駅前で楽しむ越前蕎麦打ち体験!
越前蕎麦倶楽部 echizen sobaclubの特徴
越前蕎麦倶楽部は駅近で立地抜群です、旅行者や散策ついでに訪問可能です。
手打ち蕎麦は福井県産の最上級蕎麦粉を使用、香り高く驚きの美味しさです。
蕎麦打ち体験ができるので、家族連れにも楽しい思い出を提供します。
十割そばがお得に美味しく食べられます!麺は細めで、つゆも美味しく食べやすかったです。おろしそばの中に、大きな揚げが入っているそばを食べたのですが、味もくどくなく大満足でした。店内に入る際、靴はタイプのお店になります。
5/19に行きました。蕎麦が美味しくて、食べた瞬間、大盛りにすれば良かったと、ダンナとともに後悔。つゆなしで、半分くらい食べてしまった。蕎麦茶が冷たくて美味しかったため、蕎麦茶を買って帰りました。家で飲みましたが、ホットも美味しかったです。一人て1ℓ飲んでしまった…また機会があれば、絶対行きたいです!
出張で福井に来て何か名物をと思いグーグルで調べて行ってみました。あげおろしなるものを注文して初めてたべましたが美味しかったです。大根の辛味と蕎麦の相性が良く美味しかった。あげも大きく味は甘めで好みでした。蕎麦打ち体験も出来るみたいです。
あげおろし蕎麦を注文。接客は不慣れな感じですね。ですが、丁寧さは感じられます。肝心の蕎麦ですが、10割らしく、蕎麦の香りが十分に感じられました。また、喉越しも歯ごたえも良く、かなりオススメ出来ます。あげおろし蕎麦も頼みましたが、コレはこれで満足ですが、蕎麦本来を十分に楽しみたいと思える店でした。
あげおろしそばを注文しました。細くてコシがあり、のどごしがいい!おあげがあるのでさっぱりしたおろしそばも最後まで飽きない。店内は明るく綺麗です。
越前そばをいただきたく駅近郊のお店に。あげおろしそばをいただきました。新感覚。写真では分かりにくいですが、冷たいそばの上に甘辛のおあげが乗り大根おろしが周りを囲みます。一体感がイイですね。美味しくいただきました。
初の越前そば。そばは、ざると決めていたのですが、おろしそばも旨い。ここのは、大きな油揚げがそばの上に被さっていてインパクトあり。十割そばもしっかりコシがあり丁寧な作りが伺えます。一度、ご賞味あれ。
店内飲食には行ったことがありますが、その時にガラス越しに見えた体験場が気になり今回は蕎麦打ち体験と実食をしました。とても丁寧に教えて頂き、初めてでもそれなりの出来でした。切るのが難しく太さがバラバラでしたが、それはそれで食べてみるととても美味しく大満足でした。
いや、驚いた。こんなところに、ここまでの店があるとは。正直、素人感があった。味も期待していなかった。(失礼!)あげそばなんて、安易な…とさえ思っていた。食べて、180度。目からウロコ。なんとうまいんだと。上に乗っているそばの実が、また食感をくすぐる。そして、あげのジューシーさ。そば屋のくせに、あげの扱いもうまい。しかも安いという…。正直、教えたくない笑福井駅に来たら、必ず寄りたい店になった。ありがとうございます。ごちそうさまでした。
| 名前 |
越前蕎麦倶楽部 echizen sobaclub |
|---|---|
| ジャンル |
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| 電話番号 |
050-3637-3101 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:30~15:30 [火] 定休日 |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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蕎麦打ち体験にピッタリでした。手助けしてもらえるのですが、1〜10まで全行程を体験できて気持ち良く体験できました!打った蕎麦は持ち帰りにしました。家で茹でても、めちゃくちゃ美味しく食べました!