濃厚豚骨スープの至高体験。
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横浜家系ラーメン 田中の特徴
醤油よりも豚骨が主張する濃厚スープが魅力のラーメン店です。
無料ライスの提供があり、学生にも優しい価格設定が嬉しいポイントです。
壁には常連客のチェキが貼られ、ファンに支えられた温かな雰囲気が漂います。
The two white men sitting next to me were regular customers.The two people were having a friendly conversation with the shop owner.リピートしたいと思える至高の実力店鬼こってり( 麺中盛 )＋白ネギ＋チャーシュー増を食券機で選択無料の白米１杯麺の硬度・柔らかめ選択鶏油・( 鬼こってりの場合油の濃さは固定されてます )味の濃さ・普通を選択塩っ辛くないスープの家系ラーメンは貴重旨味抽出技術が凄いスープを飲み干せる旨味重視の家系ラーメン店内すべてカウンター席です卓上に油分が付着している場合がありますので衣服などへ付かないようにご注意を【 系譜 】総本山の吉村家↓本牧家↓六角家↓たかさご家↓武蔵家↓成瀬家（ 岡山県 ）↓水道橋・田中。
0.5玉になる女性、子供限定のラーメンを注文。嬉しいことに、ライスが無料です。自己申告で、学生か田中さんなら卵とのりがトッピングされます。家系なので？こってり濃い味でした。ライスは硬め。
【東京 水道橋】あっさり系家系ラーメン！ゼイタク田中SP(1000円)、ビール(300円)THE MATCH2022を観るために東京ドームへ。少し早く到着したので家系ラーメンが食べたくなり周りを調べるとありました。10分ほど待って入店。ゼイタク田中SPという面白い名前のメニューを注文。日曜だし、ビールもね。大きい鶏肉とチャーシュー、海苔、煮卵、九条ネギなど盛りだくさん。麺は細めであっさり目のスープ。食べやすくて美味しいです。他にも気になりメニューが盛りだくさん。
家系ラーメンを食べたくなり、出かけついでに食べてきました。店名に家はついてませんが、正真正銘の家系ラーメン（スタッフさんが武蔵家のTシャツを着ているので暖簾わけ？）です。サービスのライス並にラーメンに切り落としチャーシュー（50円）をトッピングして、ノーマルで頂きました。まだまだ家系初心者なので気の利いたコメントができませんが、美味しく頂けました。家系苦手な方でも薄めなら抵抗なく食べれると思います。
水道橋駅の黄色いビル側から反対方向に歩くと、際立って目立つ家系ラーメン店です。無料ライスの引力は凄まじいのか、次から次へお客さんが入店します。笑平日の土地柄なのか、学生さんとサラリーマンの方が多い印象です。今日はチャーシュー麺とほうれん草をトッピングです。二種類のチャーシューは脂身の多いバラと肉のみっしりとした部位で、これが本当に美味しいです。スープも髄の風味もあって、グイグイ飲ませる感じなのでライスも進んでしまいます。無料ライスをつけると麺が伸びやすくなるので、私の好みは固めで後は普通で美味しくいただけました！
久しぶりの日曜休みそんな時思い出したのがこちらのお店❗土日限定の気になるトッピングを思いだし行ってきましたが13時頃の到着でまさか10人程の行列…せっかく来たので15分程並びました。ラーメンを海苔増しとお目当ての田中トッピングでオーダー❗固めの濃いめでお願いしました🎵ライスは無料なのでもちろんお願いしました。かなり具だくさんになりました(笑)気になっていた田中トッピングはバケットにチーズをのせてオーブンで軽く焼いたものです✨スープに浸して食べてみましたがなかなか合いますね(笑)ライスとはいまいちでしたが海苔で巻いて食べるとこれまた合いますね⤴ラーメンもなかなか美味しいですね。麺はやや細目で好みではありませんがスープは少しトロッとした感じで濃いめで正解でした。ただ具が多かったのか器が小さいのかスープの量がやたら少なくてここはかなりのマイナスかな……チャーシューは薫製ではありませんが大きくて柔らかくこれはこれで美味しいです❕全体的にバランスよく美味しいと思いますがスープの量だけが少なすぎて気になりました…他にもトッピングがいろいろあったので次はそちらも試してみたいですね。ご馳走さまでした。
｢○得ラーメン並、無料ライス｣をいただきました学生街神保町と水道橋の外れにある人気の家系ラーメン店マイルドな口当たりの白濁寄りのスープは、醤油より豚骨が主張し塩味はしっかりタイプ家系では珍しいつるプリ中太丸麺は喉越しも良く並盛りでも満足な量のり、半玉、2種のチャーシュー、青ねぎ、ほうれん草などの具材も豪華で850円とはありがたい無料ライスも提供されるので間違いなく学生さんには助かるお店ですね壁には卒業されていった常連客のチェキがペタペタ貼ってあり沢山のファンに支えられているんですねごちそうさまでした。
最近結構ハマって通ってます。濃厚ながらバランスいいスープなので、いつもノーマル（味や油のマシはせず）をお願いします。麺は（少し柔らかい？）太さ普通のストレート麺で、固さ含めて個人的には好みです。卓上のゴマ、ニンニク、豆板醤？で味変することもでき、最後まで美味しくいただけます。ごちそう様でした。※写真はマル得ラーメン+ほうれん草の中盛です。
JR「水道橋駅」西口から徒歩4分ほど。三田線「水道橋駅」から8分ほどでしょうか。東京メトロ「九段下駅」徒歩7分ほど。東京メトロ・都営「神保町駅」からだと徒歩7分ほどとなります。JR「水道橋駅」からですと出口を出て、神保町方面に進むと右側にあります。カウンターのみ13席のお店です。紙エプロンもあります。平日12:12ぐらいに伺いましたが、外待ち7番目となりました。店員さんと目が合ってから入店し、その時に券売機で食券を購入するルールのようです。今回は「〇得ラーメン（小）850円」を麺：カタメ、味：普通、油：普通でお願いしました。尚、ライスは終日無料で（大、並、小）でお替りもOKだそうです。尚、〇得ラーメンは、太巻きバラ、肩ロース、九条ネギ、海苔3枚、半味玉入りのラーメンです。結果12:30に着丼となりました。待ち時間の目安は＠2分半ぐらいでしょうか。ご参考まで。家系としては老舗のようですが、流石きっちりまとまっている感じですね。乳化度はあまりありません。味は普通にしましたが、そんなに濃くもなかったので、お好きな方は濃いめの方が良いかと思います。今回は〇得」にしましたが、味玉、〇得専用のチャーシューも入っているので、そこそこお得感ありますね。卓上にはにんにく、豆板醤、お酢、コショウ等がありました。とにかく、この立地で650円（さらに学割、妊婦割トッピングあり）でライス終日お替り無料も含めて驚異的です。具材も結構その日オリジナルの無料があったり、鬼やら辛いやらいろいろあるので、常連の方も楽しめるお店だと思います。
| 名前 |
横浜家系ラーメン 田中 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3221-6522 |
| 住所 |
|
| 評価 |
4.1 |
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映画を観る前の9時過ぎに入店。◯得ラーメン中(麺硬め)は2種類のチャーシュー、海苔、ほうれん草、刻みネギ、味玉(半分)シッカリと炊き込まれていて濃厚＆粘度のあるスープですが豚骨臭は抑え気味。デフォでも塩味はそれ程強くない。ライスは無料でセルフ形式,お店の周囲には名だたる有名ラーメン店＆つけ麺店がひしめいていますが、オープンから約19年と地元に人気のある家系ラーメン店のようです☺️ご馳走様でした。