淡路島のこってりラーメン、至高の一杯!
銀麺の特徴
淡路島の人気店で、こってりラーメンが絶品です
おすすめは辛い壺ニラをトッピングしたラーメンです
清潔感があり、食事が快適に楽しめるお店です✨
ラーメンと炒飯を注文しました!サインもかなり多く、美味しいんだろうな雰囲気!ラーメンは中盤に辛味噌を入れ味変。濃いお味で美味しかったです。炒飯もしっかり味付けされており美味しかったです!
洲本の商店街にあった時は度々来てたのですが移転してから初めて来ました。向こうの時はBoAの曲が大音量で流れてましたが今はそうでないみたいです。久しぶりのチャーシューこってり美味しかったです✌️
あっさりとこってりの違いは背脂の量かな。平日限定の半炒飯280円、ライス80円はうれしい。ちょっと辛いニラや、ニンニクがあって味変もできるから飽きません。
店内の出入口に券売機あり。入店して左側に4人かけテーブル2つ、2人かけテーブル1つ。テーブルに仕切り板があるカウンターが12席。入店して右側に4人かけテーブル4つ。麺の固さ\u0026ネギ背脂の量を調整できる。とろみがあるスープでスープ量は少なめ。店内音楽の音量が大きめかな。
銀麺あっさりチャーシュー仕事で寄ったので初来店☺✨他の人の口コミがかなりの高評価だったので、期待大で注文しました。忖度無しでめちゃくちゃ美味しいです👍あっさりなのに、しっかりコクもあって、まろやかなスープ。麺と絡んで美味しい😁チャーシューも満足の多さです。みんな美味しいの知っているみたいで、次々とお客さんが来ていました。駐車場も広々で良いです!リピ確定のお店。
メニューの1番最初にあった「こってり」を選びました。店内は活気があって、スタッフの方の対応も◎!仕切りのあるカウンターもあったので、一人でも立ち寄りやすいのは淡路在住として嬉しいですね!また伺います。
「こってり」 を 頼みました。カウンターに置かれた瞬間、オーダーを間違えたなーとへこみました。ドロッとしたスープ、よくある、「コク」と「ひつこい」を混同している作り手。まあ、でも せっかくだから、、。あらら、何だ、このスッキリとした旨味は⁉️ これだけ濃縮されているのにケモノ臭さが全く無い。誠実な手仕事の良さがハッキリと作品に出ています。しみじみと美味しい。店主に一礼をして後にしました。
淡路島で1番大好きなラーメン屋さんです!10年以上通ってて、チャーシュー麺が絶品です!!他のラーメンも食べてみたいと思いつつ、チャーシューが美味しすぎて10年以上これしか頼んだことないです笑ひとつだけ気になったのが、手がベトベトになり手洗いを利用した時、衛生面が気になりました。開店時に行きましたが、石鹸のポンプを何度押しても出てこず切らしてました😭子どもも利用したので気になりました💦人気店でお忙しいと思いますが、水回りは綺麗にしてくれたら嬉しいです!
オススメぽいこってりラーメンは普通に美味しかった。店の作りといい一蘭インスパイア?この辺は観光客向けの店ばかりでジモティも使える価格帯なのはGOOD。
| 名前 |
銀麺 |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
0799-28-1507 |
| 営業時間 |
[土日月] 11:00~15:00,17:30~20:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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知人に連れてかれ、初めて入った。つけ麺やけんどスープはかなり濃い目、ご飯大盛てないんかな?無料のトッピングのニラ南蛮は少し痛いくらいけんど、クセになる!