ガキの頃からの美味しさ、味噌ラーメン！
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さっぽろ亭 岐阜店の特徴
生姜の隠し味が美味しい、正統派の味噌ラーメンです。
昔ながらのラーメン屋で、変わらぬ美味しさを提供しています。
ラーメンと一緒に炒飯や餃子も楽しめてとても満足できます。
むかし父に連れてってもらった思い出昔からずっとある店平日の開店15分後くらいで満席生姜の効いた味噌ラーメン小さい頃は苦手に思えたけど今はとても好み特上みそ？みたいなメニューもあるのかな麺固めとかも出来るみたいそれぞれ今度頼んでみたい。
味噌󠄀ラーメンを食べましたが、スープに生姜の風味が効きすぎていて、後半に苦味を感じます。具にもやしはあるものの、小さいチャーシュー1枚と美味くないメンマが少々…コレでこの価格はあり得ません。キッチンがしっかり見えるので、作り手の手際の良し悪しがよくわかりますね。そりゃあんなやり方じゃ30分以上かかりますわ…しかし座るかね…あんなとこに……苦笑。
正直なところ高すぎると思います。味噌ラーメンをオーダー。もやしどっさり。ペラペラのチャーシューが2枚。味噌の旨味よりも化学調味料の方が強い。縮れの卵麺は悪くないが、さすがにこの値段では…ご馳走さまです。
席はカウンターのみです。丸見えのオープンな厨房です。マスターが一人でラーメン作って、店員さん二人か三人くらい？が補助してる様子を眺めながらラーメン待つのもおもしろいもんです。レトロな雰囲気というか古いお店。人気店です。味噌ラーメン食べました。スープも美味しかったです。ボリュームあってお腹膨れます。
味噌ラーメンにコーントッピングでいただきました。本当に久しぶりでしたが、相変わらず美味しかったです。塩対応なのは、口コミに色々 書かれてますが、こんなにだったっけ？とは思いました💦でも不快にはならなかったし、美味しくラーメンいただければ満足です。
たまに行きたくなるラーメン屋です。混んでても回転早いので席につけることが多いです。みんな味噌が好きっていう人が多いですが私は醤油が好きです。もやし、にんじん、たまねぎが炒められた生姜味の野菜炒めが、ヘルシーではないですが、めちゃくちゃ野菜くってるって感じがします。生姜のせいか、身体がポカポカします。冬にもってこいで醤油は、スープも飲み干せます。特上は具が大盛りで、特大が麺大盛りです。子供がチャーシュー丼を頼んだのですが美味しそうでした。駐車場は広いです。裏にもありんす。おしぼりは、セルフです！
前回行った時の記憶が曖昧で久しぶりにいってみました。まぁ味はまぁまぁかな？自分はスタミナ食べましたがまあまあかなぁ。店員のおばちゃんは愛想良くした方がよいかな？？？
特上味噌ラーメンを頼みました。老舗感がありお客も入ってるので美味しいのだろうと中待ち5人に接続。味噌ラーメンと特上味噌ラーメンの差がわからなかった。特上でもチャーシューは1枚。隣の2人がなんか言ってて麺がほぐされてなくダマになって丼に入っててこれなんなの?ありえん！食べれるのか?と店員に言ってる。あらあらと思ってたら自分の丼にもあった。勝手なイメージで札幌だから卵麺かと思っててそうでもなく。キリッとした味噌スープは良かったけど。美味しいと感じれなく残して早々に店を出ました。この強いスープに冷麺風の麺ではバランス取れないなと思いました。自分の口には合わなかっただけなので気にせず行ってみてください。
生姜の隠し味が好きで際立つ醤油で頂きます。しゃきしゃきのもやしの食べ応えも魅力！前日のアルコールが残ってる時はここの特上醤油で汗をかきかき復活です。
| 名前 |
さっぽろ亭 岐阜店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-273-6426 |
| 営業時間 |
[木土日月火水] 11:00～20:30 [金] 定休日 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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さっぽろ亭を越える塩ラーメン食べたことがない。バタートッピングで注文。スープはあっさりしつつも、野菜の甘味や生姜のスパイスがきいてコクがしっかり！麺は太ちぢれ麺、ここ最近のラーメン屋さんでこんなに感じる？ってくらい風味も◎チャーシューは柔らかすぎ固すぎずの丁度良い感じで味も◎メンマだけ食べても美味しい！最高の！！！塩ラーメンでした。他の方も言われてましたが少し生姜は強めかも。あと店員さんのエプロンは綺麗な方がいいかな😅勝川のさっぽろ亭がなくなり、もうあの塩ラーメンは食べられないのか、、、と思っていたのですが、最近チェーン店だったとわかり、こちらを見つけて早速来てみました。また食べに来ます！