必要以上に細くしないの(多少太め)が良い。
越後湯沢駅西口の真ん前です。あるのは知っていたんだけど今回初訪問。背脂なんだけど、湯沢のお水が美味しいからなのかあっさり感じられた☺美味かったです😃👍・ネギチャーシューメン 大盛り・ネギミソラーメン 中盛り。
『ラーショーのネギチャーシュー麺』一択。何処のラーショーでも、ガキの頃から変わらない。色々と店舗ごとに変化あって。『ラーショーのネギチャーシュー麺』は、この齢50過ぎのジジイ、それぞれの店に感慨深いもがあります。折角、湯沢駅前店行っても。不定休変えられないかな。湯沢行く楽しみの一つがラーショー‼️不定休に⭐️一つ削らせて下さい。また必ずお伺いさせて頂きます。
ネギ味噌ラーメンいただきました。美味しかったです。営業時間がお昼のみの表示になってましたが、越後湯沢駅に19時過ぎに到着後食事をしようとしたのですが、駅構内のお店が全て閉まっていて(オーダーストップ19時!はやっ!)コンビニでも行こうかなと外に出たところ、駅ロータリーの向こう岸にラーメンショップの赤い看板が煌々と輝いているではありませんか!階段を上り(雪が多いためですかね)店内へ。愛想よくいらっしゃいと声をかけて頂き気持ちよかったです。迷わずネギ味噌とビールを頼みました。ビールにはザーサイがおつまみでついてきます。チャーシューも麺もネギもスープも美味しかったです。開いててよかった。
スノボ帰りだったため一層美味しく感じた。チャーシューネギ味噌ラーメンバター乗せはガチ。餃子ライスをつけて頬張った。この辺だとここが一番かな?
▼越後湯沢駅の目の前にあるラーメンショップ。みなさんの大好きなあのラーショの味が出てきます!▼Googleには夜営業はされていないように書かれていますが(2023年2月現在)、今日は火曜日ですがバリバリ夜営業してます。私は18:30に訪れ、やや並びがありました。ただ回転は早いのですぐ座れます。▼ここに来たら、お店的にネギミソラーメンがオススメのようですが、私はラーショはやっぱり醤油。それもネギチャーシュー一択です。▼ラーショはお店によって味のバラ付きが尋常じゃありません。しかしここは、安定のラーショ味です。合わせて餃子も頼みましたが、これも餃子らしい餃子。驚きはないですが、安定感は全盛期の白鵬並みです。▼スキーシーズン、駅の維新は行列ですし、小嶋屋も回転寿司も混みます。ましてや焼肉さかえやなんて、なかなか入れません。でも、このラーショクオリティでこの混み具合です。駅前で徒歩すぐなのに穴場ですねー。また来たいと思います。ご馳走様でした。
在来線から新幹線への乗り換えに時間があるので改札を出てみたらあの赤い看板が!【ラーメンショップ】時は2月。雪が降りしきる寒い日。赤い看板を見つけたが時間は10時…このラーショ10時からオープンだと??大雪だからか5分程過ぎてからのオープン。初訪問なのでお約束の『ネギチャーシュー麺』を注文。やはり大雪の影響か、素材の到着が遅れてて提供まで10分程掛かったが無問題。店内は珍しく小上がり(4人席が2卓)がある。スキー客が多いこの時期は喜ばれるだろう。また、お子様連れでも利用しやすいと思う。ネギチャーシュー麺ですが他店と比べるとネギ盛り少ないかなぁ?な感じ…麺は黄色でこちらも他店では見た事ない。こちらの店のオリジナルでしょうね。チャーシューはとても柔らかく美味しい!スープは背脂たっぷりで軽く乳化したタイプ。脂分多めだけど見かけだけで全然しつこく無くとても飲みやすい。真冬のこんな寒い日はラーメンに限る。
駅前にあるラーショーネギラーメントッピング岩海苔にしました。あっさりしてて、おいしかった。味が濃いのでご飯が進みます。半ライスがおすすめ(^ー^)次から次と客がきますね。
名前 |
ラーメンショップ 湯沢駅前店 |
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ジャンル |
/ |
電話番号 |
025-784-1061 |
住所 |
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評価 |
4.0 |
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スノボの帰りには、いつも行来ます。1月4日11時30分に入店。待ち客1組、つねに満席状態の人気です(*^^*)ネギチャーシュー、味噌ネギチャーシューを注文。カラダに染みる美味さ。