濃厚な信州味噌ラーメン、最高！
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蔵出し味噌 麺屋壱正 岐阜店の特徴
信州味噌に麺硬め、ラーメンの最高峰です。
北海道、信州、九州の味噌ラーメンが楽しめます。
炙りチャーシューの美味しさには感動必至です。
いろいろなお味噌のラーメンを頂けます。麺はコシのある中太めんで、コクのあるスープで食べ応えがあります。大変美味しく頂きました。
だいたいいつも九州味噌をいただいています。他の味噌ラーメンにはない甘めの味で濃厚でとてもおいしいです。もちろんチャーシュートッピングで。炙りチャーシューも食べごたえ抜群です。
めちゃくちゃおいしかったこのお店。北海道味噌•信州味噌•九州麦味噌から選べるラーメン。全部味噌ラーメンなんだけど、甘さや濃くが違うから自分好みのラーメンを選べるのがとてもいい。半麺セットにしたけど、今回は野菜トッピングにしたら本当に半麺⁇って思うくらい量がありました。餃子もにんにくが効いててすごくおいしい。おもてなしで無料サービスがいくつかあって「特製辛味噌」を注文。餃子につけてたべたら美味しさが増しました。穴あきれんげもあり、最後まで具を楽しめる！私は九州麦味噌の甘さが好きなのでまた食べたいです。駐車場は広めで停めやすかったです。
味噌にこだわった味噌ラーメンのお店信州味噌、九州麦味噌、北海道味噌、あと最近できたのか伊勢味噌のラーメンもあり⭐︎北海道超バターらーめんに味玉とコーンをトッピング⭐︎伊勢味噌のまぜそば⭐︎餃子少し濃いめの味付けですが、とても美味しかったまぜそばは割と太麺で見た目よりも麺が多く食べ応えありスープを飲む時は薄めることも可能らしい餃子のタレは備え付けであるが、追加で辛味噌も頼めます(無料)替え玉もありソフトドリンクは敷地内の自販機で購入したものは持ち込み可能駐車場もそれなりにあります土曜日の夜行きましたが待たずに入れました。
R5.12月 約7年ぶりに訪問！今回は甘めの九州味噌の麺大盛りと餃子をチョイス！確かに甘い感じです。信州とか北海道だったかの味噌と比べてないけど、美味しいです。がんもどき？さつま揚げ？みたいなのがよいアクセントでした。たまに餃子を食べながら食べるとよい、感じに箸がすすみます。ごちそうさまでした。
ここら辺では一番美味しいラーメン屋さんだと思う、信州味噌に麺硬め最高です!ニンニクを足すと更に美味い。ただこのご時世仕方ないが替え玉が高い‥せめて昼時くらいは安くしておくれ〜
一カラ食べました。程よい辛さでとても美味しかったです。もう少し辛さ欲しかったので次回は2辛でいきます。
北海道、信州、九州の3種類がベースの味噌ラーメン屋さんです。信州は3つの中で一番塩辛く山菜が入っています。北海道は標準的な感じでフライドポテトっぽいジャガイモが入っています。九州は甘めで薩摩揚げが入っているのがそれぞれの特徴で、どれも野菜が結構入っていて見た目よりもお腹いっぱいになります。突き出し的に生のキャベツに日替わり味噌を付けて出してくれます。味噌ラーメンを食べようと思ったら取り敢えずここに来れば失敗はしません。
冷やし坦々麺初めて食べました。坦々麺が食べれない私でも食べれる辛さでした。味噌ラーメンはいつも美味しいですよ。
| 名前 |
蔵出し味噌 麺屋壱正 岐阜店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
058-214-9444 |
| 営業時間 |
[木金土日月水] 11:00～22:30 [火] 定休日 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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濃いぃの食べたくなって行きました。北海道味噌にバターとチャーシューをプラス。濃いぃ味噌とバターが最高！チャーシューがまた美味い！スープ飲む派だけどでっかいバターの溶け込んだスープは完食出来んかった😅好きだけどたまにで良い。