予約必見！
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CHEVAL シュヴァルの特徴
日替わりや魚料理は美味しさと盛り付けの美しさが光る一皿です。
フレンチの本格的な味をカジュアルに楽しめるお店です。
穏やかな接客の奥様がもてなしてくれる温かい空間です。
ちょっとした空いた時間に食べにいきました。チキンは柔らかく美味しく頂きました。今度行く時には、デザートやドリンクも頂きたいです(⌒‐⌒)。
7年ぶりに来ました。優しいマダム、シェフの美味しい料理に時間を忘れて堪能致しました。心もお腹も満たされました！
久しぶりにまた食べに行きたいと思えた美味しいお店。価格はランチにしては高めですが、価格に見合った美味しさ感じました。ただメインだけだと量が足りないかもしれません。【お食事】いただいたのは一番お手頃な日替わりランチプレート(チキンのコンフィー)と、前菜盛り合わせ。どちらも驚くほど美味しい。得に前菜盛り合わせは価格が1300円で頼むのに少し勇気が入りましたが、頼んで大正解。いろんな種類が載っていてどれを食べても美味しかったです。キッシュがお気に入り。平日にうかがったからサービスされてる…？と思うくらいボリュームもあり、この内容なら1300円は寧ろ安いと感じます。ただ、私は前菜盛り合わせを頼んだのでかなりお腹いっぱいになりましたが、メインだけだったら物足りなかったかも。【接客】店長さんはフレンドリーでお喋りが好きな方なのだと思います。話しかけてくださり楽しい時間を過ごせました。案内してくださった女性も、メニューを丁寧に説明してくださり助かりました。【駐車場】狭めなのでお気をつけて。曖昧な記憶ですが５台とめられるかな？程度でストリートビュー見るとわかりますが少しとめにくい感じ。以上、価格が高いのと家から遠いので気軽には行けないですが、それでもまた行きたいと思ったお店でした。
予約必見。コース頂きました。都内では、中々御目にかかれないコスパです。店内の雰囲気も良く、仕切られてましたので落ち着いて料理楽しめました。前菜.メイン.デザート一つ一つオーナーシェフの拘りが伝わって凄くうまい！近くによった際は、必ずよらさせて頂きます。
前日予約で4名でランチで伺いました。前菜プレートお勧めです。あらゆる種類盛り盛りですが特にキッシュが美味しい！そしてデザートの完成度高い！メインでお腹いっぱいになりデザート食べれなかったので、私は出来たら前菜プレートとデザートだけにしたい…メインも美味しいんだけどね。
ランチで、日替わりと魚料理を頂きました。味はもちろん、豊富な食材使用が魅力です。また、デザートはかなりのボリュームです。
食事とサービスがハイレベルで万能なシェフ〔パン、サラダ、魚・肉料理、ワインから食後のデザートとコーヒーまで)、そして穏やかな接客の奥様による、本格実力派フレンチです。すべてが丁寧で心ずくしな料理とサービスです。ディナーはゆったりとした気持ちで食事、お酒、そして大切な人と対話を楽しむのに最適です。締めのデザートも季節や地元を感じさせる逸品です。ボリュームもあり鱈腹リーズナブル。ムッシュ村上と帝国ホテルの系譜の由緒正しい正統派のフレンチを堪能できます。子供には帝国ホテルハンバーグがオススメ。ランチはお手軽な価格で中身の詰まった肉や魚料理のセットメニューです。シュバル 野生馬の店名の通り、野生馬の素朴な絵画が飾ってあります。円高や物価高のためスバークリングワインなどの飲み放題はなくなったが、ワインやクラフトビールがお手頃価格のためあまり支払総額は変わらなかったのが新しい発見。飲みやすいミディアムボディのスペインワインが美味しく肉料理によく合った。これは飲み放題にしない新たな利点だった。再訪。心尽くしであっという間のディナーでした。
当日行く直前に電話予約して、快く受け入れてくれました。ランチは、日替わりセットを選ぶか、メイン(パン付き)を選び、前菜、デザートを付けるシステムでした。今回は前菜＋メインの子羊のローストにしました。前菜もメインも本当に美味しかった。この味は東京でもなかなか食べれない味でした。特にソースが絶妙な味。富士山周辺に来たときは、また必ず寄りたいです。
パンと前菜と主菜とコーヒー付きのランチコースを頂きました。パンは2つ、どちらも外はカリッと中はもっちり。一つは塩味が少し効いてあとを引く美味しさ。前菜のサラダのドレッシングは、2種類でどちらも美味しい。主菜の鶏もも肉の赤ワイン煮。ナイフは不要。ホロホロの柔らかさ。下に手打ち？平打麺。酸味の効いたフルーティーなソースが絡んでいて、フォークが止まらず、ソースはパンにつけて残さず頂きました！あ～美味しかった。ボリュームがあるし、ニーズに合わせて、コースを選ぶ事ができるのは、有り難いサービスだと思います。コスパ抜群だと思いました。今度はお魚を食べに行きます。ごちそうさまでした。
| 名前 |
CHEVAL シュヴァル |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0555-23-5680 |
| 営業時間 |
[金土月火水木] 12:00～15:00,18:00～22:00 [日] 12:00～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.7 |
| 住所 |
〒403-0032 山梨県富士吉田市上吉田東８丁目１０−１０ |
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特別美味いとは言えない割に価格設定が強気。前菜、肉と魚とシェアして食べたが総じて感想変わらず。リピートはないな。