おろし蕎麦と夏野菜、絶品体験！
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そば割烹よいんの特徴
モダンでキレイな店内、居心地のいい雰囲気です。
おろし蕎麦や天丼など、こしのある細麺を提供しています。
日本酒が豊富に揃っていて、夜の利用にぴったりです。
夕食におろし蕎麦と茶碗蒸しをいただきました。おろし蕎麦は自分の好みで出汁がかけられるスタイル。茶碗蒸しは蒸し立ての熱々で具材も個性があって美味しかったです。
天丼とおろしそばのセット1
お店の雰囲気も良く、接客も良かったです。ランチタイムに生麩の田楽、お時間かかる中作って下さり有り難うございました。美味しかったです。リピート何回もしたいお店です。
念願の、お昼のミニ会席をいただきました♪最初の前菜の夏野菜のお浸しのお出汁がすごく美味しくて……生麩田楽も焼き鯖寿司(ちょうど良いサイズ!)も美味しくて、この一皿いただいただけでも満足度が高く…✨お刺身は新鮮で甘く、お醤油すら美味しかった笑焼き魚もぷりぷりだったし、ブラックペッパーが効いたポテサラも美味しかったー！次はお蕎麦かな？と思ったら茶碗蒸し登場〜✨軽くてお腹にするっと収まるような、少しゆるめなところが良かったです！クリアなおろし出汁は、甘さ辛さちょうどよく、細切りでコシのあるお蕎麦にとてもよく合いました！最後、デザートもしっかり量があって、コーヒーもあつあつなのが嬉しいです☕️全体としてわたしには塩梅がとてもよくて、お腹もいっぱい、大満足のランチでした！接客もすごくよかったし、提供のタイミングなども、すごくよく観ておられるな、と思いました！他のお客様への配膳もかなりスピーディーで、めちゃくちゃ段取りが良いと感じました！あっ、器もそれぞれ素敵で、見ていて楽しかった❣️特別な日に、またゆっくり、楽しみに来たいです☺️そして普段使いでもお蕎麦食べに来ようと思いました♫
天ぷらおろしそばをいただきました。暑い日にぴったりのキリッとひきしまった冷たいお蕎麦を大根おろしの入ったつゆで、つるっとのど越しよくいただけました。つゆがすごく美味しくて、最後に蕎麦湯を入れて、また違う味わいで美味しくいただきました。天ぷらもサクサクで、海老、ししとう、かぼちゃ、なすと夏らしいラインナップで、とても美味しかったです。お店の中もモダン蕎麦店といった感じでおしゃれな雰囲気でした。
夜の利用しかありません。そば前の八寸盛りをいただきながら飲む日本酒が最高にうまい！締めのそばは細麺ですがしっかりとコシがあり、ダシとの相性も良く、ほとんどの福井県民も納得するおいしさだと思います。私が行くときだけかもしれませんが、お客さんが少ないので気楽に行けます。店主の人柄やスタッフの気遣いも気に入っております。末永く営業を続けてください。
お蕎麦は、細麺ですがこしがあってとても満足でした。
凄く美味しかったです。私は、太めの蕎麦も、有るといいですね✨
ここのお蕎麦美味しい❗夜は、空いているのでオススメですよ🎵
| 名前 |
そば割烹よいん |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0776-89-1443 |
| 住所 |
|
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
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スタッフが若い為かモダンでキレイなお店でした。器も盛り付けも若いセンスで良かったです。肝心の蕎麦も細打ちでするすると美味しく頂きました。リピート。セットがお得かも？