ホルモン入り亀山みそ焼きうどんの魅力！
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うえだ食堂の特徴
亀山市の名物、ホルモン入りみそ焼きうどんが絶品です。
昭和の雰囲気漂う大衆食堂で居心地が良いです。
ラーメンや焼きうどんは、濃厚な味わいが特徴です。
『うえだ食堂』さん✨亀山みそ焼きうどん定食（ご飯 味噌汁 冷奴付）（1000円）✨亀山ラーメン（950円）亀山のB.級ご当地グルメ『亀山みそ焼きうどん』お一人様では難しいお店が多いけど、こちらのうえだ食堂さんなら1人でも問題なし✌️ちゃんと鉄板に盛り付けてくれてるので、雰囲気もあるし、熱々で頂けます。味噌焼きうどんは最初は甘めだけど、あとからピリっとあと引く旨さ♡うどんも、もちもち🥰お肉は豚バラが入ってました。上に添えられてる玉子が良い感じ🙆みそ焼きうどんをおかずに白飯を食べる笑笑W炭水化物が背徳感を感じます🍚亀山ラーメンは、⚫︎三重県産牛骨でとったスープ使用⚫︎三重県産ニシノカオリを使用した麺⚫︎三重県産ヒラタケ・ハタケシメジ・ハナビラタケこの3つを使用したのが、亀山ラーメンです🍜へぇ、知らなかった🥰第二の亀山名物かしら？亀山には、昔ながらの大衆食堂がたくさんあります。色々と制覇したい笑笑。
亀山ラーメンというものを食べに訪れました。牛骨ベースの味噌ラーメンと聞きました。牛骨の味はほぼしなかったですがあまり口にしたことのない味噌ラーメンで美味しかったです。食べるほどクセになる味だなと思いました。(自分味覚)もちろん名物の亀山みそ焼きうどんは見た目通り御飯が進みすぎる食べ物でした。
亀山名物のみそ焼きうどんを食べたいと思いながら走っていたら、この店を発見。なんとなく良さそうだったので、入って見ました。ホルモン入りの単品を注文。ボリュームもしっかりあって、味もパンチがあっておいしかったです。ホルモンがもうちょっとしっかり入っていれば・・・。定食にすると、あと200円で、ご飯や貝汁、冷や奴などが付いてお値打ちなので迷いましたが、そんなにお腹空いてなかったので、単品で。他のメニューを頼んだ人は、少し味が薄かったと言っていましたが、関西に居た人なので、濃い目が好み、と考えると、そんなに気にしなくていいのかな、と。戦時中に亀山に居た母と、女将さんが昔話で盛り上がってました。店の前に数台置ける駐車場有り。
伊勢からのサイクリング帰りに来店🚴♀️亀山名物の『ホルモン入り味噌焼きうどん』を注文しました。焼きうどんは軽い味噌味👍うどんのモチモチした食感とホルモンのプルプルした食感が良い👌うどんの底に溜まった汁がご飯と合う貝汁もうどんと相性バッチリです☺️ご馳走様でした🈵
亀山市のB級グルメ、亀山みそ焼きうどんがいただけます。自分で作るスタイルの店と、作られたものが運ばれてくるスタイルの店がありますが、こちらは後者です。熱々の鉄板に乗せられたうどんは、味噌の香ばしい匂いを放っていました。甘辛な味噌の風味やコクによって、一般的なソースの焼きうどんとはまた違ったうまさが際立っていました。ホルモンはプリプリっ、ゴロゴロっと顔を覗かせ、その脂がタレに滴り、これがまたキャベツとたまらなく合います。カイワレや生姜によって適度に口内をさっぱりさせつつ、タレとともに口いっぱいにうどんをかきこむ、この幸せたるやです。今回は単品で注文しましたが、濃い味付けですので、ご飯とセットで注文してもいいですね。このタレだけでも十分にご飯が進みますから。ごちそうさまでした。
観光途中の訪問です。平日夜に伺ったところ、貸し切り状態でした。味噌焼きうどん定食を注文。濃いめの味のため、ご飯アリでOKです。味噌汁がとても美味しかったです。配膳前に大根の炊いたの食べれるかと聞かれて、付けてくれました。嬉しいですね！
/7/11訪問豚ホルモン入亀山みそ焼きうどん(単品)/950豚しょうが焼き定食/1000うえだ食堂@亀山前回、行こうと思ってたのに間違えて近鉄乗っちゃって行けなかった。みそ焼きうどんリベンジ！やっと食べられました。おみそが濃くて美味い！ちゃんとおかず(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑とても美味しかったです。女将さんの接客に真のホスピタリティを見た。また来ます●┓
温かい人柄を感じます。お店閉める前なのに、「ええのよーゆっくりしてってな」と快く食べさせて貰えました。本当にほっこりしました。初めてなので遠慮しましたが、もっとお話したいくらいでした。外見からも昭和な感じの、このアットホームな雰囲気のお店も、もう令和の今、少ない気がします。四日市など街中に行くとオシャレなカフェやレストランが立ち並びますが、やはり大事なのはおもてなしの心ですね。ホルモン味噌うどん、ごちそうさまでした。
お店は大通り沿いで、お店の前に駐車場が有。12時前に行ったけど既に数台止まっていました。店内は昔ながらの食堂って感じ。サイン色紙が数多くあり人気があるんだと思いました。厨房２人、接客１人、計３人できりもりされていました。注文は紙に書いて渡しました。次から次へとお客さんが入ってきて旅行客っぽい方から作業着を着た地元の方など色々なお客さんがいました。味噌焼きうどん定食、ハンバーグ、冷やしうどん、焼きそばを注文しました。味噌焼きうどんは濃い目の味でごはんがススム。ハンバーグの付け合わせのマカロニサラダが美味しかった。冷やしうどんは氷水に入っていて、つゆは濃すぎず丁度いい濃さでした。焼きそばは細麺で鉄板で出てきました。焼きそばの下に卵が！味は最後まで飽きない味の濃さで美味しかったです。お店の方の気さくさも◎また来たいと思うお店で満足でした。
| 名前 |
うえだ食堂 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0595-82-6007 |
| 住所 |
|
| 評価 |
3.9 |
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【2024.11】ホルモン入亀山みそ焼きうどん(1100円)同じく亀山ご当地麺の亀山ラーメンにするか悩んだがご無沙汰だったこちらをチョイスコッテリ濃厚で甘辛い味噌とうどんの一体感が素晴らしい焼かれた味噌の香ばしさとホルモンから染みだす脂が中毒性を一段と引き上げてます！